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强子已经把所有的下水都帮着洗干净。
“谢谢你了。”
“不客气。”
于敏笑了笑,她已经把板油,挂油都洗干净,村长弟弟家的肉也快要熟了,马上就过去盛出来,自己留在那边炼油。
猪油都给吴小珍留下。这三头猪的肥膘估计能炼出来三十多斤,加上自己给买的菜籽油,估摸着吃到明年夏天没有问题。
“你要去炼油?”
“是啊。你一会帮着我把肉担回来。”
强子神色复杂的看着于敏“你相信我。”
“有什么不相信的?返回来以后你回家去拿碗,盛回去一大碗让家里人解解馋。”
强子挺感动,家里只有身体不好的奶奶了,要是能让她吃上红烧肉多好。
在小丫头说给自己肉也没有拒绝。虽然觉得挺没脸的,不过为了能让奶奶吃上肉,没脸就没脸吧。
肥膘就有两桶,强子帮着担过去。
“婶子,太麻烦你了。”
于敏实在是看不上村长弟媳,偷吃也擦干净嘴。
“没事,没事。”
于敏把肉都盛出来后强子担着回村长家里。
她就留下来炼油这活计她以前做过,在乡下老家小时候吃猪油多。每年都要炼几次油,她帮着烧火,这活也会干。
强子担着肉走在路上,有一个小孩子冲过来“强子哥,我想吃肉。”
“不行,这是于大夫的。”
“她也不在,吃两块也看不出来少。”
强子还是摇头“不行。你们等着,于大夫说送我一碗肉。我给我奶留一半,剩下一人给你们一块。
咱们可是不能干出偷吃的事情。”
“强子哥还是留给大奶吃吧,我们不吃了。”
“没事。”
强子回到村长家,桶放进了厢房里。
“强子。你把罐子给于大夫送过去。”
“好嘞大娘。”
四个罐子还是用筐背着送过去,于敏已经把桶刷干净。
“院子里的肉熟了没有?”
“我看着大娘准备盛肉。”
于敏松了一口气,夜里自己也要回去,这样正好。
院子里的两口锅就要炖下水,这里炼油后就可以炖猪头猪蹄。这样都能做好了。
村长弟媳坐在一边帮着烧火。
“于大夫,我们晚上可是不能躺在炕上睡觉了。”
“婶子,实在是不好意思。”
村长这个时间担着猪头和猪蹄过来,刚才大力他们两个一直在烧上面的猪毛。烧干净后还要用刀刮干净。
“大叔。猪头还用劈开吗?”
“劈开。我回家去拿斧头。”
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