魔爪文学

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第448章（第1页）

玻璃瓶里的辣酱红得透亮，在阳光下像融化的红宝石。江桃挖了一勺，熟悉的辛辣在舌尖绽放，但回味多了丝甘甜。

“成了。”她笑着把瓶子递给老周，“下午给车间都送几瓶，就贴这个标准做。”

夕阳西下时，江桃站在两厂之间的空地上。左边是老厂斑驳的红砖墙，右边是新厂雪白的厂房。她打给顾有为：“我想把这块地买下来，建个花园，再搭个凉亭。”

电话那头传来兰雪吵着要来接她的声音，江桃的笑意更深了，“对了，跟爸妈说，今年过年用新配方做辣酱。”

马厂长的厂子合并后，江桃手里资金充裕了不少。她看中了郊区一块二十亩的空地，背靠青山，前临溪水，离市区不过半小时车程。

顾有为陪她去看地时，正值初夏，野花漫山遍野地开着，溪水清澈见底，偶尔还能瞧见小鱼游过。

“这地方不错。”顾有为弯腰捧了把溪水洗脸，“离厂子近，风景也好。”

江桃站在高处，望着远处的山峦，心里已经有了盘算：“我想在这儿建个农家乐，但不是普通的那种。”

“哦？”顾有为挑眉，“你想做高端？”

“对。”江桃点头，“专门招待那些讲究吃的客人，用咱们厂子的食材，做精细的私房菜。”

江桃找了设计师，把农家乐规划成江南园林风格——白墙黑瓦，曲径通幽，院子里种满四季花卉，再挖个小池塘养鱼。

工人们挖地基时，江桃亲自去挑了几棵老柿子树移栽过来。老周笑她：“江老板，你这哪是农家乐，简直是古代大户人家的别院。“

江桃笑而不语。她心里清楚，那些有钱人吃腻了山珍海味，反而喜欢返璞归真的精致。

开业那天，江桃没搞锣鼓喧天的剪彩，而是低调地邀请了几位老客户——有美食评论家、企业老板，还有几位退休的老干部。

院子里，石桌上摆着青花瓷餐具，菜品一道道端上来。

泉水豆腐，用的是用山泉水现磨的豆腐，嫩得筷子一碰就颤巍巍的。

配着虾籽酱油，沾一沾吃，满口生香。

炭烤溪鱼，那鱼是溪里现捞的，只用盐和柠檬汁调味，炭火慢烤，端的是外酥里嫩。

最让人惊艳的是最后一道——辣酱蒸土鸡。鸡肉用的是农家散养的走地鸡，蒸得恰到好处，淋上江氏辣酱特调的酱汁，香辣鲜嫩，回味悠长。

一位戴金丝眼镜的美食评论家尝了一口，眼睛一亮：“这辣酱……比市面上的更醇厚，后味还带着一丝甜？”

江桃微笑：“加了蜂蜜和陈皮，中和了辣味的刺激。”农家乐很快在上层圈子里传开了。不少老板周末带着家人来这儿吃饭，顺便买几瓶辣酱带走。江桃顺势推出了定制服务——客人可以提前预订菜单，甚至亲自下厨学做菜。

顾有为周末也会带着孩子们过来帮忙。三个孩子穿着小围裙，有模有样地给客人端茶倒水，惹得一群太太们直呼可爱。

傍晚时分，院子里，几张八仙桌旁坐满了客人，欢声笑语混着饭菜的香气在院子里飘荡。

江桃系着一条蓝底白花的围裙，利落地将一盘清蒸鲈鱼端上桌。“王师傅，您尝尝今天的鱼，早上刚捞上来的，新鲜着呢！”她笑容明媚，眼角微微上扬。

“江老板的手艺越来越好了！”被称作王师傅的中年男人夹了一筷子鱼肉，连连点头，“这农家乐开得真不错，比市里的国营饭店强多了！”

“可不是嘛，”同桌的李阿姨接话道，“现在政策放开了，个体户也能做生意了。江老板年轻有为啊！”

江桃抿嘴一笑，眼角余光瞥见顾有为正从厨房走出来，手里端着两碗热气腾腾的腌笃鲜。

“有为，3号桌加了两瓶橘子汽水。”江桃快步走过去，顺手用袖子给他擦了擦汗。

顾有为点点头：“晓得了。”

“别急，我有个想法要跟你商量。”江桃压低声音，眼睛亮晶晶的，“等打烊后说。”

承包荒山

晚上九点半，送走了最后一批客人，江桃麻利地收拾着碗筷。顾有为拿着块湿抹布，仔细地擦拭着每张桌子。收音机里正播放着流行歌曲，轻柔的歌声在夜色中流淌。

“有为，来。”江桃解下围裙，拉着顾有为在院子里的石凳上坐下。她变戏法似的从兜里掏出两个橘子，塞给顾有为一个。

“今天李阿姨说，她侄女在苏州开了个果园，让城里人自己摘水果，生意好得不得了。”江桃剥着橘子皮，橘子的清香立刻在两人之间弥漫开来。

顾有为咬了一瓣橘子，酸甜的汁水在口中爆开：“嗯，是不错。咱们这儿橘子也好吃。”

“我就是这么想的！”江桃兴奋地拍了下他的膝盖，“你看咱们农家乐后面那片山头，荒着多可惜。要是包下来种上果树，让客人自己摘，还能教他们做蜜饯、果酱……”

顾有为皱起眉头，橘子停在半空：“咱们现在生意刚有起色，再包山头会不会……”

“哎呀，你听我说完嘛！”江桃凑近顾有为，眼睛在月光下闪闪发亮。

“今天工商局的小张来吃饭，说现在农村搞承包责任制，荒地承包三十年都没问题。咱们可以先包一小片试试。”

顾有为沉默地吃完剩下的橘子，眉头渐渐舒展。他看着江桃期待的眼神，终于点点头：“你说得对，现在政策好了，是该抓住机会。”

“明天一早，咱们就去问问承包的事。”顾有为握住江桃的手。

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