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为了让家里人吃到最新鲜的秘境松茸王。
舅甥俩下山到家都快夜里十二点了,还哐哐一通砸门把全家人都叫醒来。
大小两位祖母这个年纪觉少,还好。
唯有凫霜被强制开机,痛苦不迭:
“妹啊,你这松茸吃了能不能长寿我不知道,但我今晚少睡一个小时,肯定会变老半岁!”
凫羽不管她姐困意如狗,兴奋的给全家展示她带回来的大宝贝。
之后,又在全家人劝不住她的肉疼下,把这朵刚刚称重过,重达有一斤七两重的松茸王,三下五除二切出了一大盆的松茸薄片。
她兀自安排起来:
“留了一大截,三舅你明早带去山里给几个舅舅吃,凫鹿和招妹年纪小,他们俩就用黄油煎着吃罢。再给阿青留一份,其余的全是咱们的。祖母、阿妈、阿姐,你们先生吃看看,吃不惯就留着明早做个松茸焖饭吧。”
再是每天都和松茸打交道,切几百斤的松茸片。
家里几人还是被那一大盆的松茸香晕了。
凫橙捏了一片在手,闻了又闻,犹犹豫豫:“没盐没味的,这么生吃能好吃吗?”
全家都是熟食主义者。
尤其是四位女性。
哪怕嘴里的唾液,被这香气刺激得疯狂分泌,理智上,她们对刺身还是持保留态度。
凫羽取了一片给全家科普:
“你们看这菌盖部分,它是松茸香味最集中的区域,含有高浓度的松茸醇。
小日子在二战期间,不是被漂亮国投了两颗原子弹吗?
据说当年,他们深山里的很多植物都被辐射死了,最后只有松茸还活着。
他们的专家就可着松茸研究,然后就发现了这个松茸醇。
松茸醇的作用很多。
它能防止人体体内的细胞氧化和老化,简单理解就是,可以让人变老的速度慢下来。
它能增强免疫力,提高身体的抵抗力。
上了年纪的人胃动力较差、抵抗力也弱,这个松茸醇就有助于提高营养物质的吸收。
它还可以降低血脂、血糖,预防心脑血管疾病和糖尿病。
最重要的是,松茸醇可以抑制癌细胞的生长和扩散,对治疗癌症有很好的辅助作用。
我们川西的松茸大部分都出口去了小日子,而小日子吃松茸,就是以刺身生吃为主,说是这样可以最大程度的保留里面的松茸醇。
你们先清口吃吃原味的,吃不惯,再蘸一点酱油试试。不用担心,松茸生吃也是无毒的,不信我吃给你们看!”
她存在塔楼里的那十几颗松茸,实在太大了。
两宠又还是幼崽,也不能乱投喂。
以至于,镜主本人至今都还没来得及品鉴秘境出产的松茸是个啥味儿。
话落,她就率先拿了一片放进嘴里。
“咔嚓......”
家里人都还在回味她刚刚的科普呢,就听到了她口中清脆又带着点汁水的咀嚼声。
凫羽的眼神亮晶晶,吃了一片又一片。
连吃两片都没吭声,可把围观的家人都看急眼了。
凫霜迫不及待的问:“味道咋样?有没有怪味啊?”
凫羽把嘴里最后一口鲜茸咽下去,才道:
“非要我形容的话,这个松茸刺身有春笋的清脆、鲍鱼的弹嫩、蜜瓜的回甘、坚果的醇香!怪味没有,它只有一股高原森林里特有的仙味。”
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