魔爪文学

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夫人点一道，他知趣儿送去两道，那赏钱还不比早上多？

只见季胥从她随身的篮子里，掏出五个裹着泥巴的圆物，扑来一股子草灰味，她道：

“这个，皮蛋，三钱一个。”

今日清晨，季胥最早做的那罐皮蛋，已经封存了二十日左右，她敲了封罐的黄泥，拣了来卖。

不过，肉饼好卖，黑黢黢的皮蛋却少有问津的。

她切了小块的，劈了竹签来试吃，那敢吃的也少。

况且皮蛋生吃的味道，后世也有许多人接受不了，做成菜，接受度则广泛些。

困于早晨家中没有茄子，暂且做不出这菜拿来盛昌里试吃，因而此番卖出去不过五六个。

如今得了茄，便想做来。

一则眼下就能卖出些，二则倘或甘家人吃着好，不愁长远没市场，于她有挣头的，不然也不会白白问起王典计来。

王典计道：“管它皮蛋肉蛋的，尽管做出好吃食来，我买了。”

说罢便从袖中掏出十五个钱来给她。

季胥道：“二十钱，五钱是我买茄的钱。”

王典计：……

摸了摸袖口，到底尽数补齐了。

季胥这便动手，只见她把那裹着泥巴，十分磕碜的皮蛋敲碎，剥了开。

乍一见里头的黑乎乎，把王典计嫌弃的直掩鼻后闪，

“我说季蒸饼，你也捡些好蛋来卖，这都坏了多久了？”

“这皮蛋就是这样儿。”

季胥仍剥自己的。

王典计不再近前来，他怕闻着那坏蛋敲开来极臭极臭的气味。

在外瞅着季胥仍在剥，那手碰着那黑不溜秋的蛋，他都在庆幸，幸而先把茭瓜菜做出来了，不然那手，都浸臭了。

如此想着，他紧忙把那食盒拎出来，说道：

“快别做了，这坏黑了的蛋，你敢做，我就是吃了一百个豹子胆了，也不敢拿去王女案头。”

“还有会子才到中食的点，典计钱也花了，索性等我做了，尝些再说好与不好。”季胥道。

王典计直摇头，“我可不尝，坏肚子的东西。”

陈车儿倒是没被唬退，依言在洗那落灰的石臼，他道：“典计，这闻着不臭的。”

王典计仍不信，只在外不肯进来。

只见季胥将那紫茄码在烧紧的铁釜里干炙，直到茄子蔫巴了，外头一层紫衣子变灰变皱，

她才夹出来，将那衣子撕去，撕出大块的，长条的，干净的只留下里头青色的软肉。

同着五颗皮蛋，一并放入石臼里，调上酱料茱萸，便使起石杵来舂。

那蛋和茄混融在一起，连陈车儿都看的有些皱眉头，不由的疑惑：

“胥姊，这还能吃吗？”

“你尝尝？”

季胥舀了一勺给他，陈车儿虽说心里直打鼓，但他想着一直以来季胥做的东西，没有不好的，便大着胆子，送进嘴里。

王典计在屋外瞅着，他将那糊碎的，黑青黑青的东西吃进去，都要替他呕出来，这陈车儿平时的机灵呢？可真够笨的。

“嗯！真好吃！说不上来的好滋味！”

陈车儿惊奇不已，还把勺在嘴里溜了一遍。

季胥见状，笑眯眯向外道：“典计也尝尝？”

王典计把头直摇，捧着食盒道：

“我可不吃，这陈车儿的舌头也不知是什么死鱼臭蛙做的，坏黑了的蛋也吃出好来了。”

见日头居中，便向外去甘家宅第送菜了。

陈车儿的机灵劲上来，便追去将他往回扳，

“真是极好的，吃上一口，我都觉着我能就半碗饭，

那茄单吃不觉着，混了这皮蛋独有的滋味，真是香极了。”

王典计被拉进灶屋时，实在没憋住气，嗅了嗅，再嗅了嗅，竟是没有臭味？倒有一股子清鲜的茄味和酱味。

他点着陈车儿道：“若诓我，这辈子也别想做我徒弟。”

陈车儿笑了道：“绝不诓师父。”

王典计浅浅的往嘴里送，忽的一掀眉，满额的褶子挤在一起。

这皮蛋味虽怪，却勾的人想再尝尝，好像有股子松香味。

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