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雪后的山林寂静无声,只有脚踩在积雪上发出的嘎吱声,格外清晰。高大的红松、白桦落光了叶子,枝桠上托着厚厚的雪。
他刻意调动那种奇异的感知力,放慢脚步,闭上眼睛,努力感受着周围植物的气息。
很快,他隐约察觉到东南方向一片背风的针阔混交林里,有几种可食用菌类和一种块茎植物散发出的微弱生机。
他循着感觉找了过去,果然在一棵倒伏的柞木下,发现了一小片冻得硬邦邦但品相极好的元蘑,像一把把小扇子。
他又用镐头在雪层下刨了刨,挖到了几颗野山药蛋(土豆的野生近亲)。
更让他惊喜的是,在一个隐蔽的灌木丛里,他发现了几个被积雪半掩的钢丝套,看痕迹和手法,是赵大山以前下的,里面竟然套住了一只肥硕的灰野兔和一只半大的傻狍子!
看样子刚被套住不久,还活着,只是冻得够呛。
“这山神赐福,还真有点用诶,这不跟开挂一样么。”
李长青心里一阵激动。
他小心地把猎物解下来,用麻绳捆好,又把套子恢
;复原样,心里对赵大山更多了一份感激。
带着这些沉甸甸的收获,他心满意足地循着原路下了山。
回到家,已是傍晚时分,炊烟袅袅。
当他把沉甸甸的麻袋放在地上,露出里面还在蹬腿的肥兔子、狍子和那些山货时,全家人都惊呆了。
“我的天老爷!这……这都是你一个人弄回来的?”
王桂芬又惊又喜,围着麻袋直转悠。
李守山拄着拐棍过来,看着那肥硕的兔子,脸上也露出了难得的、实实在在的笑容。
大嫂刘彩凤更是眼睛放光,已经开始盘算着是炖是炒了。
“运气好,碰上了山叔以前下的套子,捡了个漏。”
李长青谦虚地说,没提自己感知能力的事
“妈,今晚咱们好好改善一顿!”
那天晚上,李长青家那间低矮的土坯房里,飘出了久违的、浓郁的肉香。
王桂芬主厨,李长青打下手,把野兔和部分狍子肉剁成块,和野山药、干蘑菇一起炖了满满一大铁锅。
虽然没有太多的调料,只有盐和几颗干辣椒,但原始的肉香、山药的粉糯、蘑菇的鲜味混合在一起,那味道诱得人口水直流。
王桂芬还贴了一圈苞米面饼子,金黄的饼子一半浸在汤汁里,吸足了滋味。
李长青还特意盛出一大碗肉多料足的,让大哥给赵大山家送去,感谢他的指导和意外的收获。
又盛了一碗,让大嫂给隔壁关系一直不错的邻居孙奶奶端去。
一家人围坐在烧得热乎乎的炕头上,吃着热气腾腾的野味锅,喝着滚烫的苞米碴子粥,脸上都红扑扑的,洋溢着满足的笑容。
就连平时沉默寡言的李守山,话也多了起来,甚至还讲起了年轻时跑山遇到的趣事,引得大家阵阵笑声。
屋外北风呼啸,寒意刺骨,屋里却温暖如春,饭菜的香气和家人的笑语交织在一起。
这顿简单的野味宴,不仅暂时解决了断粮的危机,更让这个久经困顿、气氛压抑的家庭,重新焕发出勃勃的生机和温暖的希望。
李长青看着家人脸上久违的轻松和满足,心里更加坚定
一定要带领他们,过上好日子,让这样的笑容常驻。
而此刻,他并不知道,在公社供销社,苏建国主任正对女儿苏月华随口提起小河村那个有点意思的年轻人。
更远处的县里、省里,关于政策风向的微妙变化,也已开始悄然酝酿。
李长青的山货帝国之路,在1970年这个寒冷的冬天,伴着这顿野味宴的香气,正式迈出了艰难而又坚实的第一步。
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