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他揉面的时候,林青青做了两道菜出来,一道是炝拌土豆丝,一道清炒菜薹。
等林青青炒完菜,粥也差不多煮好了,谢巍揉好了面要等发酵,便直接开始吃早饭。
这时候天光已经大亮了,林青青却还有点犯困。
自从有了被子,不用担心她受风感冒后,谢巍晚上就有点放纵。特别是林青青今天休息,谢巍昨晚闹她到凌晨,这会吃饭都忍不住打哈欠。
谢巍看了问:“你吃完饭要不要睡会?”
林青青揉揉脸,点头嗯了声,她是得睡会了,不然下午要准备年夜饭,有的要忙。
……
其实林青青没做过几次包子,不是她嫌麻烦,而是因为做了没人吃。
她前世大学毕业后,虽然也跟人合租过两年,但那栋房子里住着的几个女孩子关系都不算太亲近,吃饭都是自己买锅碗瓢盆柴米油盐,大家轻易不会合在一起做饭,也不会厚脸皮去别人那蹭吃蹭喝。
后来手头宽松点了,林青青就开始租单人公寓,比跟人合住更加孤单。也不是没有朋友,但大家有各自的生活,朋友恋爱前一星期还能见一次,恋爱后见面次数渐渐降到一个月一次。
这样的情况下,林青青很少做包子馒头蛋糕这些食物,因为这些东西做少比做多难。而做多了一个人又难吃完。
不过她在厨艺上有些天分,也可能是看多了做饭视频,虽然没做过几次,但包子包得很漂亮,甚至还能捏出花来。
谢巍刚看到的时候很惊讶,他第一次看林青青包包子,伸手将包子放在手上左看右看,又问:“你很会包包子?”
“包过几次。”林青青老实说道。
“包得很漂亮。”谢巍将包子放下来说。
林青青笑:“我也觉得这样很漂亮,只可惜我不会做灌汤包,灌汤包包这样的褶子应该更好看一点。”
谢巍听说过灌汤包,据说皮薄汁多,但他没吃过也没见过,说道:“这样也很好看,应该也会很好吃。”
林青青点头,又包了几个包子说:“先蒸一锅吧。”
他们没有专门的蒸笼,只能用饭甑蒸,但饭甑太小,一次只能蒸五六个。而林青青做的包子少说有二十来个,肯定得分批蒸。
“我来吧。”谢巍拿着装包子的盆进厨房,他虽然不会包包子,但蒸包子这种小事还是能干的。
做包子主要是前期准备比较麻烦,费时间一点,但开始包包子的时候速度就快了。二十多个包子,林青青花了十多分钟就包完了,反而是蒸包子没那么快,不过她包完的时候头一批蒸的包子已经数了。
时间也过十二点了,林青青将早上剩下的粥和菜热了热,和谢巍就着包子将粥吃完。
因为是林青青做的包子,谢巍十分捧场,连着吃了四个包子,喝了一碗粥,吃了若干菜,到最后实在吃不下去才停下。
林青青虽然觉得自己发挥不错,但她就那么大的胃口,就只吃了两个包子,喝了半碗粥。
吃饱喝足后,林青青将剩下的包子吃完。
她一共做了二十四个包子,她和谢巍中午吃了六个,还剩下十八个。今晚要吃年夜饭,肯定吃不下包子。虽然现在天气冷,包子能放到明天,但总不能一天三顿吃包子,顶多过早吃,那还能剩下十二个。
林青青想着,和谢巍商量往邻居家送点。
谢巍对此没有意见,于是林青青按人头数,往付大姐家送了五个包子,王汪副参谋长家里送了四个包子。至于右边邻居和丁团长家因为回老家,家里没有人就没有送。而再远一些的邻居因为来往比较少,包子剩下的不多,也没往他们家里送。
送完后还剩下九个包子,林青青拿海碗装了三个,让谢巍送过去。
谢巍到江家的时候,他们一排都在院子里晒太阳,他跟人打过招呼,和江峰一起进屋说:“青青中午包了包子,让我给你们送几个。”
“弟妹包的包子,那我得尝尝。”
江峰说着伸手拿了个包子,但他还没吃谢巍就说:“过来吹了一路风,估计已经冷了,包子是肉馅的,最好热一下再吃。”
沈玉芬将包子从江峰手里拿走,端着海碗进厨房,装在盘子里放锅里蒸,然后拿着海碗出去还给谢巍,又说新年快乐,让他在家里玩会,喝口水再走。
但谢巍想着林青青在家里,没有留下喝水,只招手将江鹏叫过来问道:“你是不是得给我拜年?”
江鹏早上起来就被沈玉芬教过,听到他的话笑嘻嘻说:“恭喜发财,红包拿来!”
谢巍顺势从口袋里掏出个红包递给江鹏,摸了摸他的头说:“那我先回去了。”
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