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这样珍贵的史料,他根本不好意思直接索要。
周执涵看了一眼金南,又看了一眼桌上的小苏,露出个温柔的笑。
“没事,有问题可以说说看。能帮上的,我会尽量。”
金南眼睛一亮。
这位大佬肯指点,说不定他的博士论文直接稳了。
他赶紧倒出了研究中的难题:“就是这个粥,按古籍描绘是米和水的结合。我们现在的营养糊,就是参考了粥制作的。”
“可古书上老写‘火候到了’……这到了到底是到什么?太模糊了!”
金南一脸崩溃,被古人玄学折磨得不轻的样子。
周执涵说过可以帮忙,苏宴炊的弹幕就跳了出来:“火候?哈哈,给你打个比方哦。”
“火候就是食物和热量谈恋爱的程度。火候不到,就是尬聊,夹生饭!”
“火候过了像吵架,烧糊了,连锅巴都得扔。”
“火候到了,是情投意合,刚刚好。”
金南听得噗嗤笑出声,苏宴炊还在继续输出。
“你将来看古籍,还会看到放调料‘少许’这个词,也是老祖宗的智慧。”
“意思就是,你手抖一下。尝尝看,觉得不够,就再抖一下。”
这番生动解释,把金南笑得前仰后合。
苏宴炊眼神一转,发现那头周执涵边整理操作台,视线时不时飘过来看弹幕。
他手边放着几个白瓷小碗,正在分装温控区容器里的剩余。里面正是今晚神秘小菜。
小碗底部铺着一层绵密的冰沙。冰沙上是一颗颗色彩斑斓的小圆子。外面还裹着层浅黄色糖浆。
紫色,黄色,青色,红色,玉色。
像是各色天然珠玉,落在水晶盘子之上。
仅仅是看,一股清甜凉爽的气息就扑面而来。
周执涵没忍住,端起其中一个小碗,用勺子舀起一勺。
软糯的圆子和着冰沙,淋着琥珀般的糖浆,在灯光下闪闪发光。
把那一勺美味送进自己嘴里,冰凉清甜的冰沙滑过喉咙。
紧接着,是芋圆的软糯。南瓜的甜,紫薯的香,艾草的甘,甜菜的冶。伴随着冰糖浆的爽。
口腔里就像唱着夏日傍晚的田园牧歌。整晚的疲惫都被缓解了。
“咕嘟。”
安静的店铺里,两声清晰的吞口水声传来。
金南和李维斯显然被他的动作吸走了注意。金南开口发问:“店主,这个难道就是……今晚的神秘小菜?”
周执涵偷食被发现,有些不好意思地笑笑:“嗯,这是五彩芋圆。”
金南和李维斯眼巴巴地看着碗里的东西。
两人现在只有一个念头——好想吃!
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