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13鸡杂面(第3页)

顾岛一想也是,自己当了这么些年的厨子,难不成连只鸡的好坏都看不出来。便让小二给他带路,他要亲自去瞧瞧。

小二喜不自胜,乐呵呵地带他朝鸡肆走。两人七拐八拐走了大概一炷香,这才到了。

相比于刚刚那家,这家鸡肆明显小了许多,还没上家一半大。

顾客也没几个,但收拾得十分干净整洁,这点倒是很得顾岛心意。

“客官里面请,咱家的鸡杂都在这呢。”

小二将顾岛引到鸡肆拐角处,拐角小桌上放了个木盆,里面正是顾岛要的鸡杂。

虽然没怎么收拾看着有点脏兮兮的,不过瞅着都挺新鲜,顾岛便乐滋滋地挑选了起来。

那小二见顾岛看上了,赶紧从里面扯了张荷叶出来给顾岛装东西。顾岛很快挑了一堆,递给小二。

“麻烦算下多钱。”

“好嘞客官。”小二接过称了一下,还给顾岛推销起了店里的整鸡,“都是现挑现杀的,您绝对放心。”

顾岛问了问价钱,发现竟比上家鸡肆便宜八文钱,顿时有些肉疼。

“你们这价钱倒是实惠。”

小二摆弄着鸡杂,“咱这小店,价钱就便宜些。”

“12文钱。”小二手下快速将顾岛要的鸡杂包好,还在上面绑了条绳子方便顾岛拎着。

顾岛满意地接过,付了钱。临走时突然想到,自己若跟张成福谈成了生意,那这鸡杂日后定是不能断的,他得给自己找个稳定的供货商。

他又回身看了看这家鸡肆,除了面积小了点,倒也算正规。关键服务也好,跟他们合作到也不错,就是不知道他们看不看得上自己这单小生意了。

“客官,怎么了,还有事吗。”小二见顾岛迟迟不离开,还一脸若有所思地模样,主动上前询问。

“我想问下你这的鸡杂是每日都有吗?”

“这可不一定,得看我们能卖出多少鸡,不过每隔五日攒出这么一小盆是没问题的。”

顾岛微微松了口气,“我们谈笔生意咋样,这鸡杂能否先供应我,我买的多,能都给你包圆了。”

“包圆……鸡杂?”

顾岛:“嗯嗯。”

小二挠挠脑袋,因没见过人要包圆鸡杂的,正不知该如何回答时,一道中年男人的声音突然插进来。

“可以!”

顾岛还没反应过来,就见小二嗖一下朝门口奔去,嘴上还高喊着掌柜的。

被称作掌柜的男人点点头,走到顾岛面前作揖,“这位客官是想包圆我们的鸡杂。”

顾岛点头。

掌柜的抚了抚小胡子,“冒昧问句兄台用这些做什么。”

鸡杂难处理,腥味重,有钱的嫌上不了台面,没钱的嫌收拾起来费时间、调料。难得一下有人买这么多,掌柜的不免有些好奇。

“当然是用来吃了。”顾岛将自己接了鸡杂浇头的事简单说了下。

老板没想到,此人长得如此白净,看着像是读书人,竟是位厨子。

“原来如此,兄台平日里就靠给摊位提供浇头为生吗?”

“那倒没有,还会在村里接些红白喜事。”

掌柜的听后一喜,这红白喜事免不了要些鸡鸭肉食吧。如果以后能从自己这里拿货,那可是一笔大生意,忙邀请顾岛去院内详谈。

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