魔爪文学

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第134章（第2页）

“这天气，我们买来的青菜萝卜放在廊下，都不用的担心焉巴。”

“你这次买的野葱不错，包饺子可香了！”

“上次吃着好吃，就买了不少，娘，我们中午就吃饺子吧，省的麻烦。”

“也行，我再蒸些包子，刚刚炖了一锅羊杂萝卜汤，再炒个菜应该差不多了。”

秦月瑶喜欢吃辣，尤其是这样的天气，吃辣椒驱寒，她打算做个羊肉煲。

说干就干。

她将羊排和羊肉洗净焯水，起锅烧油，放入洗好的羊排和羊肉在锅里翻炒，再放入大料和酒提香去腥，再没入开水，放入酱油和香叶，担心辣椒不够，还多放了十几颗花椒。

焖煮两盏茶时间，将切好的萝卜放进去，加入盐巴搅拌，转小火继续焖煮。

水还有五分之一时，铁锅四周倒一圈油，将包子贴在铁锅上，继续焖煮至汤汁浓稠，就可以出锅。

菜被端上桌，香味飘的到处都是。

“好香啊！”

“大嫂，你炖的羊肉怎么那么香？”

听着他们叽叽喳喳的话，秦月瑶笑道：“那就赶紧吃，天气凉了，这些肉很容易凉掉的。”

秦月瑶想起空间里，好像有陶瓷底座，专门用来加热冬天的菜。

周母已经先开口了，

“晚些我把炉底拿来，下面放些柴火，饭菜便不会冷掉。”

“还是娘想的周到！”

古代有围炉煮茶，想来也是有炉底的。

秦月瑶倒是没想到，周母会把这些东西都买来。

不过他们吃饭很快，饭菜还没凉掉，就已经吃饱了。

秦月瑶伸了个懒腰，对周母说：“娘，那些肉我们要怎么处理？”

虽说肉可以放在雪地里，可这种天气，还是会有些虫蚁。

“我们早上睡觉前就把几个水缸搬到了外面洗干净，里面放了些水，等水完全结冰以后，再把冻好的肉放进去，上面盖个粗布，就不担心肉坏掉。”

这个方法不干净，还特别安全。

秦月瑶都不由对周母竖起大拇指，

“娘，您真聪明！”

“虽说天气冷，可若是有个虫子钻进去生卵，肉里容易生虫，肉也会坏掉。”

想到之前买的那么多大小不一的水缸，秦月瑶一点都不觉得浪费。

早知道，她就多买些放在空间里。

猎回来的野牛很大，他们兄弟三人忙活了一个下午，才堪堪弄好，晚上吃了些饭菜，又继续将那些牛肉切成一块一块。

秦月瑶下午炖了个牛肉萝卜煲，还切了不少牛肉，和周母做了牛肉馅的包子和饺子，又做了牛肉饼。

南朝的耕牛不能吃，牛肉在这算是稀缺物。

所以在秦月瑶晚上做成功手打牛肉丸时，周宝珠崇拜的眼神到达了巅峰！

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