魔爪文学

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秋妧出来倒水正好看见他把兔皮晾在院里的架子上。

她上前看了看，问了一个让宗骁很是诧异的话。

“这些兔皮还得晒吗，不能直接做暖手筒？”秋妧对这些一无所知，她没弄过动物皮毛，自然也没做过什么兔皮围领，她以为清洗干净了就能直接缝。

“得晾晒几天才行。”宗骁看她眉梢拧着，心中不由生出猜想，“你是不是想今个做好了，明日就送去。”

秋妧乖巧点头，“我以为今个弄了就能直接做呢，不过也没事，过两天做好了再送去也成。反正也不差这几天。”

秋妧没忘记正事，她把盆中水倒到墙角处，扭头对宗骁说：“那两只兔子太大，你帮我切一切，我一会儿给你做麻辣兔肉。”

兔子肉炖煮其实并不美味，烤着吃次之，秋妧不想白白浪费这么好的兔子，毕竟两只呢。

再说家中还有年前买的辣椒，做这个菜正合适，也算是一道美味。

“好，我去帮你。”宗骁洗干净手，跟着秋妧去了灶房。

他用刀把兔肉按照秋妧说的，剁成丁状，又往里面撒了些黄酒和秋妧已经调好的作料。

“别忘了再加些粉面子进去，一会儿炸的时候不会黏在一块。”秋

妧坐在凳上，正用石臼把干巴的辣椒磨成粉状。

她离得远，生怕粉末呛她一嘴。

宗骁见她弄的费劲，搅拌好肉后又过来帮她磨粉。

秋妧为了以后做菜方便，把辣椒分成了两份，其中一份是都要磨成粉的。

宗骁看着那小半篮子，估摸着没半个时辰磨不完。

“这肉得腌一会儿，我去娘那边再借个石舀过来，咱们俩一块弄。”

“不用，我一个人弄就成。”宗骁把竹凳让给她，自个坐在了砖头上，他低着头继续鼓弄手中东西，嘴里说着：“你在这陪我说会儿话就好。”

秋妧见他这么说，也就没挪地方。

她一连三问：“我记得你喜欢吃辣，是不是，对了咱娘是不是也喜欢吃，不过怀雪应该吃不了，三弟他们应该也行？”

宗骁抓住关键字眼，他抿唇笑了笑，“你不是做过这菜，他们很喜欢。”

“不一样，这次我把这道菜精进了些。肯定更好吃。”秋妧信誓旦旦道。

“不过这菜费油，娘若是看见我是怎么做的，肯定心疼坏了。”秋妧双手托着脸，定定瞧着宗骁看。

以前她也看过，只是没现在这么仔细的看。

宗骁低着头，脸上那道疤反而没那么显眼，他骨相很好，鼻梁也高挺，秋妧不禁想，若是宗骁没有受伤，凭他的相貌应该拖不到二十才成亲。

那她穿来后应该也就遇不上他了。

秋妧想到林翠花嘴里提起的鳏夫，她不由打了个寒颤。

若真去了那样的人家，她还不如死了算了。

“冷？”见她打哆嗦，宗骁停了手中的活。

“不冷。”秋妧摇摇头，“我在想肉应该腌好了，我去炸一下。”

她起身来到灶边，往灶坑里添了一把柴火，见锅热，直接倒了半盆猪油进去。

一直偷看她的宗骁一愣，瞬间反应过来她刚刚为何会那么说。

半盆的猪油确实娘瞧见了会心疼。

等猪油彻底化开，油温约莫有六成热，秋妧把那一盆腌好的兔肉全都倒进了锅中。

锅中滋滋作响，肉香味没一会儿就飘了出来。

秋妧见兔肉被炸的金黄，这才捞出，不过很快又再次倒进油锅复炸。

一大盆的兔肉，她用勺子一点点在油锅中搅和，生怕粘在一块。

这麻辣兔肉，就得一小块一块的才好吃，入味！

等兔肉彻底被炸熟，秋妧再次捞出，至于锅中剩下的那些油，她自然没有浪费，她从木架上取来一个新坛子，把油全都舀了进去，等油凉了又会成白色固状，下次还能用。

等锅中只剩下一个底时，秋妧把准备好的花椒、辣椒段和姜片一起倒进去炒香，然后再把炸好的兔肉倒进去。

辣椒的香味给兔肉再次增香，不过这还没有结束，临出锅秋妧剜了一小勺宗骁刚磨好的辣椒粉撒了进去。

她不停翻炒，又放了少许的盐和糖粉。

“是不是闻着还挺香。”秋妧扭头却发现宗骁不知何时已经站在了她身后。

这人走路真是一点动静也没有，她想。

“闻着就香，这菜若是在镇上馆子里卖，怎么也得几十个铜板。”

“几十个怎么行，这兔肉本来就贵，做这一道菜还这么费工夫，没有一百个铜板我可不卖。”秋妧心里把账算的门清，若是以后她能开个小饭馆，这菜她就卖这么贵。

宗骁揉了揉她脑袋，嗯了一声，“你说多少就是多少。”

一大锅的麻辣兔肉别说两盘子了，就是两个大瓷碗都装不下。

秋妧寻了半天终于找到一个适中的干净木盆。

她把兔肉装进去，装的满满当当，就这，锅中还剩下小一半呢。

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