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至于后面老葛头会不会赖账,顾岛倒是没放在心上。
想他以前在餐馆打工时,什么样客人他没接待过,老葛头这样的他还不用放在心上。
“等会你尝尝我的鱼丸,我亲自给你做成鱼丸汤,你尝完味道再决定要不要找我做席面。我还是那句话,做不出那个味,我不收你钱。”
老葛头犹豫了一番,最终还是没抵过诱惑答应了下来。毕竟有便宜不占王八蛋,是他老葛头一贯的做人理念。
没一会儿捞鱼的人就回来了,这次真捞了几条大鱼,得有两斤多重,孩子们看着鱼笑得见牙不见眼。
把鱼和铜板交给顾岛,大人们带着孩子就离开了。
但老葛头没有走,他生怕顾岛搞鬼,决定在这里盯着他。
他眼睛都不敢眨,就见顾岛刀起刀落,几下将鱼收拾了个干净。片鱼、剁肉,动作十分熟稔,真像干了多年的厨子一样。
之后煮鱼丸更是让他暗暗惊奇,那鱼肉跟有了灵性一般,在顾岛手里任其搓圆揉扁,没一会儿一大盆鱼肉就变成了一颗颗白玉般的丸子,又一颗颗乖巧地跳进灶台旁放着的凉水里。
不知道浸泡了多久,顾岛这才将鱼丸捞出放进砂锅里炖汤。
老葛头不懂做饭,光看着顾岛任鱼丸在沙锅内翻滚,眼看着鱼丸都要把锅盖顶起来了,这才往锅里下了一把青菜。
然后又是一些乱七八糟的调料,老葛头只认出盐这一种。正好奇其他是啥时,一碗新鲜出炉的鱼丸青菜汤就被递到了他跟前。
老葛头下意识接过,碗一怼到眼前,一股鲜香直往他鼻孔里钻,让他本来不饿的肚子都开始咕噜噜直叫,满脑子只剩一个信号在不断地叫嚣。
快吃、快吃!
老葛头咽了口唾沫,又怕顾岛看到他这幅馋样丢了面,赶紧掩饰般地轻咳两声。
“年纪大了,痰多。”
顾岛笑笑没说话。
老葛头自觉尴尬地舔了舔嘴唇,把碗端起凑到唇边吹了吹,没吹两口就灌下去了。
入口滚烫,烫得他舌尖直跳。但那股鲜香更甚,包裹了整个口腔,让他欲罢不能。
老葛头心想,怪不得他孙子哭着闹着也要吃呢,这味道确实好,他就没吃过这么香的丸子汤。
一小碗很快被老葛头干完了,但老葛头还有些意犹未尽。他咂摸咂摸嘴,眼神直往锅里瞅,意思再明显不过了,那就是再来一碗。
但顾岛就是装看不懂,死活不给老葛头舀。
给老葛头气够呛,气哄哄地把碗放了下来。
“怎么样,味道是不错吧。”
老葛头看着被自己吃的干干净净的碗,到底说不出违心的话。
“味……味道确实不错,但是跟县城的酒楼比还是有些差距的。”
顾岛没说话,只是用你确定的眼神看着他。好像老葛头再不说实话,自己下次绝对不会再让他吃免费的鱼丸了。
老葛头最终还是败在了顾岛眼神的威视下,“行行行,好吃,确实不错,县城都没这味道。”
顾岛笑得灿烂,“这才对嘛,那这酒席……”
老葛头眼珠子一转,过了好一会儿才道:“真的做不出那个味道就不用付钱,你可别诓我老头子。”
“我哪敢诓您呀,不信你找村里人做个见证。”
“这……这倒不必了,只要你不骗我,这酒席就让你接了。”
说完偷笑着离开,活一副占了大便宜的模样。
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