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卫砚舟说:“人都打发走了,一会儿会有人来收拾房间。”
“哦,那我们去厨房吧,这时候做饭正好。”
卫砚舟嗯了一声,“需要人帮忙吗?”
“不用不用,我能应付得过来。”
他虽然想混吃等死躺平,但其实很多力所能及的事情他还是想自己做的。
做饭是他的兴趣,他也愿意自己动手。
卫砚舟嗯了一声,“那我帮你。”
李锦挑眉,心痒痒。
不得不说,把谪仙拉下神坛的感觉其实挺爽。
“那你帮我烧火。”
卫砚舟没有拒绝。
其实今天中午也不用怎么烧火,李锦准备的都是凉拌菜。
不过饭还是需要的,他喜欢米饭。
“稍等一下,我看看有没有米。”
等卫砚舟进厨房一看,惊呆了。
何止是米。
米面粮油瓜果蔬菜肉蛋鱼,应有尽有。
“这么多?你准备的?”
李锦不觉得如果只有下人能准备这么多的菜,想到自己挖藕时,他离开的那一阵。
估计就是安排这些东西去了。
卫砚舟没有否认,“需要什么你就用,不用的他们会处理。”
李锦忍不住感叹,真是败家啊。
但想到这其中有一半是为了自己他就半点不别扭了。
“行,那我多做几个菜。”
很久没吃折耳根,看着那嫩苗,李锦的心情都好了不少。
折耳根的做法很简单,吃法也多。
他最喜欢的还是凉拌,直接加各种调味料拌在一起就行了,十分简单。
另外它还可以煮火锅,煮出来的味道粉糯糯的,又是一种滋味。
除此之外,它还可以作为一种辅料,做拌麻辣土豆的辅料,做蘸水的辅料。
但这个东西喜欢的人觉得是人间美味,不喜欢的人吃着觉得像是在受刑。
也不知道卫砚舟会不会喜欢。
李锦看了看厨房还有排骨,有点馋了,他打算做一个莲藕炖排骨。
各种肉类在正式制作之前李锦都喜欢先用花椒和生姜一起放入锅里煮熟去腥,煮好后,再进行回锅。
排骨也是一样,先切成小块,然后过水去腥,捞起来炒一下熬出来的汤味道更好。
因为是重新回锅,这里最好直接用热水。
莲藕洗净切好备用的时候一定要泡淡水,泡在水里才不会氧化变颜色,影响菜肴的色相。
卫砚舟不是个多话的人。
他在厨房几乎是一言不发,但就算他不说话,他的视线依旧有如实质一般,很难让人忽略他的存在。
不过也相识这有些日子了,李锦也有点习惯他这样的眼神了。
或许卫砚舟就是一个这样喜欢观察他人的人。
两人时不时搭两句话,倒也不觉得尴尬。
做饭于李锦而言是一件很幸福的事情,是以即便热得满头大汗,花费了大半个时辰的时间,李锦仍旧是笑眯眯的。
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