魔爪文学

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“来了,来了,上菜。”林玉兰跟王厨师两人都捧着大托盘过来上菜。

天麻炖鱼头、黄芪红枣蒸鸡、黄芪河虾、枸杞南瓜、桂花山药、山药鲜虾饼……

十几道菜色一下把桌子摆满了。

就连主食也有好几种,有红枣枸杞小米粥、八宝粥、五黑粥跟黄精饭。

炖汤就更不必说,一人一盅。

几个孩子都不知道要吃什么才好了,林欢欢被她爸爸抱在怀里,看着一桌子的菜,揉揉眼睛,不敢置信,看向她爸爸林援朝,“爸爸,今天是过年了嘛?”

大家伙都被这句话逗笑了。

翁彩霞笑道:“这可比咱们家过年还丰盛,这么些道菜,哪里敢想。”

“不敢想,那就吃啊。”林玉兰的手在围裙上擦了擦,招呼众人道:“你们可别跟我们客气上了,赶紧尝尝好不好,给点意见,咸了淡了都跟我们说一声。”

何茹道:“那咱们就甭客气了,都动筷子。”

温浩洋先尝了尝虾饼,又试了试黄芪河虾。

温羲和爱喝汤,先喝了口石橄榄炖鸡爪汤,汤汁鲜甜,回甘,鸡爪炖烂了,一嗦就脱骨,里面还加了马蹄,材料不多,调料喝的出来只放了盐,但这汤喝起来味道是真美,从喉咙熨帖到胃里去。

她喝了汤,吃了几口黄精饭,想了想,跟林玉兰提建议道:“咱们可以搞些套餐,一个蒸饭一个炖汤,这么搭着卖,可以多卖点儿,还能吸引客户。”

林玉兰记下建议,正要说什么,瞧见外面进来一对爷孙,愣了下,示意王大厨过去招呼。

王大厨过去后就告诉那对四处打量的爷孙,他们这药膳店还没开业呢。

“没开业,可你们那边不是一堆客人吗?”林锡平手指着温羲和她们那一桌子人,问道。

王大厨看了一眼,解释道:“那是我们店老板跟亲朋好友,我们这还没正式开门,不好意思,您二位去别的地方吃饭吧。等下次我们开业了您二位来,我们一定热烈欢迎。”

“别啊,我们这走了半天,这周围都没饭馆子做买卖,您看我孙子够饿的,这孩子都走不动路。”

林锡平指着孙子林朝阳,对王大厨说道。

王大厨看了一眼,林朝阳瘫坐在椅子上,背着个包,小脸青白,看得出是真累,不是假的。

他心里犹豫,脸上就露出一丝半点儿出来。

林锡平忙冲孙子使眼色,林朝阳唇角抽搐,不得已只好起来,“大爷,真的麻烦您了,我跟我爷爷从早上到现在,都没吃过一口饭呢。”

事实上,要不是他这爷爷是亲的,林朝阳都想扭头出去。

一大早被亲爷爷喊出门,说是去采风,回头教他怎么写稿子骗报纸稿费,结果却是带他去爬长城,爬了一早上回来,刚才路上好几个馆子,老大爷又看不上,说什么油大不干净。

结果就溜溜达达跑到人家这店里来,还死皮赖脸要人家卖饭给他们吃。

这要是传出去,大作家林锡平是这么个人,不知道多少人要跌掉眼镜。

“怎么了?”温羲和过来询问。

王大厨看是她,忙把问题抛给她,这种事,他一个打工人可不敢拿主意。

温羲和看看他们爷孙俩,笑道:“你们要是不嫌弃,我们看看后厨还有什么,看着给你们拿行不行?”

林锡平忙道:“不嫌弃哪能嫌弃,有的吃就不错了。”

温羲和去跟林玉兰说了一声,后厨里刚好还有些炖汤,主食这个倒是不缺,至于菜色什么的,虾饼蒸鸡什么的都是用公筷的,拨了一些给他们。

林锡平看着一小碟一小碟的菜色,高兴不已,道了谢就动筷子。

林朝阳本来不好意思吃,可看爷爷吃的这么香,索性也不要面子了,大快朵颐起来。

林玉兰跟他们问了些建议,林朝阳拿手绢擦嘴巴,红着脸说都挺好吃的,林锡平却是大放厥词起来,“你们的山药虾饼做法可以改改,《随园食单》你们看过没有?”

林玉兰自然是摇摇头。

何茹笑着问道:“老先生说的是袁枚写的那本菜谱?”

“对,里面就有这道菜的做法,胡椒粉换成花椒粉,甜酒少许,另外,我个人建议,生粉要少点儿,山药淀粉多,本就黏稠,再加上生粉难免过于浓郁,萝卜丁最好换成萝卜丝。”

林锡平滔滔不绝地说,丝毫不见外。

林朝阳在旁边都红了脸。

“为什么要换成萝卜丝?”温浩洋不解,他觉得这虾饼已经很好吃了,至少比他们食堂的手艺好。

“口感会更丰富。”林锡平说着,喝了一口大麦茶:“这做菜就跟写文章是一样的,什么东西都来一点儿,滋味才能更好。”

林玉兰倒也不恼,脾气很好地点头表示会尝试一下。

林锡平对她的好脾气倒是有些吃惊,点点头,“你们这态度倒是挺好,不像是其他地方,我提建议他们都要翻脸。你们的店什么时候开门,到时候我请朋友们来帮你们捧场。”

章冷言笑着拿了一张名片给他,“下个月月初开门营业,到时候还有打折,老先生可千万得来。”

“那是一定。”林锡平很厚脸皮地说道:“到时候我还要看看你们的菜色有没有进步。”

他掏了五块钱饭钱,带着孙子翩翩而去。

温羲和几人可没打算收他这么多钱,倒是有些惊讶。

陈双双吃着南瓜山药,笑道:“这老爷子怪有意思的,疯疯癫癫的,他们刚才进来,我还以为他们俩是没钱来蹭饭的呢。”

这个小插曲,众人都没放在心里。

其实就算他们不掏钱,温羲和她们也不会说什么,横竖还没开业,就当行善积德。

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