魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第16（第1页）

“您说的是！我爹也是这么想的，有了地，再弄点别的填补这日子也就慢慢的好过了。”“可不就是这样说。”杨初夏和杨理正唠嗑了好一会才出来，临走的时候自然没忘记那大木盆。回到杨家的时候，杨大川刚好回来了。带着她需要的各种东西，什么花椒啊烧酒啊蜜饯话梅陈皮陶罐等等。“真是太好了！”看着这些东西，杨初夏高兴坏了，先前她还担忧这古代物品缺乏，可能很多东西买不齐呢，没想到一个不差全买齐了。“闺女，你要这些东西干什么啊？”杨大川看着桌上的那些东西，再看看屋子里盆里装的螃蟹虾米啥的，有些摸不着头脑。王氏听见杨大川问话，无奈的道，“你说说你，你都不知道闺女要做什么，就把东西给买回来，你也不怕你闺女瞎造败了。”杨大川就嘿嘿笑道，“闺女脑子好使，肯定不会造败的。”“还是爹好，相信我！”“得，就你爹由着你吧。”王氏不理这父女两，转头将那剩下的几只大螃蟹拿到小盆里，就准备出去刷洗。☆、63一天不挨打皮就痒杨初夏见状，忙道，“娘，我去洗。”不待王氏说什么，杨初夏就抢过了小盆去了院子里。杨家吃水、洗东西等都不用出去，院子里就一口水井。听说这水井还是当年她亲奶奶在的时候，杨家日子过的好请人打的水井呢。这会子临近晌午，老杨家是轮到刘氏做饭，估计一会她就要去淘米洗菜的。回头见王氏在那洗大螃蟹肯定又要问个不停。瞧那不要脸的样子，说不得还能和王氏讨要呢。还是她去洗好了，至少刘氏在她手里是赢不了的。其实她忧虑的是对的，因为她刚将盆里填满水，蹲下来拿起毛刷子，那刘氏就提着一篮子黄瓜青菜的进了院子。看到杨初夏盆里的大螃蟹，眼睛都发绿了。“哎哟，好大的螃蟹啊。”刘氏惊叹一声，可是杨初夏却没理她。见此她又道，“夏夏，你们家刚分家就连大螃蟹都吃得起了，看来以前藏了不少私啊。都说老三老实，老三媳妇也温顺，要我看最是心机狡猾的。指不定这些年存了多少银钱呢。”杨初夏听闻，抬头凉凉的看了她一眼，接下来毛刷就砰的一下丢进了旁边的水桶里，溅起的水花蹦了刘氏一脸。“哎哟…作死了啊……”刘氏抹了一把脸上的水，恼怒道。“别给脸不要脸，想要我的螃蟹就直说，虽然我不会给你，但还能让你看看。别有事没事就污蔑我爹我娘，要不然我可不会手下留情。”杨初夏冷冷的撇了那刘氏一眼继续道，“话说你这嘴贱的毛病还就是改不了，瞧瞧这脸上的淤青可还没下去呢，就又开始犯贱，一天不挨打皮痒是不是？”“你你你！”刘氏指着杨初夏一顿你你我的，却被一口气堵的啥也说不出来。在屋里听见外面动静的刘氏两个女儿连忙从屋里出来了。见是杨初夏在那，又见到自个娘哆嗦着手指，张口就是小蹄子。不过没等她们话说完，杨初夏便一脚踢翻了刘氏的菜篮子，暴戾的看着杨若秋和杨冬至两个人。那暴戾的样子，看上去就是你在多说一句，我就立刻揍你。到底杨若秋胆子不够大，没有再继续挑衅杨初夏。倒是杨冬至看见杨初夏的螃蟹，眸子亮了亮。然后小声道，“咱奶可都病了，三叔三婶也不知道去看看。虽说分家了，可这病了都不去孝敬一下也太说不过去了。”“我奶死了好多年了，你不知道啊！你是脑子有坑还是有洞？这么重要的事情老是记不住？”杨初夏斜了一眼杨冬至就毫不犹豫的讽刺说道。一句话不仅杨杨冬至给噎的够呛，就是之前被气吐血的花老婆子在屋里听到这句话也是气的差点又晕过去。杨初夏撇撇嘴，这母女三当她不知道她们什么意思呢，不就是想方设法的想要她手里的螃蟹么？可惜了她杨初夏就不是这世界的人，对那什么后娘也得当娘孝顺的狗屁规矩可是不乐尊之☆、64浪费资源无视那母女三，她继续洗刷手中的螃蟹，一下带一下的还挺有节奏。她动作快，刷好螃蟹的时候，刘氏手里的黄瓜都没洗完。见此她就又将锅给占了，把刘氏给气的，那样子就是分分钟就要闭过气一样。晌午饭依然是王氏和她一起烧的，清蒸大螃蟹，再将她弄的小虾清洗了一些，配着她从杨理正家回来时一位族老家给的韭菜，来了一盘韭菜炒小虾米，再弄个青菜汤，贴点玉米饼子也就不错了。至少相比他们之前和老杨家在一起过活的时候吃的好多了，能吃饱不说，还能吃上海鲜，把杨青童和杨夏云两个小的给乐的直拍手。“都说这小虾米没肉，不好吃，洗起来又麻烦，现在吃起来也挺好的嘛。”王氏笑眯眯的给杨大川夹了些虾米，“他爹你尝尝，还挺香的。”“嗯，好吃！”杨大川给出了最直接的评价。“爹我跟你说，回头我还能做出来更好吃的。”“夏夏就是聪明！”杨大川又表扬了她一句。杨初夏汗，这些天她从杨大川嘴里听到最多的就是夏夏脑袋瓜好使，夏夏聪明之类的话了。“其实咱们这儿的人要我说就是受不得穷耐不得富的。没银钱还挑三拣四的，这小虾小鱼的咋就不能吃了？还嫌弃个不行，不过正好有他们嫌弃，没得便宜了我，等明天我和大弟再去捡些回来，晒干了冬天也能吃。”不说这小虾米晒干了什么时候都能吃，就是那小鱼也是如此，等晒干了再配上青椒或者那种青的尖椒辣炒，不要太好吃。至于那些个扇贝，在水里等其将沙子都给吐出来，回头晒干了熬粥也可以啊。想在现代，那一碗扇贝粥可都要一二十块，相对于普通老百姓来说可一点都不便宜。不得不说这里的人难怪那么穷，放着大好的资源却浪费了。王氏听着她说话也点点头道，“可不是么，早些年就那些扇贝我还捡过回来，还被你奶，你后奶奶说了一顿，说是费油而且不如镇上酒楼会做。”杨初夏无言，都不知道说啥好了，大海边上的人却吃不了海鲜，你能想到那种憋屈么？而且这些人也不知道做啥都认为酒楼里烧的好吃，自己弄的不好吃，难不成酒楼里的就不是人烧的？最最主要的是，为啥所有菜都得用油红烧？连海鲜都是如此？这烧海鲜不用油，难道还不能清蒸么？清蒸蘸醋蘸酱的端看个人口味，而且还能最大程度的保持食物的鲜美。“娘，这扇贝根本不用油辣炒，直接清蒸就能吃。”“清蒸可不好吃，海腥味太重。”王氏想都没想的就说道。“那是因为你没有蘸东西吃。”杨初夏想了想，便道，“咱们弄回来的扇贝虽然不多，也够咱尝尝鲜的，回头等晚上看我做给大家吃，保准和娘说的不一样。”“哦哦，有好吃的咯。”一听有好吃的杨夏云又开始拍手了。“吃货！”☆、65生腌醉蟹杨夏云不知道吃货啥意思，只当是再夸她，直拍着手，“我是吃货，我是吃货。”弄得杨初夏是哭笑不得。一家人和和美美的吃了晌午饭，下午杨初夏就没和杨大川去地里，而是留在家里将上午弄回来的小螃蟹小虾小鱼的清洗了。老杨家的人看见她在井边清洗这些东西，并没有多说什么，只是每次经过她身边必定哼哧两声。倒是那杨若秋，嫌弃她家穷的掉锅底了，连这种蟹壳都吃，而且看到那小鱼更是毫不客气的大笑出声，直说她馋疯了，连鱼苗都吃。杨初夏心中冷哼，姐可不跟你这种没见识的人计较，回头等姐弄出好东西来，让你跪着上门求姐。想着就继续手中的活计，她看看这一只只小螃蟹，掂量几下，其实也不是很小嘛，至少和她前世在宁波吃的那种家常醉蟹差不多大。等她将蟹什么的都洗好了，又将杨大川买回来的陶罐，陈皮，姜片等都清洗干净。之后便和王氏一起将佐料什么的搬到了灶房，而蟹和陶罐则搬到了三房。这腌蟹可是要先弄盐卤水的，而且是非常关键的步骤，所以在弄之前她便将杨青瑞打发出去放风了。“夏夏要怎么做？”王氏擦擦了手，虽然她心中对闺女要做的事情很疑惑，不过这东西都买回来了，那就做吧，反正是吃的，也不会怎么样。“娘您回咱们屋里把螃蟹给我装到陶罐里等会我要用。”说着杨初夏就将要在装螃蟹之前在罐子底部先放陈皮和姜片蜜饯话梅一事告诉了王氏。等王氏出去，她便卷起袖子，再锅里先加入了适量的水，之后加入盐和花椒，盖上锅盖就开始大火烧。她这个点烧火自然会让老杨家人关注，只是碍于她一言不合就开打的性子没人敢往前凑，而且杨青瑞还在门前拦着，想偷看都不行。等盐卤水烧开后，杨初夏便先将盐卤水给盛到洗干净的木桶里，之后再将灶台清洗干净，才提着木桶回到三房。三房里王氏已经将螃蟹装到了罐子里，两个陶罐都不是很大，却也将螃蟹全都装进去了。杨初夏见此便将浓盐卤水给倒进陶罐里，再倒入些适量的黄酒，之后又加入些姜片橙皮话梅等，最后用烧酒封灌。然后这生腌醉蟹便完成了，可完成了她却突然发现一件事情，她给忘了。那就是这个世界没有冰箱，而且这天这么热，很容易让东西变质。杨家肯定是不会有冰窖什么的，这下可怎么好？杨初夏发愁的看看整个屋子，突然就眼睛一亮，对啊，她怎么就没想到呢。她砰砰的拿过自家的铁锹，接着咚咚的就在自家屋里开始挖洞，这可把王氏吓一跳。“夏夏你这是干什么呢？咋还……”却见杨初夏

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。