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“这是何物,朕要赏。”
张明衷很快站出来,“回禀圣人,这是韩左使的人从蜀地带回来的一道美食。”
感觉圣人听到韩左使时面色微变,他连忙补充:“据说这美食乃山中某树叶所致,百姓饥饿时以此充饥,其形状似豆腐,又救了百姓性命,所以称之为神仙豆腐。”
北帝果然被吸引了注意。
“神仙豆腐,倒是贴切,益州长史刘长青近日可有上奏文书?”
榨油机开始工作之后,李锦他们的食肆也终于开店了。
除了游峰,店里还有四五个厨房帮工,都是卫砚舟的人。
这些人的卖身契都握在卫砚舟的手里,也不用怕他们有什么二心。
更重要的是,卫砚舟找来的这几个人每个人厨艺天赋都很不错,而且每个人擅长的也不同。
有刀工很好的,有做面食很好的,还有炒菜很棒的。
很多东西教给他们他们就能做到七八分的程度,这让游峰压力很大。
于是他私底下更加努力,有做得不好的,他甚至自己花钱买菜练习厨艺然后给大家吃,吃不完的送去善堂。
李锦还是很欣赏游峰的。
他虽然没有很高的天赋,但很努力,也从来不会去理所当然地要求别人的付出。
如果是换了有些心思重的人,可能这时候他们会选择讨好李锦,而不是自己去努力。
可他的思想就很正。
所以不管他的厨艺如何,李锦最后还是把厨房管事的位置教给了他。
以后出新菜,李锦也打算先把做法教给他,让他再去教厨房里的其他人。
厨房由游峰管着,李锦放心。
外面则是冯二帮忙管着,李锦同样放心。
他终于把冯二挖来帮自己干活了,果然如自己所料,冯二天生就是做生意的料。
刚来城里两天他就认识了周围不少的掌柜,别人想从他这里套话没套出几句,他却把周围邻居的情况都打听了个七七八八。
“旁边卖干货的掌柜是个人精,但他想让我们要他的干货,对我还算客气。”
“他隔壁卖杂货的老板娘为人不错,一看就是真心和我们交好……”
听了他的描述,李锦心里也大概有数了。
“这些人该怎么交往你自己看着办吧,该便宜地便宜,该从他们那里买货的就从他们那里买货。”
李锦每个月给了冯二十两的提升店面的资金。
只要是为了店铺好的,这十两银子他可以随便用,但要记好账。
对方也做得很好。
观察了几天,确定食肆的运转不会有问题,李锦和卫砚舟回了庄子。
蒸馏酒已经拖了几日,也是时候差不多该制作了。
这次他没让别人代劳,那些工具的组装都是他自己来的,不过卫砚舟充当了他的助手。
等把整个蒸馏塔都安装好,卫砚舟围着转了好几圈。
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