魔爪文学

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第56章 臊子面（第1页）

而那位做面的老师傅，跟他媳妇两人分工合作。

速度那叫一个快。

他那粗糙却灵巧的双手在面团上肆意舞动，只几下揉捏，面团便似有了生命。

随着双手快速拉扯、抖动，一根根粗细均匀的面条应运而生，每一根都仿佛蕴含着老师傅多年的功力，透着无尽的劲道。

紧接着，这些面条被轻盈地抛入门口支着的两口大锅之一，瞬间被滚烫的沸水拥抱。

此时，老师傅的媳妇早已守候在旁，眼疾手快地将煮熟的面条从锅中麻利捞出，那面条在漏勺中跳跃着，热气腾腾。

她顺势拿起大勺，探向旁边那锅精心熬制许久、浓香四溢的浓汤，满满舀上一勺，金黄色的汤汁如丝滑的绸缎般落入碗中。

随后，再挖上一勺子色泽红亮、香气扑鼻的肉臊子，肉臊子颤巍巍地卧在面条上，看起来极具色彩冲击。

就这一会的功夫，张时安和张时勇，就已经不知道吞咽了几次口水。

其他两人虽然看起来也吃过不少的好东西，但是在面汤激发的瞬间。也是有些扛不住。

最后，轻点几滴艳红的红油，撒上一把青翠欲滴、新鲜细碎的葱花。

刹那间，热气裹挟着香气扑面而来，面条的爽滑劲道、汤汁的醇厚浓郁、肉臊子的肥美可口以及葱花的清新点缀。

完美融合在一起，那斑斓的色彩、扑鼻的香气、诱人的口感。

简直是一场视觉与味觉的盛宴，单是摆在那里，便足以令人垂涎三尺，心驰神往。

然后他们眼睁睁的，看着那位老妇，端着两碗面条，就与他们擦肩而过。

明明他们都已经眼巴巴的等待着对方，赶紧把面端上来。

好准备大饱口福。

谁知道，竟然还没轮到他们。

而隔壁桌的客人，则是毫不客气的拿上筷子，就大声吸溜起来。

几个人只觉得抓心挠肝，更馋了怎么办？

可能是他们几个人的目光太过炙热。

只见那一脸亲切的老妇人朝着他们笑了笑。

“小娃娃们，饿坏了吧，你们等着，这次做的就是你们的了。”

几人一听，那也是连连点头，目光一眨不眨的看着那边两人行云流水的操作。

随着，5碗热气腾腾的臊子面上桌，几个人迫不及待的拿上竹筷。

因为座位，顶多也就只能坐4个人。

所以大林哥，端着面拿着筷子，就蹲在旁边，许多没有位置的人，也是这样的操作。

张时安看着自己心心念念的肉哨子面就摆在自己的眼前。

先吞了吞口水，害怕自己待会咬到舌头。光闻味道他就已经香迷糊了。

夹起一筷子肉臊子面送入口中，先是肉臊子的醇厚香味在舌尖散开，肉香与香料的味道完美融合，浓郁且悠长。

紧接着，面条的劲道口感令人惊叹，每一根都像是在齿间跳跃的精灵，富有弹性地与牙齿相互博弈。

咬下去既有实实在在的存在感又带着微微的回弹。

面条裹着鲜美的汤汁，咸香适宜，那汤汁仿佛是浓缩的鲜味炸弹，瞬间在口腔中炸开。

丝丝缕缕的咸香与肉臊子的香味交织缠绕。

而点缀其中的红油带来恰到好处的辣味刺激。

并不浓烈却足以唤醒味蕾的全部热情，红油的香气与其他味道相辅相成。

最后，葱花的清新适时地化解了些许油腻，带来一抹爽口的清甜。

让整个味觉体验更加丰富和平衡，一口面下肚，唇齿留香，回味无穷。

令人忍不住大快朵颐，明明那么大一碗面条，再加上他们把汤都喝得干干净净。

就连胃都久违的觉得被满足了。

可他的舌头和味蕾，一个劲的叫嚣着还想要在吃。

“呜呜呜，安子弟弟，太好吃了，等过年，咱带着家人一块来吃。”

张时安也点了点头。

这位大少爷严选都说好吃的肉臊子面果真非同凡响。

听着两人不断的夸赞，徐子睿也感觉脸上有光。

开玩笑，他挑的地方不可能差，更何况这里还是他爹，带他来吃过的。

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