魔爪文学

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第207章 新的征程（第2页）

周慧兰也温和地说道：“别紧张，以后就跟自己家一样，有什么不懂的，或者遇到什么困难，就跟张店长说，或者直接跟我们说都行！”

随后匆忙赶来的钱多多简单的与徐国强和周慧兰交接了几句，确认了后续食材的配送等等事情之后，便以还有急事要处理先行离开了。

她知道，接下来是这对夫妻和他们的新团队建立默契的时间。

钱多多一走，店里的气氛更加放松了些。

徐国强清了清嗓子，开始分配任务：“那个……张店长，你带着大家，咱们先把明天试营业要用的串串准备起来。”

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“食材昨晚和早上都送过来了，在后厨冰柜里。”

张婷点头：“好的，徐叔！”

随后她转过身对着队员们安排了起来：“大家按之前培训的分工，洗手，戴好口罩、手套，我们去后厨处理食材，穿串串！”

十个人异口同声：“是！”

随后他们动作麻利的行动了起来。

他们对于这份工作格外珍惜，不仅因为钱多多开出的薪资和福利远同行服务员标准，

更因为在培训中，她们深刻理解了“徐记”所要打造的不仅仅是美食，更是一种极致的服务体验和充满希望的职业前景。

这对于很多学历不高的年轻人来说，是一个难得的机会。

后厨瞬间热闹起来。

清洗区水流哗哗，切配区刀光闪烁，穿串区几人围坐，手指翻飞。牛肉、五花肉、鸡脆骨、大虾、各式蔬菜、豆制品……

在他们熟练的操作下，被迅而规整地穿到一根根干净的竹签上。

他们一个个都非常的细心，因为他们知道，手里的不仅是食材，更是“徐记”的口碑和她们自己的未来。

而徐国强周慧兰两人则开始了熬制汤底。

因为灶台更大了，锅具也换成了容量惊人的商用桶锅，之前家里小锅的配料比例需要重新调试。

周慧兰仿佛又找到了一开始调试串串香汤底的那种感觉，这是这一次简单了许多。

夫妻俩配合默契，在弥漫着浓郁香料气息的厨房里忙碌着。

随着时间一点一点的过去，厨房里的香味越来越浓郁。

正在认真穿串的员工们，闻着这越来越勾人的香味，都忍不住悄悄咽了咽口水，手上的动作更快了，心里对即将售卖的产品充满了更大的信心和期待。

一直到了晚上六点多，准备工作才告一段落。

穿好的串串分类码放，装满了几个巨大的保鲜柜。

而周慧兰的四大桶汤底也终于大功告成，香气达到了顶峰。

周慧兰擦擦额角的细汗，走出厨房，看着外面累了一天但依旧精神奕奕的员工们，脸上露出温暖的笑容：“大家都辛苦了！饿了吧？”

“来，从咱们今天穿的串串里拿一些出来，就用咱们自己的锅底，今晚我请大家吃饭，就当是咱们徐记串串香的第一次内部品尝会！”

员工们先是一愣，随即面面相觑，有些不好意思。

张婷作为代表连忙摆手：“阿姨，不用不用，这怎么好意思，我们等会儿自己随便吃点就行……”

徐国强也笑着走过来，语气爽朗：“哎，客气什么！以后咱们就是一个锅里吃饭的战友了！”

“都别拘束，都坐下！尝尝你们周阿姨的手艺，也顺便熟悉一下咱们产品！”

老板夫妇如此真诚热情，让这群年轻人心里暖洋洋的，最后一点拘谨也烟消云散，纷纷笑着道谢：“谢谢叔叔！谢谢阿姨！”

很快，两个桌子被拼凑起来，四个插电的鸳鸯锅被端上桌，分别倒入滚烫的红油、骨汤、番茄、菌菇四种汤底。

员工们兴奋地拿着托盘，去保鲜柜里挑选自己心仪的串串。

当锅底再次沸腾，大家将自己选好的串串放入锅中，期待着那第一口属于自己的“劳动成果”。

片刻后，捞起蘸上特调的小料，送入口中。

一下子赞叹声此起彼伏，每个人脸上都洋溢着现宝藏般的惊喜和满足。

他们之前只是培训时听说过味道好，但亲口尝到之后，才真正体会到这种味道带来的震撼。

这更加坚定了他们要做好这份工作的决心。

徐国强和周慧兰没有上桌，而是站在一旁，看着这群年轻人围坐在一起，热火朝天地吃着、笑着、赞叹着，

他们俩相视一笑，脸上是自内心的、比任何时候都要开心和踏实的笑容。

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