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赵大福一家本来对他们以后的日子还是充满忐忑的,不过看赵琪把他们带进一家刚装修好的糕点铺子,又告诉他们,以后就要在这铺子里做活了,他们总算舒了一口气。
赵琪把他们安顿好之后又告诉他们,连大福夫妻帮忙做糕点,一个月五百文钱的工钱,连大毛和连花就在前面帮忙卖糕点,一个月给三百文钱的工钱。
可把这一家四口给高兴坏了,不但没让他们干粗活重活,一个月还有那么多钱给,连大福一家立刻表示,一定好好干活,绝不偷懒。
赵琪点头,看连大福一家感激涕零的样子,心里要的就是这个效果。
现在铺子差不多就要开张了,林逸山和赵琪走访了好几家,最后在城西的一家铺子里定下了货源,以后每个月都从他们家拿食材,由他们家配送。
赵琪这些日子也把做糕点的方法教给了连大福夫妻,他们两个很快就上手了,毕竟是做惯了饭的,做出来的糕点火候刚好,很快技艺就超越赵琪了。
对此赵琪表示很满意。
五月初二,赵氏糕点铺子就在这一天开业了,第一天开业,赵琪拿着铜锣在街上敲打起来,告诉来往的行人,今天糕点铺子开业,所有糕点都打半价,走过路过都要过来尝一尝。
“赵氏糕点铺子今天正式开业,所有糕点都半价,走过路过不要错过,赶紧进来尝一尝,看一看喽!”
林逸山百忙之中抽出时间看着外面卖力吆喝的赵琪,觉得自己媳妇真是哪哪都好,连卖力吆喝的样子都这样惹人注意。
赵玉也从家里过来帮忙了,和连大福夫妻在后院忙活做糕点。
赵琪就带着大毛和小花给客人包糕点。赵琪站在收银的位置,收钱算账。大毛和小花就手脚麻利的给客人包他们要的糕点。
一时之间,三人都忙的快要飞起来了,一开始人刚刚上来的时候,大毛和小花还有一些手忙脚乱的,不过也都是做惯活的,不一会就适应了,很快就井井有条了。
林逸山看里面站不下人了,就走到外面充当了保安的角色,让客人们不要挤,排好队,一个一个的来。
因为糕点铺子刚开张,所有糕点又都是半价,第一天糕点铺子的生意很好,一直忙活到晚上,才消停下来。
虽然没赚多少钱。不过这样赵琪也很高兴了,最起码名声算是散播出去了。
第二天再开门营业,人流量肉眼可见的少了不少,不过,也算还可以。回头客挺多的,都是昨天买了糕点回去,今天又来卖的。
其中还来了几位赵琪他们以前的回头客,知道赵琪他们开了铺子,特地过来捧场。都买了许多新糕点回去尝尝。
夜里赵琪算了一下今天的营业额,差不多三两银子,还可以,不多不少,不算亏本。
林逸山就站在赵琪身边看着她算账,看赵琪两眼亮晶晶的模样,就问她:“怎么样?今天赚了多少钱?”
赵琪洋洋得意的比了一个三,林逸山点头,今天的确赚了不少。
看了看外面暗下来的夜色,林逸山圈住了赵琪的腰,道:“天那么晚了,我们该睡觉了吧,明天还要早起。”
这几天,一直忙着铺子的事情,林逸山已经好久没碰赵琪了。赵琪白了林逸山一眼,不过没有反抗,两人就这样倒进了床上。
抢了别人生意
赵氏糕点铺,名声很快就传了出去,不只因为糕点做的好吃,还因为糕点新颖,蛋糕和蛋黄酥都是他们没有吃过的,因此,这两种糕点,也是卖的最火的。
可能是因为赵琪他们家的糕点铺子刚刚开张就大火,惹了不少人的眼。
不过开张刚刚十几天,就有三家大糕点铺子,过来找赵琪,想要买糕点方子。
这三家都是开了快百年的老铺子了,就这样被赵琪她们新开的铺子抢了生意,他们当然不愿意了。
百里香的掌柜是第一个来找赵琪的,来的时候谦虚有礼,旁敲侧击了好久,直到赵琪不耐烦的时候,才说了来意。
“不知道,赵掌柜家的蛋糕和蛋黄酥的糕点方子卖不卖?我是真心想要购买,只要赵掌柜说一个价钱,我们立刻就买,你看考不考虑?”
赵琪当然不愿意,立刻就拒绝了。她又不傻,把糕点方子卖出去了,以后她还怎么赚钱。
“赵掌柜的你好好考虑一下嘛,不要这么快拒绝,我家铺子可是开了快百年了,你出什么价格,我们都能出的起。”
赵琪看这掌柜还是这样纠缠,立刻叫来了林逸山,直言不卖,就要赶他走。
百里香的掌柜是有些害怕人高马大的林逸山,但是也不甘心,放下狠话就气哄哄的走了。
“这是什么人啊?”赵琪皱眉看着百里香掌柜的背影道。
“抢了人家的生意,挡了别人的路。我们又没有背景,自然会被找麻烦。”林逸山道。
赵琪接下来又连续接待了,天香阁和李记糕点铺的掌柜,他们的来意和百里香的掌柜一样,都是过来要买糕点方子的。
赵琪都严词拒绝了,这两人虽然没有像百里香掌柜那样撂下了狠话,也都是面色不好看,板着脸走的。
接下来,这三家铺子都暗里出手来找赵琪家的铺子麻烦。
连大福夫妻出去买菜的时候,被这几家的掌柜都找过了,都是满嘴的好话,许了好多银钱,想要让她们说出糕点的做法。
连大福夫妻是老实的,又念着赵琪把她们一家都买下来,不让他们妻离子散的恩情,所以不管这些掌柜们怎么说,她们两个都没说出糕点的做法,回来就把这事情给赵琪说了。
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