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第章《明朝第一辣条》
"咚——"
清晨的钟声还没散去,张一斌已经第五次偷瞄藏在僧袍里的能量棒。我盯着斋堂里清汤寡水的稀粥配咸菜,胃里翻起一阵酸水。穿越到明朝第七天,我们四个现代人终于迎来了寺院生活的第一次重大危机——饮食革命。
"这玩意儿连猪都不吃!"罗子建用筷子戳着碗里黑乎乎的腌菜,声音压得极低,"我昨天偷看后厨,他们连炒菜都用的是霉的猪油。"
欧阳菲菲突然在桌下猛踢他一脚。我抬头正好看见监院慧明大师阴沉的脸出现在罗子建身后,手中的戒尺闪着寒光。
"阿弥陀佛,这位师弟对斋饭有何高见?"
斋堂里顿时鸦雀无声。三十多个僧人齐刷刷转头,我后背瞬间沁出冷汗。按照寺规,诽谤斋饭轻则面壁三日,重则逐出山门——而我们好不容易才混进来寻找碧云剑的线索。
"大师明鉴!"我猛地站起来,脑子转得比寺院里的水车还快,"罗师弟是说是说这腌菜风味独特,让他想起小时候祖母的手艺!"
慧明大师的戒尺悬在半空,眉毛拧成了罗汉眉。正当气氛凝固到极点时,欧阳菲菲突然从袖中掏出一个青瓷小瓶。
"弟子偶然得此西域香料,愿献给斋堂增味。"
瓶塞拔开的瞬间,一股辛辣气息爆炸般扩散开来。前排几个僧人猛地打起喷嚏,后排的已经泪流满面——那是欧阳菲菲用最后一点现代辣椒粉调制的"明朝特供版"辣椒酱。
慧明大师的戒尺"当啷"落地。他捂着鼻子连退三步,活像见了鬼:"此此乃何物?!"
"回大师,此物名慈悲火。"欧阳菲菲面不改色,"西域高僧说,食之可助修行人破除味觉执着。"
我眼睁睁看着她的谎话越扯越离谱,却见慧明大师突然双眼放光。他颤抖着用手指蘸了一点辣椒酱放进嘴里,整张脸瞬间由白转红再转紫。
"好!好!"老和尚泪流满面地拍案而起,"明日佛诞日斋宴,就用这个!"
看着监院大师摇摇晃晃离去的背影,我们四人面面相觑。罗子建一把抢过辣椒酱瓶子:"欧阳菲菲你疯了?这玩意儿能把明朝人的舌头烧穿!"
"总比你被赶出去强。"欧阳菲菲翻了个白眼,"再说,我化学系的,知道剂量控制。"
张一斌突然凑过来:"你们闻到没有?功德箱那边有血腥味。"
我心头一凛。昨夜我们暗中调查藏经阁时,确实听到功德箱方向有异响。现在经他提醒,果然闻到一丝若有若无的铁锈味,混在香火气息中几乎难以察觉。
"今晚行动。"我压低声音,"先解决斋饭危机,再查失窃案。"
次日凌晨,我们四个"挂单和尚"被揪到斋堂当苦力。欧阳菲菲指挥着僧人把豆腐切成薄片,我则负责将她连夜配制的"低辣版"辣椒酱混入寺院库存的芝麻油和酱油中。
"这配方我在实验室做过类似物。"她边搅拌边解释,"辣椒素含量只有昨天的三分之一,但加入了少量蔗糖和谷氨酸"
"说人话。"罗子建揉着红的眼睛——他被迫当了整晚的辣椒研磨工。
"就是明朝版辣条汁。"
日上三竿时,佛诞日庆典正式开始。当第一盘"红油素鸡"端上来时,全场哗然。那豆腐经过欧阳菲菲的特殊处理,呈现出诱人的肉质感,裹着鲜亮的红油,撒着芝麻和香葱——在现代不过普通凉菜,在明朝简直是降维打击。
"此乃此乃"住持方丈的筷子悬在半空,盯着颤巍巍的豆腐说不出话来。
"素斋新法。"欧阳菲菲恭敬道,"取色即是空之意,以俗世之相显佛法真味。"
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