魔爪文学

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第470章（第2页）

宋知鸢翻腾并不是很熟悉的厨房。

终于从柜子中将打蛋器找出来。

插入电源后，宋知鸢头疼找着打蛋器开关。

不管他姐做成什么模样，沈京墨这小子真的是大福气，竟然让他这从来没下过厨姐姐主动下厨。

宋知惟将打蛋器接过，“姐，我来吧。”

“你可以吗？”宋知鸢有些不放心，在她认知里宋知惟没有用过这种机器。

他还能说不可以吗？

“可以。”宋知惟接过去后，简单研究一下，找到打蛋器开关。

见宋知惟用得顺利，宋知鸢去准备别的菜品。

老鸭汤炖的时间长，宋知鸢决定先将老鸭汤炖上。

从购物袋中将买好的老鸭取出，清洗之后，宋知鸢将整个鸭子塞进微压锅。

塞到一半，发现鸭子过大，似乎塞不进去。

宋知鸢只好将整只鸭子取出放在砧板上，从一堆刀具中挑了一把菜刀。

她平常见爸爸和沈京墨切菜都是用这种。

宋知鸢手起刀落，用力砍在鸭子背部，只有一小部分刀刃陷入鸭子后背。

鸭子除了受一点伤，完好无损。

宋知鸢用了些力气，将卡在骨头里的刀取出。

砍过骨头的刀稍稍出现一点卷刃，看来是她用力过猛。

宋知鸢一手扶着鸭子，另一只手再次举起菜刀。

吸取上一次教训，宋知鸢稍微放缓动作，鸭子依旧没有被斩开。

是不是她哪里出现问题。

宋知鸢取过手机，搜索炖老鸭汤的视频，看过之后她才明白，人家都是顺着骨架将鸭子斩开。

宋知鸢按照视频中教程，将鸭子腿分开剔除，从骨头缝隙剔开容易很多。

将鸭子分开后，宋知鸢重新洗一下，放进微压锅中，随后按照老爸给的配料，在老鸭汤中放入薏仁百合以及养殖山参，将盖子盖好开始煨炖。

把老鸭汤炖上后，宋知鸢紧接着做另外一道红烧肉。

之前见爸爸都是用砂锅炖红烧肉。

宋知鸢从橱柜中找出一口大砂锅放在燃气灶台。

随后将他们买回来的带皮五花肉洗干净，放在砧板切块。

宋知鸢站在灶台前仔仔细细将老爸给的配方看一遍，确定好先后顺序以及配比后，宋知鸢打开燃气灶。

待到锅烧热后，宋知鸢倒入些许凉油。

油烧热后，宋知鸢将盘子内的肉滑入锅中。

肉表面沾有水渍，在下锅之后，立马溅起大片油渍，还有油星溅到她的手背，她瞬间将手收回，躲避危险本能反应身体不停往后退。

等到油溅的稍微小点之后，宋知鸢一手举着锅盖，一手拿着锅铲慢慢移动上前，伸长手臂将锅内的肉翻动几下，每翻一下，锅内都会传来劈里啪啦的声响，如同年节的鞭炮一般。

宋知鸢伸长脖子往锅内探两眼，锅内的肉差不多上色，宋知鸢从密封袋中抓一把冰糖，如投石子一般将冰糖扔进锅中，紧接着按照配方所写，将各种大料一并加入锅内。

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