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“后勤采购部采买要按你们的要求买?”夏部长皱眉道:“季主管,你这样子怕是不行噢,你们若是采买一些稀奇古怪的,采购岂不是要跑断腿?”
“再一个,我们食堂的职责就是服务于全厂职工,你若是搞些五花八门的,到点拿不出来给职工吃,影响了他们的工作耽搁了他们的时间,后果不堪设想!”
夏部长可不想因为这些五花八门的东西让他整个后勤部被点名批评。
“不会,我们会在合理的价格范围内买三种菜,绝对不会超出计划。”
“菜都是后勤部采购买什么我们做什么,季主管,咋的,你们一食堂还有绝学啊,还想出奇招取胜不成?”
“当然。”季珍兰挑眉:“职工吃来吃去就这么老三样都吃腻了,既然工资有变那我们就八仙过海各显神通,我们两个食堂之间进行一个良性竞争,也能让职工们享享口福,换换口味不是?”
“季主管这方法倒也不错。”
确认过眼神,夏部长就是一个特会和稀泥的人!
哪边有利他站哪边,这一次,也就支持季珍兰了。
季珍兰回到食堂将会议内容传达了。
“二食堂的人怎么能这样呢?厂里有三分之二的人都去了他们那边,按票和钱的算的话,我们肯定会吃亏的。”
“是啊,我们工资肯定会比二食堂的人少一半。”
“季主管,你不会就答应他们了吧?”
“是啊,季主管,这样算不行的。”
……
七嘴八舌全都着急了。
看看,这就是事情不落到自己头上永远不着急。
“这不是摆明了算计我们一食堂的吗?”朱大姐相当气愤:“季主管,你可千万别同意。”
“同志们,这不是我同意不同意,夏部长让我们去开会也不是商议,而是通知,这是他们领导研究决定的事儿,我们只有执行的命。”
“啊,这么说来,从下个月起,我们的工资比现在还要少了?”
“那怎么行,我这点工资还要养一大家子人呢。”
“是啊,谁不是靠着工资吃饭?要是比现在还少,让我们怎么活?”
一个个的急得脸都白了。
“同志们,当时也想到了这个严重的问题,所以,我当场就提出了要求。”
“什么要求?”
当知道季珍兰提出由食堂提采购要求时,都觉得于事无补。
“那些人都喜欢去二食堂,来我们食堂的人少,就算给他们吃龙肉也不一定来。”
“错,给他们吃龙肉,今天没来,明天说不定全都来了。”
对未来,季珍兰却是满怀希望:“我现在对大家唯一的要求就是:不要贪小便宜不要偷懒,该放的油放足了,该放的调料就放。一定要拿出我们炒菜的真实水平,不仅要把菜炒熟,更要炒香,让职工们吃了这顿想下顿,顿顿都愿意往我们一食堂跑。”
怎么样才能办到?
“今天晚上吃大白菜是吧?”
“是的,等会儿就切大白菜。”
“切大白菜不切大块,切成细细的条状。”
季珍兰抓过一颗大白菜做示范,从中直接薄薄的切成几片,然后换个方向一切,就是细细的条状了。
“季主管,白菜是大块和条状并没有区别,它始终也是大白菜味儿。”
孙师傅调侃道:“它也变不成肉味来。”
“不对,大白菜的味儿可以变,变成甜酸味儿。”
什么甜酸味儿?
“今晚的大白菜不按常规炒,炒醋溜白菜。”
醋溜白菜怎么炒?
几人都看着季珍兰。
“来吧,我做个示范。”
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