魔爪文学

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第399章（第1页）

江桃眼睛一亮：“这就是突破口！”

她立刻召集核心团队开会。桌上摆着三样东西：协会公函、供销社通知和当天的《京市晚报》——头版正报道着“深化商业体制改革”的新闻。

“同志们，我们的奶茶没有错。”江桃指着报纸说，“改革开放就是要打破条条框框，允许新生事物发展。但硬碰硬不是办法，得用智慧。”

她迅速做出部署：首先，由文笔最好的林保罗起草一篇《传统与创新可以并存》的文章，找关系在晚报上发表；其次，邀请媒体记者来参观透明厨房，展示奶茶的真材实料；最重要的是，通过公公郑柏生的关系，约见商业局领导反映情况。

“那我们原料怎么办？”马淑芬忧心忡忡地问，“库存只够撑一周了。”

协会

江桃沉思片刻：“张师傅，你河北老家不是有养牛的吗？看能不能直接收购鲜奶。我去趟天津，听说那边供销系统灵活些。”

散会后，江桃立刻郑柏生打了长途电话。郑柏生在听完整件事后，只说了一句话：“记住，改革就是摸着石头过河，但别一个人摸。”

，虽然没有直接提行业协会，但字里行间强调“改革开放需要包容创新”。同版还登了封读者来信，一位大学老师称赞奶茶“丰富了群众文化生活”。

更妙的是，江桃通过顾有为父亲的关系，联系上了商业局副局长李明。这位刚从广东考察回来的领导，对新兴事物接受度很高。

“小江同志，你们的奶茶我在广交会上见过类似的。”李明副局长推了推眼镜，“不过京市这边保守些，得讲究方法。”

他提议举办一场“饮食品鉴会”，邀请行业协会、老字号企业和媒体共同参与，用事实说话。

品鉴会定在一周后，江桃马不停蹄地准备着。她做了三手准备：一是保持经典奶茶的高品质；二是开发低糖健康版本，回应“太甜不健康”的批评；最重要的是第三招——推出“京味奶茶”系列实现传统与创新的融合。

“这能行吗？”顾有为看着妻子试验的奶茶，有些怀疑。

江桃笑着递过一杯：“尝尝再说。”

顾有为抿了一口，竟有种熟悉又新鲜的感觉：“咦？还真有点意思！”

与此同时，张奋斗联系上了河北的老乡，谈妥每天直送鲜奶；郑蕙兰则改良配方，在保证口感的前提下，将成本降低了；林保罗组织了一支大学生促销队，在高校免费派发试饮装，培养年轻客群。

品鉴会当天，京市饭店的小宴会厅座无虚席。江桃特意穿了一件改良旗袍，既传统又时尚。她亲自向与会者介绍奶茶的制作工艺和文化内涵，重点强调“不是替代传统茶饮，而是提供更多选择”。

当服务员端上“京味奶茶”时，现场一阵骚动。行业协会的王会长皱着眉头抿了一口，表情从嫌弃变为惊讶，又尝了一口。

“这……这还有点意思。”王会长不情愿地承认，“比我想象的好喝。”

李明副局长趁机发言：“同志们，改革开放就是要兼容并蓄。广东的早茶可以配奶茶，京市的也能创新。关键是要保证质量，服务群众。”

会议结束后，供销社的态度明显软化，同意恢复供应，但限量。不过对江桃来说已经够了——河北的鲜奶渠道已经打通，天津的糖厂也联系好了。

更让人惊喜的是，《华夏食品报》的记者在品鉴会后做了专题报道，标题是《传统与创新碰撞出的火花》，还配了江桃和王会长同框品尝奶茶的照片。

“江老板，您看！”林保罗兴奋地挥舞着报纸，“这下行业协会没法明目张胆打压我们了！”

江桃却没有太乐观。她清楚，行业壁垒不会因为一次品鉴会就消失。但至少，美食城有了喘息的空间。

接下来的日子，江桃将重心放在产品差异化上。她让郑蕙兰开发了一系列融合地方特色的奶茶：用茉莉花茶做底的“京韵奶茶”，加入少量姜汁的“暖冬奶茶”，甚至还有少量试制的“酥油奶茶”——虽然这款因成本太高没能推广。

“咱们得让奶茶本土化。”江桃在员工会议上说，“不是照搬港台模式，而是做出京市特色。”

与此同时，顾有为的自动封口机获得了轻工业部的表彰，被列为“商业技术创新案例”。这个荣誉意外地为美食城带来了政策支持——税务局给予了一年税收优惠，银行也批准了小额贷款。

傍晚，江桃正在核算账目，服务员通报有位客人找她。来人是行业协会的王会长，独自一人，没带随从。

“江老板，我今天是以个人名义来的。”王会长略显尴尬地递上一个纸包，“这是我孙子，非要喝你家的奶茶……”

江桃会意，亲自去准备了一杯特调。王会长品尝后，叹了口气：“我老了，跟不上时代了。但你说得对，传统和创新不一定对立。”

临走时，他看似无意地提了句：“下个月协会改选，会有几位年轻理事加入……时代在变啊。”

送走王会长，江桃站在美食城门口，望着华灯初上的京市街头。自行车铃声此起彼伏，远处传来邓丽君的《甜蜜蜜》——一家新开的音像店正在促销。

王会长走后，江桃在办公室来回踱步，皮鞋跟敲在地面上发出清脆的声响。窗外的夕阳把她的影子拉得很长，投在墙上那幅地图上。

“协会改选……年轻理事……”她轻声重复着王会长临走时的话，手指无意识地卷着电话线。

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