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两个妹妹躺着挨在一块说话,兴奋的睡不着,
“这屋子可真大哪。”
“对呀,都空旷了许多。”
“那窗糊了麻布,风可算吹不进来了,一点都不凉。”
“是哪,小珠总算可以不像小猫似的往阿姊身上贴了。”季凤哈上口气,来挠她痒,两人笑闹作一团。
忽地,季凤悄了声道:“嘘,阿姊睡着了。”
只见那外侧的季胥,洗过的黑发拖陈于臂,白肤浴在月光下,阖着眼皮,气息均匀。
妹妹们遂都捂着嘴,静静的躺下了,屋子明明不透风,后来仍旧依偎着一处。
“什么?”
鸡鸣时分,灶屋的窗子透着暗黄的光亮,烧火的季凤一声惊呼。
原是她才刚问季胥,家里如今还剩多少银钱,得知分文不剩,忙的去东屋,数她那的钱。
她这钱原先藏在老鼠洞的,如今家中焕然一新,哪还有老鼠洞,她便藏在了床板底下的缝隙里。
如今季珠还在熟睡着,她窸窸窣窣,将钱袋扣出来,带到灶屋去,数了数,说道:
“好在我这还有二十钱。”
因着昨日买菜沽酒、买羊头,季胥这的钱便花光了,她好心态道:
“今日卖蒸饼还能再挣,得钱了,尽早买把铁锁回来,再给我们仨制身冬衣。”
说到冬衣,这天已是凉津津的,她和季凤都将两身衣裳穿着了。
再过两日就立冬了,这温度若是骤降,她们这身单衣就该冷的打抖了,得尽快做身塞绵的冬衣来。
季凤连连应好,家里有了瓦房,阿姊还预备要买铁锁、制冬衣。
眼下钱虽花净了,但日子满是盼头,就像这灶膛里的火一样,越烧越旺。
昨日那悬门的羊头,因遭贼一事,季胥怕人惦记,睡前便取了下来,挂进西屋了,如今天气凉爽,不至于走味,这会子正好烹了来。
这羊买来便是褪了毛的,连羊角也锯去了,十钱一斤,照西汉的度量衡,有八斤重。
解开绳索,发现还有些细小的毛,便烧了火来烫干净,用磨利的柴刀剁开,羊脑、口条先取出来。
将那腥鼻子刮洗了,至釜内煮到七八分熟的时候,不忘将口条
捞出来,把裹着的一圈老皮去净。
如此加了姜、椒、葱,接着在釜里慢火清炖。
这陶釜做汤菜还是便宜的,只是炒菜就有些不够火候,日后有钱了,再慢慢的置办铁家当。
“咱家还没吃过羊肉呢,瞧着可真好,阿姊,这得熬多久?”
季凤馋的不行,长这么大头一回闻着自家的羊膻味,从前只见冯家吃过,或是乡里祭祀远远的见过香案上的。
“得熬个把时辰。”季胥道。
这汤头越熬越白,中途又切了根芦菔进去。
这芦菔还是王典计给的,两日也没吃了,现下还有好些。
炖了一个时辰,将那先时取了的羊脑下进去了,这可是精华,不能过早放进去煮老了。
那羊头已是软烂脱骨,闻着一股子乳香。
把季凤馋坏了,咽了口水道:“熬的好像羊乳似的!阿姊,是不是能吃了?”
“还差一步。”季胥笑道。
只见她也不怕烫,捞了那羊头来,皮儿胶肉儿烂的,在一片热气中,将那骨头轻易剔去,肉则片成片,码在碗里。
切上葱花,淋上盐酢,研些椒粉,捞了块芦菔,浇上一勺乳白的羊汤,这碗羊肉芦菔便成了。
勾的季凤早咽了半车口水,早早的将食案搬好了,搁在灶旁。
天气变凉了,她们姊妹三人,朝食便在灶屋吃这羊肉芦菔汤,就着灶膛的余热,吃的身上暖和。
“阿姊,这羊肉汤香极了,我还要喝一碗。”季凤好胃口道。
季珠也喝了两碗,把肚子撑的鼓鼓的。
家里头一遭吃羊肉,哪能不开心,季胥也吃饱喝足,依旧去盛昌里卖蒸饼了,家里碗筷有妹妹们抢着洗,是不用她操心的。
她眼下想的还是攒钱,家里房子盖了,若手里有钱,便可以慢慢的添置家当了。
灶屋里有的两张食案,是陈大做了送来的,一尺多高,是时下跪坐着进食用的,照说应该还有垫地的席,但家里也就一张睡觉的苇草席子,也没有余的能铺在地上来用的。
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