魔爪文学

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第83章 杀猪(第2页)

另一位婶子叹了口气,摇着头补充道。

“她倒好,从头到脚全是新的,鞋子是城里才有的样式,裙子料子也鲜亮得很。头上还别着花别针,走路带风,生怕别人不知道她打扮过似的。她娘更是把她当宝宠着,饭来张口,衣来伸手。也不知图个啥,难不成指望她嫁个大户人家,全家跟着沾光?”

几个婶子说完朱家的事。

话题一转,又开始聊起别的邻里琐事。

你一句我一句,说得热火朝天。

苏眠眠站在厨房门口,手里端着刚洗好的青菜,一边听着这些闲话,一边不动声色地皱了皱眉。

她原本对朱美并无印象,此刻听了几句,心里对她便有了些看法,觉得这人怕是不太靠谱。

年纪不小了,心思却不踏实。

只想着靠婚姻改变命运,未免太浮躁了些。

她只希望,朱美别缠上自家小叔叔才好。

毕竟苏祖性格温和,待人客气,最容易被人钻空子。

一边听八卦,一边顺手帮点小忙,时间过得飞快。

灶台前热气腾腾,锅盖一掀,白雾弥漫。

院子里晾着洗好的碗筷,柴火噼啪作响。

整个苏家都飘着浓浓的饭菜香,腊肉、炖鸡、红烧鱼的香味混在一起。

香味顺着风一路往外飘,引得路上经过的人都忍不住驻足嗅一嗅。

前院的客人早饿得不行,一个个坐在长条板凳上,翘以盼。

实在等得无聊,只好靠聊天打时间,转移注意力。

讲些庄稼收成、孩子读书的事,聊得热闹,却还是掩饰不住满心的馋意。

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接着,厨房里一盘接一盘地往外端菜。

热腾腾、油亮亮的菜肴接连上桌。

青椒炒肉丝、蒜蓉粉丝蒸扇贝、红烧茄子、清炒时蔬……

香气扑鼻,色泽诱人。

大伙儿再也忍不住了,立马拿起筷子开吃,眼疾手快地夹自己面前的菜。

同样是豆腐,怎么苏家烧出来就这么香呢?

软嫩入味,酱汁浓郁,还带着一丝微微的甜香。

有位叔伯咂了咂嘴,忍不住感叹。

“我家媳妇也常烧豆腐,可怎么就没这味道?”

他心想,回头一定得让自家媳妇来学两招才行。

不然这么好吃的做法岂不是白白错过了?

等到猪大肠、猪心和猪肝这三道菜上桌时,大家脸上都带着点迟疑。

这几样下水食材虽然不算稀奇。

但在村里平日吃得不多,处理起来费工夫,稍不注意就有腥臊味。

众人打量着这几样不太常见的菜,眉头微皱,眼神来回在盘子和别人脸上扫视。

不过,手里的筷子也没闲着,顺手就夹别的菜往嘴里送,既不想失礼,又不敢轻易尝试。

苏老爹一看这三样都上了桌,乐呵呵地站起身,拍拍手。

“各位乡亲!这三样是猪大肠、猪肝和猪心做的。大肠翻过来洗了三遍,用盐、醋、面粉反复搓,最后再焯水去腥。肝和心也泡过清水,血水全去干净了。

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