魔爪文学

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第405章（第1页）

大家对江桃都十分信任，她说好，自然就好。

当天晚上，江桃和周德昌留在厨房研究那包奶茶粉。

“味道太甜了，香精味也重。”周德昌尝了一口江桃冲调的样品，皱起眉头，“咱们要做就做真材实料的。”

江桃眼睛一亮：“周师傅，您肯帮我？”

“我不帮你谁帮你？”周德昌笑着摇头。

两人连夜试验各种配方。周德昌从柜子里拿出一罐珍藏的红茶：“用这个做底，味道醇厚。”江桃则贡献出从京市带回的全脂奶粉。

“再加点炼乳会不会更好？”江桃提议。

“可以试试，但别太甜。”周德昌专注地调配着比例，“沪市人口味偏淡。”

凌晨两点，他们终于调出了满意的口味——茶香浓郁，奶味醇厚，甜度适中，入口丝滑。

“成了！”江桃兴奋地拍手，“周师傅，您太厉害了！”

周德昌却若有所思：“味道是不错，但总觉得缺点什么……太平淡了，没有让人眼前一亮的特点。”

江桃倒是想复刻京味奶茶，但是怕沪市人喝不惯。

“我在京市听说，弯弯有种珍珠奶茶，里面加一种叫粉圆的小丸子……”

“粉圆？”周德昌摇头，“没听说过。不过……”

他忽然眼睛一亮，“咱们可以用小汤圆代替！我老家宁波的小汤圆，糯而不粘，有嚼劲！”

说干就干，周德昌立刻和面做起了小汤圆。

天蒙蒙亮时，他们已经有了完整的样品——琥珀色的奶茶里漂浮着珍珠般的小汤圆，吸管一吸，汤圆随着奶茶滑入口中，带来双重口感。

“这个好！”江桃嘴里含着汤圆，含糊不清地说，“就叫珍珠奶茶！”

接下来一周，江桃忙得脚不沾地。她买了简单的设备，在饭店侧门辟出一个小窗口。周德昌则教两个年轻厨师制作奶茶和小汤圆的诀窍。

开业前一天晚上，江桃正在窗口贴价格表，一个穿着时髦西装的年轻男子在店门口驻足观望。

“同志，我们已经打烊了。”江桃礼貌地说。

男子约莫三十岁，戴着金丝眼镜，气质儒雅：“我看到你们要卖珍珠奶茶？是弯弯那种吗？”

江桃惊讶于他竟然知道这个：“类似，但我们做了改良，用的是宁波汤圆。”

男子露出感兴趣的表情：“我能尝尝吗？我刚从国外回来，很想念珍珠奶茶的味道。”

江桃犹豫了一下，还是请周德昌现做了一杯。男子喝了一口，眼睛顿时亮了起来：“不错！茶味很正，汤圆的口感比粉圆更软糯，别有风味！”

“您真的喝过弯弯的珍珠奶茶？”江桃好奇地问。

“我在美国留学时，华人区有很多奶茶店。”男子从西装内袋掏出名片，“我叫林嘉豪，家里做进出口贸易的。你们的奶茶很有潜力，如果有什么需要帮忙的，可以联系我。”

江桃接过烫金名片，上面印着“林氏国际贸易公司总经理”的字样。她忽然想到什么：“林先生，您知道哪里能买到做正宗珍珠奶茶的原料吗？比如……那种黑色的粉圆？”

林嘉豪笑了：“巧了，我们公司刚代理了一个弯弯食品品牌，正好有奶茶原料。如果你有兴趣，我可以提供样品。”

江桃和周德昌对视一眼，都看到了对方眼中的惊喜。

三天后，林嘉豪如约送来了弯弯进口的奶茶专用红茶粉、奶精和黑糖粉圆。江桃按照他给的配方尝试，果然比他们自制的更加地道。

“这个黑糖粉圆口感特别q弹，和奶茶是绝配！”江桃兴奋地说，“林先生，您能长期供应这些原料吗？”

林嘉豪点点头：“当然可以。不过……”他环顾四周，“你们这个窗口太小了，发展空间有限。有没有想过开一家专门的奶茶店？”

江桃心跳加速——这正是她梦寐以求的，只不过还没有来得及实施。

“我可以投资。”林嘉豪仿佛看透了她的心思，“你负责经营和配方，我负责资金和原料，利润五五分成。”

这个提议太诱人了，但江桃还是谨慎地说：“我需要考虑一下，也要和其他人商量。”

送走林嘉豪后，周德昌提醒她：“丫头，天上不会掉馅饼。这个林先生虽然看起来正派，但毕竟刚认识……”

“我明白，周师傅。”江桃点头，“但他说得对，这个小窗口确实限制了发展。我想先试试水，如果反响好，再考虑下一步。”

第二天，八方美食城珍珠奶茶窗口正式开业。江桃特意请人用红纸写了“庆祝开业，前100杯半价”的告示贴在窗口。

清晨六点，她和周德昌就开始准备。七点半，第一个顾客上门——是附近中学的学生。

“这是什么呀？”扎着羊角辫的女学生好奇地问。

“珍珠奶茶，新式饮品，又解渴又顶饿。”江桃热情地介绍，“今天开业特价，一杯只要五毛钱。”

女学生犹豫了一下，掏出皱巴巴的毛票：“那……我要一杯尝尝。”

商谈

江桃现场制作，将煮好的粉圆放入杯中，倒入调好的奶茶，最后封口插上吸管。女学生小心翼翼地吸了一口，眼睛顿时瞪得溜圆：“好喝！里面还有小珠子，嚼着好玩！”

这个活广告立刻引来了更多学生。到上午十点，100杯特价奶茶已经售罄，但排队的人依然络绎不绝。

“看来得加班了。”周德昌擦了擦额头的汗，脸上却带着掩不住的笑意。

中午时分，连美食城里的食客也被吸引，纷纷出来买奶茶。江桃不得不临时增加人手，连服务员小张都被调来帮忙。

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