魔爪文学

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21比目鱼饭团（第2页）

这自是高漓高大人和小凌子背后对她的关心。

小夏子上前递给小凌子一个震着冰的食盒，笑着道：“我们主子给你和高公公带了新做的柚子酸乳酪蛋糕，配咖啡吃起来极好。”

小凌子瞬间眼里一热，心中一喜：又能吃到六公主做的好吃的了！

他赶忙又向林昭昭行礼道：“公主对奴才和师父的心意，奴才替师父一起谢过。”

旁边的冬雪不由想起昨儿个早上御膳房又来送牛肉和羊肉，不仅新鲜，还把肉切好片好，分门别类放在不同的食盒里才拿过来。她当时看了和六公主感慨道：“御膳房和内务府任何时候对咱们主子都是没得说啊！”

六公主当时淡淡一笑说道：“玲珑阁自然要领高公公和凌公公的情。”

这不今儿新做的柚子酸乳酪蛋糕，主子除了自己吃了，给陛下、皇后娘娘和贵妃娘娘送了，再就是给凌公公和高公公送。

主子还说过这就是“双向奔赴”。

林昭昭当然做了好吃的还是会给父皇、母后和“榜一大姐”贵妃送一份儿，在宫里最粗的大腿我自然要抱着，至于非议我的人，“请问你贵姓？”

要做饭团，干紫菜自是必不可少，此外林昭昭还要了新鲜的比目鱼。

林昭昭其实最喜欢的其实是三文鱼，但大周目前还吃不到鱼生，所以林昭昭选了肉厚鲜美油脂丰富却无小刺的比目鱼代替三文鱼做饭团。

林昭昭又吩咐小夏子去取了一些做点心的食材，还要了一篮子新鲜的白蘑菇和需要的调味料。

林昭昭要给太后准备去避暑山庄路上吃的小点，自然明早现做才最新鲜。所以今天就是准备好所有的配菜，明儿起个早现做。

第二天一大早，林昭昭和冬雪就钻进了厨房，她让冬雪先做几锅不太粘的米饭，她自己则把干紫菜放到锅中加油、加盐、加芝麻碎用小火煎烤成海苔片。

今儿个林昭昭准备让太后娘娘尝尝日式美食：比目鱼饭团和蘑菇味增汤。

比目鱼肉厚无刺，处理起来极为方便。林昭昭先将鱼去皮后用小火慢煎至两面金黄，撒上少量黑胡椒碎、柠檬汁进行简单调味。比目鱼本身油脂丰厚，稍微煎烤，鲜香浓郁的香气就弥漫开来。

冬雪忍不住吸了吸鼻子问林昭昭:“主子，这鱼这就做成了？好香！”

“一会儿有更香的。”林昭昭笑道“：“冬雪，你来先将这鱼肉盛出搅碎碎的。”

冬雪赶忙应了声“是”，麻溜儿地将鱼盛到大海碗中用勺子碾碎。

林昭昭继续用锅中剩下的油煸炒了一些蒜泥，一会儿加在饭团里，增加丰富的口感，也可以去去腥。蒜香味儿炒出来后将蒜泥盛出。

林昭昭又吩咐冬雪将比目鱼碎、蒜泥、黑胡椒碎和一些盐巴都拌入煮好的一锅饭里。

搅拌均匀后，林昭昭教冬雪把米饭都捏成三角形的饭团。她又在锅里加了一点点油，给那些三角饭团稍微又煎了一下增香定型。

然后拿出刚刚煎好的海苔片，用那海苔片将饭团包裹起来。

自此，比目鱼饭团就做成了。

冬雪和刚刚被厨房飘出去的香味吸引进来的春桃看着这三角饭团很是新鲜。

再吸吸鼻子，刚出锅米饭的米香、煎鱼肉的鲜香再有那煎好的蒜香融合在一起，这味儿差点把两个丫头香迷糊了。

林昭昭笑道：“你们先将太后的食盒装好在旁边温着，剩下的去和他们分分。我再做一道蘑菇汤让太后配着饭团吃。”

冬雪和春桃哪敢自己出去吃，让六公主干活，连忙道：“主子，您去歇着，我们做吧！”

林昭昭故意板脸道“快去，不吃饱了怎么干活儿？”

早习惯了自家主子对她们的“宠溺”，两个丫头忙喜笑颜开地应了。

主子对她们的心意自是不能辜负，更何况这味道香得着实上头。算了，不和主子客气了，吃饱了再为主子鞍前马后。

两人连忙把给太后娘娘的饭团打包进食盒，再将剩下的装盘拿出去和其他人一起分了。

院子里吃饭团的下人们吃得喜气洋洋，林昭昭自己留在厨房里也悠闲自在。

她要给太后做一道清淡的味增蘑菇汤。这道汤极为简单，只有豆腐、白蘑菇和葱花，但要加一道灵魂调料：味增。剩下就正常调味即可。

虽然简单，但这汤最大程度地保留了蘑菇的鲜和味增独特的味儿。汤虽清淡却极为鲜美，而那吸满了鲜美汤汁的豆腐，无论单独吃，还是蘸料都无比美味。

有鱼有米，有蘑菇有豆腐，可谓寓意极好，营养均衡。

而且美味低脂，非常适合太后娘娘路上填填肚子。

此外，林昭昭又给童济院的孩子们做了牛肉饭团和鲜虾饭团。

在大周，普通老百姓吃不到牛肉，林昭昭想让这些孩子尝尝鲜。另外她又烤了一些牛轧糖和曲奇小饼干装到盒子里准备着。

忽然想起一同前去的莫如月和莫若尘，她又把每种饭团各装了几个，兄妹二人各装一盒，也算一点心意。

院子里的众人把秋实拿出来的饭团都吃光了，却是意犹未尽。

一大早小夏子、小秋子被林昭昭命着不停地淘米，眼见着主子蒸了好几锅米饭。当时还想这米饭能有多好吃。

可是刚刚吃了饭团，才发现原来平平无奇的米饭也能做出如此美妙的滋味。

鱼肉的鲜、蒜泥的香融入到米香中，恨不得让人将饭团一口吃上一个。

那大米早已浸了鱼肉油脂的鲜香和蒜泥用油煎烤后特有的香味儿。而颗颗米粒嚼起来既有韧劲，还有甜滋滋的味道。

当真是米饭顶级的吃法啊！

这时厨房里的林昭昭向外唤道：“进来两个人帮我打包一下牛肉饭团和鲜虾饭团。”

瞬间，外面所有人的眼睛不由都亮了起来。

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