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于是赶忙也接话:“对对,这谁不知道啊,罐头厂嘛!”
“我还在咱们供销社买过一罐呢,真好吃!”
陆继红回头看着她们,视线又在李红云身上留了一会儿。
她问李红云:“李红云同志,你怎么不说话?你不会不知道我们厂是干什么的吧?”
李红云脸一红,赶忙说:“啊,啊,知道的。”
陆继红点了点头,走了一会儿又问:“我们厂可厉害了,别怪我王婆卖瓜自卖自夸,你们知道我们厂一年生产多少罐头吗?”
马上就有人接话了:“多少?”
陆继红笑了笑,没说话。
其他几个人还在问:“陆同志,别卖关子了,多少啊?”
“是不是比别的地方罐头厂的产量都大?”
陆继红仍是没有说话。
这时,李红云低声说:“一万多吨,去年的总产量是一万三千五百二十一吨。”
她话说完,陆继红的眼神微微亮了亮。
其他人没在意,还在感叹:“哟!这么多啊!那可真是太厉害了!”
陆继红笑了笑:“那可不,只要我们团结一心,什么干不成!”
大家便都笑了起来,眼里闪着自豪的光。
终于,她们来到了生产线的第一个关节。
那是一个非常大的池子,里面浸着的菠萝都满成山了。
李红云注意到,那菠萝的蒂儿都是翠绿的,显然非常新鲜,说不定是没多久从刚从树上摘下来的。
陆继红:“来都来了,大家帮忙洗洗菠萝,再到后面去切了吧。”
这下大家的脸上都露出了“原来在这里等着”的神情。
显然没有一个傻子会认为人家真的是因为“来到来了”,所以想带她们体验一下洗菠萝和切菠萝的乐趣。
人这是在考验她们呢!
李红云显然也意识到了,也许这也是考试的一环,只不过用不上纸和笔而已。
五个人便戴上了放在池子边风干了的胶皮手套,低头洗起菠萝来。
李红云知道这就是考试后,心里暗暗地松了口气。
要放在以前,她肯定觉得自己做这些事做得很差。
实际也确实比不上别人,尤其是像徐姐那样的干活好手。
可她好歹也在明香院子里学了那么久,明香的干活方式她学了个十成十。
李红云利索地把一个菠萝从池子里拿出来,捡了水比较清澈的地方,握了菠萝尾巴上的蒂,放在水里揉搓,迅速洗了个干干净净。
又把刀放清水池里也洗了,仍是握着菠萝头,利索地削皮。
把那刀在她手里灵活舞动,走了S形把菠萝身上坚硬的内刺给按顺序一一剔除了。
在整个过程中,她的手一点儿也没碰到果肉。
而且皮切得很薄,剔除内刺的时候,边界很清楚,一点儿可用的果肉都没浪费。
甚至她切完一个,还皱着眉头把身上一个铁的什么东西拿了出来,去剜另外一个菠萝的身。
陆继红一开始没看清她拿的什么,狐疑走过去一看,发现居然是个剜菠萝刺的工具。
一看就是自制的,因为就连陆继红都没见过这种东西。
只见李红云握着上面的铁杆子,把下面一个开了竖口的圆筒状的结构往菠萝肉里面插了插,随后就可以沿着菠萝刺分部的方向把它们连着剔除了。
陆继红面上不动神色,实际眼神又亮了亮。
其他人见了也很好奇,问李红云在干什么。
李红云倒没什么想法。
她早就习惯了用这个工具。
连她自己都忘了当初第一次看明香拿出这个的时候,自己有多好奇了。
洗好了菠萝,又开始切。
李红云话不多,只闷头切,动作很快。
陆继红看着她拿着那菠萝蒂,全程手指头都不碰到一下菠萝肉,就把那些菠萝切成了一片又一片圆而规整的菠萝片儿。
甚至每一片的厚度都一样!
而且特别利索,带出
来的汁水都不多,看起来特别干净。
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