魔爪文学

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6开席（第2页）

顾岛他爹是谁，那是他们村出了名的厉害人物，靠着一手厨艺，能把饭馆开到县城去，是他们村头一个。

顾岛整天就知道吃喝赌的，还能有一手比他爹还强的厨艺。

若真的有，当初他家那饭馆，也不能这么没喽。

不过到底是老关家的婚宴，她们只是来帮厨的，心里头再不信，也得听主人家的，既然老关家的说行那就行吧。

几人敷衍地笑了两声，就一哄而散各自去忙活了。

但等关婶子和柳婶子去一旁收拾菜后，王婶子当即拉着盆，凑到刘婶子旁边小声嘀咕起来。

“你说这老关家的，怕不是被灌了迷魂汤了。”

刘婶子：“我看像，这顾家小子要真有她说的那么厉害，能窝在村里接大席，肯定不知使了什么伎俩骗人钱呢。”

“就是，我看他一会儿能做出个啥来。”

两人说着不怀好意地笑起来，这时就见顾岛拎着处理好的鸡走了进来。

两人相视一笑，极为默契地端着自己洗菜的盆往做饭的案板前挪了挪。刘婶子还不忘把自家大儿媳妇拉上，准备一块瞧热闹。

几人刚站定，就见顾岛拎出一只鸡，手起刀落间几下就剁好了。剁鸡的动作十分利落、好看，一看就是老手了。

不过两位婶子依旧不屑一顾，她们可都是做了几十年饭的人了，剁只鸡在她们这里还算不上什么。

只有刘家大儿媳心中暗暗钦佩，因只有她注意到顾岛把每块鸡肉都剁得大小极为均匀，这可不是一般人能办到的。

接着她就看顾岛烧水、下鸡、倒黄酒，刘家大儿媳知道，这是为给鸡肉去腥提鲜。

她之前给别的大厨帮忙时，人家也是这么做的。她还偷偷回去试过，这样做出来的鸡肉确实比之前做的好吃。但后来自家男人嫌弃费酒，就没再让她放过。

她看顾岛也是这样的做法，心中隐隐信了关婶子的说法，这顾家小子别看平日里不着调，怕是真跟他爹正儿八经学过，就是不知道厨艺究竟能达到他爹的几成。

她正想着，突闻一股香气窜进到她的鼻腔。那是一股极其霸道的香味，像是一只无形的手，紧紧攥着她的味蕾，让她不由得朝香气的尽头望去。

隔着雾蒙蒙的白烟，她看到鸡肉在顾岛的锅铲下听话地上下翻滚，那香味随着顾岛轻盈的动作也更为浓郁地扑面而来。

刘家大儿媳不由得又往前凑了凑，不只是想贪婪地闻得更多一些。更想看看顾岛究竟在里面放了什么，怎能炒得这么香。

可真的凑过去一瞧，却只见着些寻常的葱姜蒜，并没有什么特别之处，那这股香味究竟是从哪来的。

刘家大儿媳疑惑地看向顾岛，却瞧见她娘和王婶子已经满脸惊奇地站到顾岛身边，叽叽喳喳地说起话来。

“诶呀，顾家小子，你这鸡是咋做的，咋那香。”

“就是的，我就没闻过这么香的鸡呢。”

两位婶子全然忘了自己刚刚对顾岛的质疑，现在满心满眼里只剩下对顾岛高超厨艺的敬仰以及对美食的渴望了。

顾岛笑笑，也没藏私，给两位婶子分享起了自己的炒鸡小技巧。

“炒鸡要注意火候，刚下锅时火要大，把鸡肉的香味逼出来。还有鸡肉的大小也要尽量切得一致，这样才能保证每块鸡肉火力均匀，不会有的都炒柴了，有些还带着生气。”

说话间关婶子也带着柳婶子凑了上来，关婶子是吃过顾岛的土豆炖鸡的，味道那是相当的好。

要不是她看着顾岛做的，她都不敢相信这是顾岛能做出来的味道。

这会儿看着顾岛传授炒鸡小技巧，关婶子赶紧拉着柳婶子围了上来。

不为别的，哪怕学上一点，她以后做饭也能好吃不少呀。

可听完后她觉得自己怕是这辈子都做不出顾岛那个味了，就光说把鸡肉剁得大小一致这一点她就办不到。

她这人性子急，要她慢悠悠在厨房比着大小剁鸡，能给她累死。

就在她心灰意冷，准备回去接着忙活时，顾岛却把她叫住了。

“婶子，你尝下这个肉味道咋样。”

说话间，锅内的鸡肉已经熟了，每块肉都瞧着鲜嫩诱人。

顾岛夹起一块鸡肉，递到关婶子手上。

一众人的目光也跟着这块鸡肉，移到了关婶子身上。

只见她轻轻张开嘴，也不嫌烫直接将还在冒着热气的鸡肉塞进嘴中。

那是一块鸡腿肉，入嘴十分有弹性。

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