魔爪文学

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“我保证,下次一定给你吃好吃的,行不行?”

他哄了两句,肥山鸡咕咕叫了几声,似乎是答应了,这才肯低下头啄起红薯。

何云闲也没急着去干别的,在旁边看着它叨红薯,这红薯有点老了,吃着虽然甜,皮却也有些厚了,靠近红薯尾巴的那一段皮太硬,肥鸡啃起来有些吃力。

他直接伸手,把肥鸡嘴下吃了一半的红薯拿过来,给它一点点剥开,露出里头金黄的红薯肉。

肥山鸡也不啄他,更不护食,安静地等他剥完皮再继续吃。

等它吃完,何云闲才把鸡圈的门打开,叫它领着那些鸡鸭去外面放风,找虫子吃去了。

菜园也该浇水了,何云闲喂完鸡鸭,端着木盆去木屋旁的那只大水桶里提水。

那桶太沉,他提不动,这几天就端着木盆盛水浇水,虽然不是很方便,但也凑活着能用。

他端着木盆,才一放下,就看到那只大水桶旁边,正摆着一只小桶,那桶只有他小腿那么高,拿起来重量也刚刚好,不轻不重,十分趁手。

桶里还有只长柄水瓢,这样他就不必总弯腰浇水了,能省不少力。

昨天还没有这小桶,今天便忽然出现在大水桶旁边,是谁备下的,那自不必说,定是谢冬鹤下山时给他买的。

何云闲没想到他只是说了一句想要个小点的桶,谢冬鹤就真记在了心上。

他心头一阵甜蜜,提着这只十分趁手的水桶去浇水时,也觉得轻便极了,浇完一轮都不觉得累。

只恨不得再多浇几次,让这些菜长得又快又好,再做几道新鲜的给他相公吃。

篱笆墙已经围了个七七八八,谢冬鹤就打算上午一口气弄完,他负责固定打桩,何云闲偶尔帮他打下手。

和围菜园、鸡圈时差不多,只是院墙要做得坚固,谢冬鹤特意挑选了一批更粗壮的竹子,也没有锯太短,高度约有他胸口那么高,可以阻挡大部分的小型野兽了。

上下段都用粗麻绳一圈圈绑好固定,最外层还特意加了一层木片。

何云闲看到院里堆了许多砍竹子留下的废料,就拿着笤帚去打扫,见有几节竹筒品相不错,个头也不小,便留下来几个,打算晚上做个竹筒饭吃。

家里的水快吃完了,谢冬鹤还在忙,他也没去叫谢冬鹤,自己提着那个小水桶去打水。

谢冬鹤提一回水能够他们吃上两三日的,而他力气小,一次能提的水也少,但多跑上两趟,也够吃上大半日了。

这样多少也能为谢冬鹤分担一些,让他轻松一些。

这会儿是水芹菜长的时候,何云闲去溪边打水,就看到边上长了一片片郁郁葱葱的水芹菜,品质也很好,嫩得很。

正好家里买了两个坛子,他原本还愁要腌什么好。

这么多的水芹菜,弄上两缸水芹酸正好,水芹酸味道酸爽,最适合下饭。

何云闲一边想着等会儿提水回家,就拿个背篓来割水芹,一边心不在焉地把水桶放进水里。

“哗啦——”

水桶里似乎钻进来什么东西,活蹦乱跳的,扑了他一脸水,他手一松,水桶也差点掉在水里——

作者有话说:据说鸡纵花蒸蛋被誉为“世界上最鲜美的蒸蛋”。[墨镜]

第34章香甜竹筒饭大郎,该喝药了

他连忙抓起水桶捞上来,才发现,院里桶里捞上来两条黄骨鱼。

这鱼个头不大,还没何云闲巴掌长,没几两肉,不过他也没放走。既然这鱼想来,他也就不客气地收下了,就当吃个新鲜,给他和相公解解馋也好。

何云闲连桶带鱼一块儿提回家里,两条黄骨鱼在桶里活跃地甩着尾巴,溅起细碎的水花。

他将鱼倒入灶边备用的水盆里养着,转身便背上竹篓,拿起镰刀,又往溪边去了。

溪畔那片水芹菜生得正好,郁郁葱葱,茎秆挺拔,叶片嫩绿欲滴。他蹲下身,一手拢住芹菜,一手持镰刀贴地割下,只听唰唰唰几下,不一会儿,背篓里便装得满满当当。

何云闲背着一背篓水芹菜,在溪边大略洗了洗菜根上的泥巴,就带回家了。

下午还有许多活要做,两人便随意用了些晌午饭,吃得简单,等晚上把该做的活儿都做完了,再好好吃一顿。

谢冬鹤在院子外面围篱笆,何云闲则坐在院中的阴凉处料理水芹菜。

他先打来清水,将水芹菜仔细漂洗,一根根捋过,洗去附着在嫩茎与叶瓣间的细沙尘泥,还要去掉老根,只留那最脆嫩的部分。

洗完后再取来几段干净的麻绳,将处理好的水芹菜一小把一小把地扎紧菜梗,再依次倒挂在院中那根晾衣的竹竿上,沥干水分。

趁着晾菜的工夫,他生了火,将淘米水倒入锅中烧开。

这淘米水是他特意留的,晚上要蒸米饭,他就提前泡了米,再用这淘米水来腌菜,能添一分独特的米香,让腌出的水芹酸风味更足。

待水芹菜表面的水珠差不多晾干,他便将滚烫的淘米水倒入洗净的菜缸,再把一捆捆水芹菜仔细地码进去。

最后密封好缸口,如此过上十天半个月,水芹酸就能出缸了。

何云闲把那两坛沉甸甸的酸菜搬到柴房里,这才直起身,长舒了一口气,看着柴房角落里那两坛水芹菜,嘴角不自觉地弯起。

待到酸菜开坛时,他定要让相公好好尝尝他亲手腌制的酸菜,不知道相公会不会喜欢?

何云闲本来打算晚上蒸竹筒饭,正好打水时,桶里意外捞上来两条黄骨鱼,他就一并料理了,挑个大节的竹筒把那两条鱼一块上锅蒸了。

谢冬鹤也总算把篱笆墙全弄好了,看到他在忙晚饭,就大步走过来帮忙。

何云闲要把竹筒劈开,他力气小,砍了好半天也只劈开一道缝。谢冬鹤直接拿过来,手掌在刀背上一压,咔擦一下竹筒就劈成两半了。

“还要劈吗?”

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