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苏文刚把找矿的汉子们分好组,转身就见二冬站在田埂上,手里攥着株刚冒芽的野草。田埂边的荒地里,还留着去年秋收后没烧尽的禾秆茬,泛着焦黑的印子,风一吹,枯草末子就往人衣襟里钻。他快步走过去,粗布短褐上沾着的黄土簌簌往下掉,搓着手笑:“二冬小爷,刚跟大伙说了铁矿的事,都干劲着呢!炼炉的黄土和稻草已经备上了,村口老榆树下堆了半垛,等下就动工。”
二冬点点头,把野草递给他——草茎带着新泥,根须上还缠着几星湿土。“亭长,除了修路采石,我还有件事——柳镇的地大多荒着,去年冬里冻饿走了两户人,要是种上能反复采收的菜,今年冬天就不用愁没菜吃了。”
“反复采收的菜?”苏文接过野草,粗糙的手指捏着草叶翻来覆去看,指节上还留着昨天垦地磨出的血泡。“就是割了还能长的那种?俺只听说过山里的野菜能掐尖,没见过能种的。去年夏天挖的马齿苋,拔回来就蔫,埋土里也没活。”
“有不少,我给你说说。”二冬拉着他蹲在田埂上,指尖划过地上的裂痕——那是冬冻春融裂的土缝,能塞进半根手指。他指着旁边被踏平的空地:“第一种是韭菜,割了地上的叶子,根还在土里,能活五六年。春秋种最好,现在刚开春,正好挖野韭菜根移栽。割完一次,十多天就又能长出来,得用深盆种——就是农户家盛粟米的陶盆,差不多成人手长那么深的土才够根扎,浅了长不旺。”
苏文眼睛亮了亮,抬手抹了把额角的汗——刚开春的风还凉,可他一着急就冒汗。“十多天就长出来?那岂不是开春种上,到夏收前能割三四茬?去年夏里吃野菜粥,顿顿清汤寡水,要是有韭菜,掺进粟米里煮,都能多喝两碗。”
“对。”二冬又说,“还有空心菜,你要是掐了它的尖,能从叶腋里长出新枝桠。夏天长得最快,一天能长两三厘米,伏天里雨水足,掐完三天就冒新芽。拿老茎往土里插,不用埋太深,露半截在外面,很快就能生根,也得用深盆,三十厘米深的土正好——要是种在菜畦里,得拢起半尺高的垄,防着雨天积水烂根。”
他顿了顿,掰着手指往下数,指腹上沾了层薄土:“红薯叶也能反复采,专掐嫩梢,留着老叶光合作用,能比瞎采多收四成。得用椰糠混着园土种——就是河边捞的腐殖土,掺上晒干的稻壳,土不用太深,成人手掌那么深的盆就行,关键是别让土干着,旱了叶子就发蔫。”
苏文听得认真,顺手捡了根枯树枝,在地上画了三个歪歪扭扭的圈——他没识过字,画圈全凭感觉。分别标上“韭菜(深陶盆)”“空心菜(垄栽)”“红薯叶(腐殖土)”,生怕记混,还在每个圈旁边画了小竖线当标记。
“还有木耳菜,侧芽长得快,天热的时候一周就能割一次,炒着吃黏糊糊的,能当油星子。就是种子皮硬,跟小石子似的,种之前得用石臼碾开个小口,不然泡十天也出不了苗。”二冬接着说,“香菜也一样,种子得碾开——去年我干娘种香菜,没碾种子,半天才出芽。要是留着根和一点茎,移栽到背阴处,能连续采两个月,拌凉菜、煮肉汤都能用。茼蒿病虫害少,长到手指厚就能割,割的时候留三指长的茬,再撒点草木灰当肥——就是灶膛里的灰,能防虫子,还能补养分,很快又能长一茬。这两种用浅盆就行,就是装菜的陶浅盘,成人手宽那么深的土足够了。”
苏文把“木耳菜(碾种子)”“香菜(留根)”“茼蒿(草木灰)”一一添在圈旁边,树枝都快握不住了,声音里带着急:“这么多种?可……可俺们都不认识啊!去年村里二娃子挖了株毒芹,他娘煮了给娃吃,差点没救过来。万一挖错了野菜,吃坏了人可咋整?”
“放心,过几天我带你们去找。”二冬拍了拍他的肩膀,指尖触到苏文粗布衣服上的补丁——那是用旧麻布缝的,针脚歪歪扭扭。“到时候你派几个人,带上刚铸好的青铜刀——就是铸农具剩下的边角料,打了几把小短刀,轻便好挖——再挎上竹编的篮筐,我教你们认:像蒲公英,叶子边缘有锯齿,根是褐色的;马笕菜茎是红的,叶子肉乎乎的;苋菜分红梗和绿梗,掐断茎会流汁。还有酸膜、车轱辘菜、车轴菜,这些都是野菜,挖的时候别连根拔,留半截根在土里,下一场雨,地里又能冒出来,不用特意种,采着吃就行。”
苏文这下彻底放了心,猛地站起身,拍了拍身上的土,黄土簌簌落在田埂上。“太好了!俺这就跟大伙说,让铸工具的汉子们先赶几把小青铜刀,专门留着采菜用!灶房里还有去年晒的干野菜,等新菜长出来,就能换着吃了。等工具铸好了,俺就派赵大叔跟着你去认菜——他常年进山砍柴,认路熟!”
正说着,不远处传来李二的喊声,带着跑出来的气喘:“亭长!二冬小爷!炼炉的地基挖好了!按你说的,挖了三尺深的坑,底下铺了碎石头,黄土和稻草也和好了,掺了些麦麸子,快来看看合不合规矩!”
苏文应了一声,声音洪亮:“来了!”又转头对二冬说:“小爷,俺先去看看炼炉,等下再跟你细聊种菜的事——要是能种成,今年冬里就能让大伙
;吃上热菜了!”
“去吧,我也去看看。”二冬跟着站起身,往炼炉的方向走。田埂边的荒地里,几只灰雀落在枯草上啄食,见人来,扑棱着翅膀飞到了老榆树上,叽叽喳喳地叫。
田埂上的风带着泥土的腥气,还混着远处炼炉那边飘来的稻草味。苏文走在前面,时不时回头看一眼手里攥着的枯树枝——树枝上还沾着土,地上的圈画得歪歪扭扭,可每一个圈,都像是柳镇人冬天饭桌上的陶碗,能盛着热乎的菜粥,不用再喝清汤。
他攥紧树枝,脚步走得更急了,粗布鞋子踩在土路上,留下一串深深的脚印。
五特望着田埂上刚翻出的新土,眉头轻轻蹙了蹙:“亭长,柳镇这几片地刚垦出来,野菜少得很。等过几天去山里挖菜时,让大伙多挖些带根的——挖回来先别吃,栽进刚整好的地里,等它们扎了根活透了,往后只掐叶子,别碰根部,这样就能一茬茬采着吃。”
苏文连忙点头,把这话牢牢记在心里:“俺晓得了!到时候让赵大叔带着人,挖菜时都轻着点,绝不让他们把根弄断!”
“嗯。”五特转身看向柳镇西边的方向,那里的土路坑坑洼洼,被雨水冲得满是沟壑,“还有件要紧事——刚听往来的货郎说,西镇正往咱们这边修路,咱们得迎上去把路接起来,往后通商、运东西都方便。等西镇的路通了,再转头往我家黑山西村修,把两个地方连起来。”
苏文一听修路,眼睛顿时亮了,却又很快皱起眉:“修路是好事,可这路该咋规划?总不能凭着感觉挖吧?”
五特蹲下身,捡起块尖石头,在地上画了条长横线:“得按老辈传的法子来,先定‘基线’。明天让两个汉子各扛一根五尺长的‘表木’,表木下头削尖,再用墨斗在杆上弹条横线——一个人站在柳镇西头老槐树下,把表木插稳,另一个往西边走,走十步就停下来,拿块水平石(注:先秦至汉初常用简易水平仪,以石制凹槽盛水,水面齐平则表木垂直)对着表木上的墨线调直,再把杆插下去。这样一路插过去,表木连成的线就是路的正中线,绝歪不了。”
他又在横线上画了几个小圈:“定好线先‘相势’,看看哪有沟哪有坡,再动手‘填洼平坡’。浅沟就用附近的黄土和碎石头填,得按‘三土两石’的法子分层填——铺一层土就撒层碎石,每层都让汉子们扛着‘夯杵’(注:汉代以前修路常用工具,木质长杆下装石质夯头)夯三遍,夯到土面见不到松散颗粒才行,不然下雨一冲就塌。要是遇到陡坡,就顺着坡势挖‘盘道’,得修成‘之’字形,宽得能过两辆板车,拐弯的地方还得往外扩半尺,免得车辙卡着轮子转不开。”
苏文凑过去,指着地上的“之”字:“那路宽得留多少?用啥铺地面啊?总不能光填夯黄土吧?”
“路宽就按‘两车错行’算,从表木往两边各量三尺,总共六尺宽——够两个拉货的板车并排走,错车时车轮子碰不着。”五特在横线两边各画了条短线,“地面得铺‘垫层’和‘面层’:先捡些碎陶片、枯树枝铺在最底下,陶片尖朝上,树枝横着摆,能把土层架起来,防着雨水把土泡软;垫层上面再铺‘蜃灰黄土’(注:先秦至汉初常用路面材料,将蜃壳烧制成灰,与黄土按1:3比例混合),拌的时候得加些水,拌到抓一把能攥成团、松手不散的程度,铺上去再用‘石碾’(注:圆形石制碾盘,由牲畜拉动)碾五遍,碾到表面泛光,走起来就不沾泥,赶车的牲口也不容易打滑。”
他顿了顿,又指着线的两边补充:“还得在路两边挖‘泄水沟’,宽一尺,深半尺,沟底要比路面低三寸,顺着地势往低的地方引,下雨时水能顺着沟流走,路就不容易沤坏。规划路线时别瞎走,多跟着老辈人常走的‘蹊径’(注:乡间小路)走,这些路本来就少石头少深沟,能省不少力气——咱们现在修的是‘间道’(注:汉代以前连接村镇的道路统称),先求通,再求平,往后日子好了,再慢慢补修。”
苏文听得连连点头,伸手在地上的线路上比划着:“俺明白了!明天一早就让人砍表木、找夯杵,再分两组人——一组跟着表木线填沟平坡,一组去村头废窑捡碎陶片、烧蜃灰和黄土。等路线定好了,二冬小爷你去下一个镇时,俺这边准能把路基和垫层都弄好,就等铺蜃灰黄土了!”
五特看着他干劲十足的样子,轻轻笑了笑:“好。等路线规划妥了,我就动身去下一个镇找亭长说修路的事,争取让这条路能一直往西、往南连下去——路连起来了,各村的粮食、布帛才能换着来,柳镇往后的日子才能稳当。”
苏文拍着胸脯应下来,转身就喊来几个得力的汉子,把砍表木、调水平石、捡陶片的事一一吩咐下去。田埂上的风渐渐暖了,汉子们的脚步声、说话声混在一起,顺着表木即将扎根的方向,往西边的沟壑里传去——那是路的起点,也是柳镇往后的指望。
五特的声音刚落,苏文就攥着衣襟往晒谷场跑,脚步踩得田埂上的土块簌簌往下掉——晒谷场角落堆着半人高的矿石,是三天前让十几个汉子用藤筐背回来的,深褐色的石头上沾着青苔
;,阳光一照,能看见细碎的铜绿色斑点。他蹲下来扒拉两下,回头朝五特喊:“二冬小先生,您看这矿石中用不?赵大叔说山里头这样的石头堆得满山都是,就是沉得很,背一趟得歇三回。”
五特走过去,捡起块矿石在手里掂了掂,又用指甲刮了刮表面的铜锈,指尖沾了层青绿色粉末。他抬头时,额前的碎发被风掀起,露出眼里的光:“中用。这是‘斑铜石,含铜量足。要炼铜铸工具,得先‘破石’‘选矿’,再搭‘炼炉’——一步步来,急不得。”
苏文连忙点头,旁边几个汉子也围了过来,有扛着夯杵的,有手里还攥着捡陶片的篮子,都直勾勾盯着五特。二冬站在田埂上,手里攥着根刚抽芽的柳枝,轻轻晃着,没说话,只看着五特蹲在矿石堆前比划。
“先找石匠,把这些矿石砸成碎块,跟手指头大小差不多。”五特捡起块石头往地上一磕,裂成三块,“砸完了就‘淘洗’——在河边挖个浅坑,铺上细麻布,把碎矿石倒进去,浇上水用木耙子搅。重的铜矿石会沉在布底,轻的石头渣子会被水冲出去,这样选出来的‘精矿’,炼的时候省柴火。”
“俺这就去找石匠!”一个络腮胡汉子扛着夯杵就要走,被五特伸手拦住:“别急。炼炉得先搭起来,不然精矿选好了也没处炼。搭炼炉要找‘红胶泥’(注:汉代以前筑炉常用黏土,含氧化铁成分,耐高温),得去村东头的河湾挖,那的泥黏性足,掺上碎麻杆拌匀,晒干了硬得能抗住炭火。”
苏文赶紧接话:“红胶泥俺知道!上次修屋时挖过,就是挖的时候得带木锨,沾得满手都是。那炉要搭多高?啥模样啊?”
五特在地上画了个上窄下宽的土圈:“炼炉要搭‘圆椎炉’,底下宽三尺,上头宽一尺五,高五尺。底下得留三个‘火门’,一个添柴,一个鼓风,一个出‘炉渣’;炉肚子里头要糊三层泥,每层都得用木槌夯实,最里头那层掺上‘蜃灰’(注:即牡蛎壳烧的灰,可增强炉壁耐高温性),不然炭火一烧就裂。”他又画了条斜着的线,“炉顶得留个‘出烟口’,再做个‘陶管’插进去,烟能顺着管子往远处飘,省得呛着添柴的人。”
“鼓风?咋鼓风啊?”赵大叔搓着手问,他手上全是老茧,指关节肿得发亮——上次背矿石时磨破的地方,现在结了层厚痂。五特看了眼他的手,从怀里掏出块巴掌大的陶片,上面刻着简单的花纹:“做个‘皮囊鼓风器’(注:汉代以前常用的鼓风工具,俗称‘橐’)。找张完整的兽皮,最好是麂子皮,鞣制得软和点,缝成皮囊,一头扎紧,另一头接根陶管,陶管插进火门里。两个人对着皮囊来回按,风就能往炉子里灌,炭火能烧得更旺。”
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