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“白掌柜,注意着宝山酒楼那边,今天他们可能会上番茄鱼,安排一个生脸,如果上了,给我买一份回来。”
苏酥到了镇上,直奔自家酒楼。
“好的,苏娘子。”虽然不明白自家二东家怎么那么肯定宝山酒楼会上番茄鱼,但白掌柜还是很听话的去安排了。
“新菜,新菜,番茄鱼,小份只要800文,大份只要一两半!地道正宗的番茄鱼,快来瞧一瞧看一看哦!”
临近中午吃饭,宝山酒楼门前,有小二专门在门口吆喝,并且边吆喝边给路过的路人展示自家做的番茄鱼。
“看着不错呀,闻着也挺香,还比青山酒楼便宜,要不进去尝一尝?”
“我看行!”路人们纷纷附和。
用的是苏酥空间出产的西红柿,味道自然是不在话下。
“这番茄鱼的鱼片切的不如青山酒楼!”
“对,好多都碎了,也没那么嫩!”
“味道还凑合,凑合着吃吧,便宜了不少钱呢!”
进来的客人,说什么的都有,但无一例外的都说自家酒楼比不上青山酒楼,可把谢家宝气坏了。
“废物,连个鱼都做不好!”谢家宝在自己的包间里,气愤的拍着桌子。
“老爷,咱们才做了一天,青山酒楼都做了多少天了,相信等咱们生意好起来,厨师多练练,肯定没有问题的!”刁三安慰道。
“也是,咱们这做的太少,等做多了就好了,再说咱们价格便宜,肯定有贪图便宜的客人。”谢家宝自我安慰。
“苏娘子,您果然是神了,宝山酒楼果然卖起了番茄鱼。
;小份800文,大份1两半,比咱们便宜不少呢,我看今天中午番茄鱼咱们都没卖多少,您看,咱们需要降价吗?”白掌柜心急的问道。
“不用,他们卖不了多久!”苏酥看着面前的番茄鱼,那是白掌柜安排人从宝山酒楼买来的。
苏酥一眼就知道是从自家偷的番茄,因为菜里有独属于空间产物的香气。
“听苏娘子的!”白掌柜见二东家一脸肯定,不由得放下心来。
“东家,东家,这是今天中午的收入,咱们发了!”
宝山酒楼那边,中午打烊以后,孙掌柜抱着钱匣子欢快的朝自家东家的包房跑去。
“今日番茄鱼总共卖了102份,合计银子150两!”因为大份一两半比小份两份少100文的原因,今日来宝山酒楼吃番茄鱼的都点的大份,只有个别点的小份。
“那么多?”谢家宝一惊。
其实这个金额在平时的宝山酒楼并不多,但自从青山酒楼上了鱼以后,宝山酒楼的生意被冲击的几乎没有,因此掌柜跟谢家宝才觉得多。
“是的,除了鱼,其他的菜合计收入也有150多两!”孙掌柜道。
因为来吃鱼的人,肯定不会只点一个鱼,所以已经很久没有忙碌的宝山酒楼后厨,今日罕见的忙碌了。
“还有一件事儿,东家!西红柿可能今晚就不够了,您看咱今晚还卖吗?”孙掌柜一脸担心。
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