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“叶子,这不是去黄河饭店的路。”连枝忍不住提醒。
“先去国营饭店。”
“去国营饭店做什么?人家有专门的采购渠道,不会收你的鱼的。”
连叶没吭声。
连枝估摸着,连叶难道是见杨洪亮在,咽不下这口气?她都有对象了还惦记着杨洪亮?
她叹了口气,和杨洪亮说,“叶子就是这样,好面子,可能觉得我给她介绍收购饭店是看不起她,非要争一口气。”
杨洪亮点点头,幸亏他没娶连叶。
到了国营饭店,连枝道:“我陪你进去,万一你说服不了人家,我也可以试试。”
“连叶来了,快上称,挑几条大的。”刘采购笑呵呵地。
“好嘞刘采购,你先选。”
连枝一愣,看着连叶和刘采购熟稔的模样,抿了抿唇,没说话。先出去了和杨洪亮说,“原来叶子和国营饭店的采购认识,她也不提前说一声,差点害我闹了笑话。”
杨洪亮安慰着她,“你呀,就是太善良了。”
连叶见连枝先出去,拜托刘采购打听一下,步行街中间靠右一间临街的房子产权在谁那儿,她先前去打听过,那附近住着许多工人,门面的产权应该也在某个工厂手里。
现在除了部分私产,房子要么在工厂手里,要么在政府部门手里,还没有房地产那回事。
刘采购点头应下,也没打听她要干什么。
连叶随后去了黄河饭店。
采购姓张,原来也认识连叶,收下了鱼。
平心而论,连叶送来的鱼还真不错,不像吕二牛送来的,水质不好,总有股烂味。
从黄河饭店出来,连叶去百货商店买了泡沫箱,面粉,荞面,还有一些用具,她打算最近开始在家里做些东西,趁着去县里送鱼时往外卖,先试试水。
虽说是做小吃,但是这时候的小吃和现代还不一样。
现代的章鱼小丸子,一份几个,谁吃的饱?八十年代都不富裕,哪怕是小吃也要以填饱肚子为目的,像凉皮,胡辣汤,拉面,包子,这些才是流行的小吃。
连叶打算先做几样,凉皮,凉粉,蛙鱼,凉面,全是夏天必备,凉皮最常见。
凉粉是南方小吃,蛙鱼省里有,但河安县不常吃,而凉面,她打算用玉米面做,功夫到家,玉米凉面加上好的配料,味道不属于精面,而且会更便宜。
她这回只买了做凉皮凉粉的材料,先做一批去试买,争取在开店前把口味调整好。
夏天易出汗,味觉不振,辣椒能刺激食欲,但吃辣更容易出汗,所以要把握好这个度。
连叶准备了两种辣椒,一种辣椒油,一种是干辣椒。
亲自去挑的辣椒,花椒,麻椒,香叶等调料,榨出来的辣椒油又香又辣。干辣椒辣味不足,但放到嘴里,唇齿留香。
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