魔爪文学

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第99章（第1页）

魏一宁也不想过多解释：“我有我的办法，你说个价吧。”

本来就是不要的东西，王屠夫哪能收钱：“魏大人要就拿去吧，本来就是卖不出价钱的东西，我要是收了你的钱，那我成什么人了！”

魏一宁打算等这些东西做出来后给王屠夫送一点，下次来买再谈价格的事情：“那行，以后这些东西都别扔，全留给我。”

王屠夫爽快的答应：“那行，以后这些东西都给魏大人留着。”

带着东西回到酒楼，魏一宁没瞧见李世安的身影。

“大家都过来一下！”

魏一宁准备将如何清洗猪大肠，猪肚以及猪腰的方法教给大家。

清洗的过程中散发着阵阵恶臭，众人都情不自禁的皱起眉头，只有魏一宁神色如常。

“这里面的肥油一定要清洗干净，否则到时候会影响口感，还有猪腰，处理的时候对半切开，这里面的黏膜一定要处理干净，否则到时候根本没法吃，都记住了吗？”

魏一宁给大伙演示了一遍，大伙纷纷点头。

“黄师傅，到灶房来！”

由于是这个时代没有的做法，魏一宁准备给黄师傅演示一遍爆炒猪腰。

“你边看边记，以后这东西都是你来做。”

黄师傅看着魏一宁熟练的动作，心里有些震惊，他没想到自家掌柜还会做菜。

油烧开，放入猪腰变色后马上捞出，然后姜酸蒜切片，葱切断条状，将小米椒，小红干辣椒，红辣椒条，姜蒜一起放入锅内爆炒，炒出香味放适量的盐和酱油，再倒入爆好的猪腰！

“火一定要大，时间不宜过长，呈现出这样的颜色就刚刚好，否则会变得绵软，影响口感。”

黄师傅目瞪口呆，他对猪腰是否能吃抱着怀疑的态度，可现在自家掌柜炒出来的这盘腰花色香味俱全，他必须得承认，自己不失败个五六次，绝对炒不出这样的品质。

魏一宁看着黄师傅发呆的模样有些好笑：“行了，再炒几个菜准备吃饭吧，都忙了一天了，大家伙估计也饿了。”

由于金满楼还没有正式营业，所以今天大家伙还是在搞卫生，之前请的婆子始终没有做到十分细致。

黄师傅回过神来：“魏大人真厉害，不知道这法子你是从何得知，我入行多年，简直是闻所未闻。”

魏一宁：“李家祖传的食谱。”

黄师傅立马正色道：“原来如此，我向祖师爷保证，这法子我绝不会外传，就算将来有一天离开金满楼，我也不会在别处使用。”

但凡是祖产的手艺，不是关系几位亲近的传承人，外人是绝对不可能得知制作过程，而现在自家掌柜不仅让自己知道了制作方法，甚至还让自己在一旁学习，他不做点什么，怎么对得起自家掌柜的信任。

魏一宁拍了拍黄师傅的肩膀：“好好干，以后这金满楼都仰仗你了。”

黄师傅郑重其事：“掌柜的放心，我一定不会辜负你的期望。”

魏一宁欣慰的点点头，黄师傅手脚麻利，很快将中午大家要吃的菜全部炒了出来。

大家围坐在桌边直吞口水，他们不像魏家能天天吃肉，自然对桌上的猪腰花和炒猪肉馋的不行。

魏一宁举起酒杯：“今天算是我们金满楼的第一顿饭，未来的风风雨雨希望我们大家能一起度过。”

黄师傅：“对，关关难过关关过，希望我们金满楼以后能一帆风顺，大家举起手里的酒杯敬东家。”

“敬东家！”

“敬东家！”

随后魏一宁招呼大家吃饭，不得不说，桌上四个菜最受欢迎的还是魏一宁的爆炒腰花，这碟子菜是最先见底的，随后才是黄师傅做的小炒肉。

虽然只有四个菜，但每个菜的分量都不小，因此吃到最后，盘子里还剩下了一些菜叶子。

魏一宁安排好每个人晚上的住处，自己选了一间偏僻的厢房作为自己使用的房间，屋子许久没通气，魏一宁打开窗户透透气。

魏娇娘正在后院清洗碗筷，李世安从旁路过，她直直的撞了上去。

盆里的水将两人的衣服全部打湿，魏娇娘慌忙道歉：“对不住，对不住，都怪我，冒冒失失的，你没事儿吧。”

魏娇娘边说边用手扒拉李世安的衣服，李世安一时之间不知道怎么应付这个女人。

“行了，行了，我没事儿，你别瞎动！”

两人拉拉扯扯间，李世安听见用力关窗户的声音，他没看见小骗子，但直觉是他！

李世安一把推开魏娇娘，魏娇娘重重的摔在地上，手也蹭破了皮：“啊！好疼啊！”

魏娇娘娇滴滴的叫唤，哪知李世安头也没回的走了。

贾大空正在收拾桌椅板凳：“你怎么了，需要我帮你吗？”

魏娇娘看着李世安高大帅气的背影，再看着贾大空矮小且普通的脸庞，立刻收了神通：“谢谢啊！我已经没事了！”

李世安上了楼，寻到魏一宁的房间，门没锁，他推门而入。

魏一宁眼皮都没抬一下：“我在忙的时候，进我屋子需要先敲门，再请示。”

李世安：“不是你想的那样，我只是从那路过，是她把水不小心泼在我身上的。”

魏一宁在纸上写写画画没有停：“这是你们的事情，和我有什么关系。”

李世安上前一步：“你到底要怎么样才能不生我的气？”

魏一宁继续写写画画：“我有生你的气吗？没有吧，我为什么要生你的气啊！”

李世安：“我也不知道你为什么要生我的气，但我知道你就是在生我的气，不然你也不会带林泉去屠宰场而不带我。”

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