魔爪文学

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临近午时，陆琼跟陆萱一块儿把所有的柴都搬到院子里，摊开铺匀，占了小半块地儿。

正好卧房里也通好风，便各自抱了床被褥，放在庭院的竹竿上晒，还用藤条拍打被子，拍了百来下二人才回屋歇着。

而外边，陆琼回村的消息早就从村头传至村尾，尤其是在地里的，弯腰收谷子还能跟旁人说上几句。

“看那片地，白花花种的全是那什么棉花？”

“这一亩地看着也没多少……”

另一人压低声：“是没多少，可价钱高。”

起初村里没人愿意将地里的谷子换成木棉，皆认为粮食大过天。

直到近几日才知道木棉的收成这般好，一亩地可以卖出近两石大米的钱。可像他们种地，一亩还不到一石，不少人家暗地里后悔，只能眼睁睁地看着别人挣大钱！

跟别家不同，虞娘拿了一半的地去种木棉，不过她也没费什么心，有人帮着打理田地，她也省不少事。

是以离姐儿回来时，便见到院子里晒了一大片的棉花，她几乎是无处落脚，头回见这稀奇玩意儿，更是碰也不敢碰。

离姐儿攥紧手中的包袱，暗自叹一口气才朝屋内喊：“娘！我回来了！”

里边传来一阵响声，像是木头碰撞到了地砖，随后木门也被人从里往外开。

许是这些天秋收，虞娘看起来比先前黑了不少，背似乎也弯了些，也不知是何时，脸上多出了几道皱纹……

离家多日，离姐儿心中有千言万语想与虞娘诉说，可现在，她连眼睛也不敢直视虞娘。

虞娘倒是一眼都没离开过她，本想伸手替她拿包袱，却瞥见手中还残留着炭灰，只好讪讪将手藏在身后，扯了一个笑：“回来的正好，地里的粮昨日就收完了，现下家里不缺粮，我去给你摊个饼。”

见她说话这般小心，离姐儿心里反倒不是滋味，她抿一会儿嘴，最后还是没阻拦她，跟着进了屋。

虞娘的话比以往都多，聊到最近的秋收，谁家人手不够，谁家还破天荒地吵起来了，还聊到她是怎么种木棉的……

离姐儿也在这种氛围下渐渐放开，主动谈起在汴京的一切。

第77章咸杬子

午时一到，陆琼才想起还没跟别人换吃食，便拿出早上收好的竹筐，把东西都安置好，一些儿糕点零嘴就放在灶房的柜子里，腊羊腿也准备找地儿放好。

风干后的羊腿肉有股咸香味，靠近了还能闻到浓烈的黄酒味，陆萱就跟在陆琼身后，一步不停，一双眼都掉进了羊腿里。

陆琼看她实在可怜，从柜子里取出一个用油纸包好的小月饼，许是薄了些，有些边边角角好渗出点油来。

恰好裴玉匠活好，今年便找他新打了一批做月饼的模具，还做了几个内径超大的，适合一大家子分着吃。

而这次带回来的皆是些小月饼，不过一人一个也正好。

陆萱眼巴巴地看着陆琼掀开油纸，露出金黄的月饼，表面印了“花好”三字，边上还有几条花纹做装饰，这是她专为五仁月饼设计的。

像其他馅儿也有独特的样貌，例如豆沙馅儿的刻有“月圆”，咸蛋黄馅儿的则不刻字，反倒是雕了三四朵杜鹃花。

不过咸蛋黄馅儿的还未做成，因为往年没有，还是前阵子觉得莲蓉馅儿口感太单一了才决定加上去。

现下类似咸蛋黄的吃食便是“咸杬子”。早在北魏时期，就出现了盐水浸泡鸭蛋的腌制手法，等到隋唐，才开始使用草木灰、粘土来腌制，口感已经接近后世的咸鸭蛋，直到宋才开始单用蛋黄去做一道吃食。

也有鸡蛋做成的咸蛋黄，但较鸭蛋制成的小，且鸭蛋带着浓郁的咸香，口感沙软，与月饼里甜腻的莲蓉中和，咸甜交织，味道更醇正。

而陆琼也想念咸鸭蛋的滋味，便到街上跟人买了上百个鸭蛋，许是养鸭成本更高，鸭蛋还比鸡蛋要贵上几文钱，可也比羊肉便宜。

买了鸭蛋，就直接在陆记的后院里腌制，洗净晾干，浸入酒中，再裹一层盐，放入空坛子里封好，等半月以后便腌好，现下也才过了数十天，还要等到中秋才可开坛。

陆萱却等不及，在汴京时便整日问坛子何时能开，来到这才得以清净，更别说眼下还有月饼堵住嘴。

灶房嘲院子开了扇窗，可以瞥见乡道陆续出现人影，每人手中不是提着镰刀，就是肩上扛着锄头，这是秋收的村民赶回家吃午膳。

还见到了相识的周二娘，正好可以换些吃食。

手中的月饼巴掌大，陆琼用竹刀切成两块，拿出一块，便将余下一块用油纸包回去：“只能吃一小块，不然待会儿吃不下午食。”

即便只有半块，陆萱也乐意，迫不及待点头，生怕晚一步陆琼就反悔，挺着胸脯保证：“我肯定吃得下午食的！”

“你也就嘴上说得好听……”

陆琼也不想揭穿到底是谁常常偷吃灶房里的糕点，不过是睁一只眼闭一只眼罢了。

“我待会儿去找二娘买些吃的，你就待在家，顺带看看家里还有没有什么缺的。”

周二娘家总共有六口人，陆琼拿了三块五仁月饼和三块豆沙馅的，觉得不够又装了点铺子做好的油酥饼跟几块糕点，出门前还掂了下腰间的钱袋，约莫够买好几日的吃食。

以前都是到集市去买，但最近都在忙着秋收，集市也没什么人，是以只能找二娘或是虞娘买。

陆萱捧着一小块月饼，轻轻咬下一口，望着她背影含糊不清道：“怎么不去离姐儿家，这不是更近吗……”

上元村的秋天不太热，风吹在身上会有些凉，倒是正午的阳光晒得人更加舒服。

陆琼手上挎着竹篮，空布袋随意塞在缝隙里，空气弥漫着谷子香，周边视野开阔，心情也跟着放松下来。

周二娘家比虞娘家还远，却也离田地近，不过二娘家在山脚下还有一块地，所以方才能见到她路过院子，这样看周二娘整天两头跑，倒也不算轻松。

几颗果树环绕着院子，其中梨树还有不少果子，沉甸甸地挂在树枝上，皆是鲜嫩多汁。

院墙是用篱笆围起来的，只有半人高，许是上元村民风淳朴，几乎家家户户都认识，是以鲜少有人家里丢东西，也不会像汴京的宅子，在院子围了高高的院墙。

周二娘挽起裤腿，在井边冲掉脚上的黄泥，一抬头便看见陆琼站在篱笆外，还挎着竹篮，立即甩干身上的水，小跑到院子外笑着给她开门。

“方才还听人说琼姐儿回来了，你这就跑上咱家来了，可是有什么事？”

见她这般热情，陆琼也面带笑容：“这几日集市不开，家里又没什么吃的，所以想找二娘买点，不知道二娘家方不方便？”

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