魔爪文学

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沈沛霖接了一句:“以前你们生孩子时没条件,现在都给你们补上,多吃点。”

“红莲,你也多吃点,吃饱了明天才有力气做好吃的。”

金红莲低头吃着锅糍,香甜的口感让她眼睛又开始发酸,她擦了擦眼角,不想破坏桌上人的好心情。

等吃了一大碗的锅糍,鹿小雪和严巧云又推着她进屋休息。

“就几个碗,我们俩随手就收拾了,大嫂你赶紧休息,明天还得做好吃的,那可全靠你了。”

等躺倒床上,两个孩子不约而同的钻进她身边的被窝,握住她的手:“妈,你还有我们。”

金红莲忽然就不害怕了,她甚至觉得这样很好,肚子里头暖洋洋的,心底也是暖洋洋的。

罗老二一直闷不吭声,等回了屋,忍不住说了句:“巧云,你可别跟大嫂学。”

严巧云给女儿盖好被子,瞪了他一眼没说话。

罗老二又给了自己一巴掌:“我以前太不是东西了,可我对你,对孩子总是好的吧,我可都为了你不受罪主动去结扎了,你可不能跟我离婚。”

严巧云瞥了他一眼:“只要你别犯毛病,我日子过得好好的,干啥要离婚。”

一听这话,罗老二又笑了:“我肯定不再犯了,要是你心底有气,那你就打我。”

“我跟你不一样,我不打人。”严巧云冷哼一声。

罗老二不吱声了,暗道你咋不打人了,打我的时候不知道多疼,身上都是血印子,现在还留着疤呢,比大嫂打大哥可厉害多了。

再一想,大嫂都要闹离婚,这么一比,还是他媳妇好一些。

第二天,金红莲是被太阳叫醒的。

她睁开眼一看,日头都老高了,匆匆忙忙的要起来。

罗莹莹端着东西进来,瞧见就说:“妈,奶说反正都放假了,冬天也没啥事儿,咱爱睡多久就睡多久。”

“哪能那么偷懒,再说我也睡饱了。”

金红莲还是穿戴整齐,还问:“早饭你二婶做的吗,吃了什么,你奶挑嘴,不好吃的就不爱吃。”

“吃了红薯粥,小雪切了咸菜,我还做了荷包蛋,奶夸我煎的荷包蛋也好吃。”

金红莲高兴的摸了摸女儿脑袋:“你是我女儿,以后厨艺肯定也好。”

“那当然,妈,以后你多教教我。”

金红莲应了。

走出房门,院子里头也已经打扫干净了,今天太阳好,几个孩子还把桌子搬到了院子里,在一起做作业。

金红莲被阳光晃了一眼,觉得眼前的世界变了许多,再定睛一看,又是普普通通,跟之前许多个平静的日子没啥两样。

“娘,前几天你不是说想吃花生酥吗,今天我给做一些,咱自家吃,留着待客都是好的。”

沈沛霖正在院子里嗑瓜子呢,一听这话来劲了:“你连这个都会?”

“花生酥不难,就是费时费力费料。”

金红莲笑着说。

沈沛霖一听就明白了,招呼孩子们:“都过来帮忙剥花生,待会儿有花生酥吃。”

孩子们顿时呼啦啦过来的,沈沛霖将花生口袋搬出来,直接倒在了院子里,一家子一起剥壳。

严巧云一边干活,忍不住问了句:“得花不少糖吧?”

金红莲点头:“是得不少,也是现在买东西不要票了,不然哪儿敢做这个。”

沈沛霖倒是有些高兴:“幸亏我有先见之明,买的白糖和红糖都多,不然不够用。”

“既然都做花生酥了,那你待会儿顺便做点糖葫芦什么的,这天气也不会化,插在稻草杆儿上能吃好久。”

剥花生是个费时费力的活儿,幸亏罗家人多力量大,不一会儿,一大袋的花生就都脱了壳,旺财和来福也帮了忙,只是咬得到处都是。

大黄是帮不上忙的,它就趴在罗文松身边,时不时吃一颗他们掉落的花生,看得人生怕它噎着。

看花生剥得差不多了,金红莲就起了热锅,把去皮洗干净的花生倒进锅里头反复炒制。

一直到花生变成金黄色,直接吃味道就不错,金红莲才把一大锅的花生分成两份。

一份用来磨粉,一份则压得半碎备用。

做好这一步,金红莲就开始熬糖了,这是做花生酥最难的一个步骤,沈沛霖几个齐刷刷的站在旁边看,都怕打扰到她。

金红莲做起来,却跟吃饭睡觉一样自然,从白绵糖下锅,到往里头加水和饴糖,偶尔鹿小雪火大了点,小了点,她都能及时调整。

很快,糖色也变得金黄通透,金黄色的花生跟金黄色的糖液融合在一起,交织出每秒的火花来。

金红莲甚至不怕烫,直接上手压制,她反复的压制着,一边还有心思教人:“这压制的次数不能太多,也不能太少,不然花生酥糖的口感不好。”

等压制完了,她直接提着菜刀就给切块,这会儿酥糖还带着点温热。

“娘,你先尝尝。”每次得了好吃的,金红莲就先递给婆婆。

沈沛霖也不客气,接过来尝了一口,这会儿糖还有温度,花生酥没那么酥脆,但一口下去香甜不腻,比后世买的强多了。

“红莲,你这手艺去开店的话,不用几天就能变成大老板。”

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