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&esp;&esp;若是觉得吃着鸭子腻了,便叼条切得细细的黄瓜丝,清爽解腻。不过正宗老北京的吃法中,黄瓜丝儿并不是卷入饼里食用的,因为黄瓜的青涩,会严重影响烤鸭的滋味儿,冲淡烤鸭的醇香。
&esp;&esp;发展到现代,还有了新派的吃法,便是将单独掉下来的鸭皮,蘸着白糖食用。甜甜的白糖,颗粒分明,咀嚼起来咔嗤清脆,一下子便将鸭皮的醇香哄抬出了一个新的高度。腻是有些腻的,但这吃法也相当惊艳,若是怕腻口,尝尝鲜吃一两片也是好的。
&esp;&esp;烤鸭的工序复杂,后续还要讲究刀工,就连这烤炉都是有讲究的。
&esp;&esp;叶宁道:“我需要打造一只烤炉,大一些的,模样是时下没有的。”
&esp;&esp;权子兰道:“这还不容易?京城中有名的手艺人,我都是识得的,叶宁你把图纸画下来,交给我,我便叫人去打烤炉。”
&esp;&esp;叶宁点头道:“好,那我改明儿把图纸给你。”
&esp;&esp;众人合计了一番,叶宁生怕蒋长信又找人来催自己回宫,便将食肆交给权子兰和崔岩,自行回宫去了。
&esp;&esp;他刚进了皇宫,正巧了,赶上朝臣们从尚书省散班出来。叶宁走到中朝,和那些朝臣打了一个照面,其中一个人是他识得的。
&esp;&esp;“叶……叶宁?!”那人吃了一大惊,匆匆拨开人群,从后面挤过来。
&esp;&esp;正是叶宁的表兄,章知远!
&esp;&esp;叶宁自从回了京城,还没见过章知远,一提起表兄,蒋长信便用各种借口,说章知远编修太忙了,抽不出空来见叶宁。其实蒋长信的心思很简单,他就是吃味儿,毕竟章知远以前就和叶宁走得很近,青田村的那些村民还打趣说,章知远和叶宁般配。
&esp;&esp;蒋长信这吃味儿,能吃一辈子,多少年都忘不了。
&esp;&esp;便算蒋长信千万阻挠,但章知远还是见到了叶宁,欣喜的走过来:“叶宁,真的是你!我听说了,听老太爷说你还活着,我就想去找你,只不过你整日都在内朝,我实在没法子进入内朝。”
&esp;&esp;皇宫分三朝五门。皋门、库门、雉门、应门和路门,而三朝则是外朝、治朝与燕朝。
&esp;&esp;治朝便是章知远口中的中朝,大臣们平日都在这里办公,而燕朝便是内朝,路寝和小寝都在燕朝,只有被天子信得过的重臣,才有机会进入燕朝。
&esp;&esp;章知远如今刚刚入仕不久,还是个新瓜蛋子,他在翰林院做编修工作,还没有机会进入燕朝。
&esp;&esp;叶宁笑道:“表兄气色不错,还未恭喜表兄高中呢,虽然有些迟了。”
&esp;&esp;“不迟不迟!”章知远摆手,一股子憨气,道:“我考中时候,第一个想分享的人,便是叶宁你了,只不过……当时没有可分享的机会,如今好了,叶宁你回来了!我便觉得,你是有福之人,福大命大,往后定会否极泰来,事事顺遂的!”
&esp;&esp;叶宁道:“那就承状元郎的吉言了。”
&esp;&esp;“对了。”叶宁也不光只是客套,好不容易见到了章知远,章知远可是传说中的状元之才,考第一年便高中了,可谓是才高八斗的典范。
&esp;&esp;有这么一个人才在面前,不用白不用。
&esp;&esp;叶宁道:“表兄,你可否帮我画一张图纸。”
&esp;&esp;“图纸?”章知远一口答应道:“好啊,你要画什么?”
&esp;&esp;蒋长信在小寝殿左等,等不到叶宁,右等,还是等不到叶宁,还以为他在食肆舍不得回来,便出了燕朝,准备亲自去接叶宁。
&esp;&esp;哪知晓蒋长信刚一出来,便在尚书省门口看到了叶宁与章知远,二人相谈甚欢。蒋长信心中的酸涩登时涌上来,咕噜噜的冒泡。
&esp;&esp;他大步走过去,笑眯眯的道:“宁宁,你想画什么图纸,朕来帮你画,不要麻烦表兄了。”
&esp;&esp;章知远见到蒋长信,立刻恭敬的作礼,道:“陛下,不麻烦。”
&esp;&esp;这是麻烦不麻烦的事儿么?
&esp;&esp;蒋长信正色道:“知远啊,这次的编修任务,时日紧迫,朕记得也没有多少宽裕了,若是能早一些编修完毕,朕还要委任你更多的要务。”
&esp;&esp;蒋长信开始画大饼了,而朝廷新人章知远没有经验,好似初入公司的菜鸟,一听到大饼就兴奋,两眼充满了小星星,使劲点头:“是,臣定不辜负陛下的信任与厚望!”
&esp;&esp;蒋长信怕了拍他的肩膀,道:“去罢,时不待我,现在便去编修。”
&esp;&esp;“是,陛下!”
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