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签合同的这天,窦辰看到具体订单量和代工总价还有些懵。
他反复确认:
“凫总,您确定要打样ooo,再上大货o万?不是我们在十天内加工不出来,而是这个季节点,您还能收到这么大量的鲜茸吗?”
凫羽在心里暗自笑。
她找人家范老板的好外甥合作,不就是存了,打人家原材料采购渠道的主意么?
话,却说得特别真诚:
“窦总果然是一针见血,咱们县松茸交易市场的b级货,一天大约能收一千五百斤。
除了样品,十万瓶肉酱净重是五万斤。
我们这个是客户的订制产品。
原材料只有新鲜松茸、牦牛肉和藏香猪肉。
麻辣和五香的两种口味,一共需要的鲜茸在三万五千斤上下。
窦总,你看这样行不行,我用o元一斤的价格,直接从你这里采购斤的b级货”
“这,这不好吧”窦辰的眼神微闪,嘴角微翘。
“咱们两家公司可是战略伙伴!合作就得是全方位的,我最遗憾的就是两家公司今年的合作时间晚了点,且看明年的!”
窦辰听到这里,嘴角咧得ak都压不住:
“借您吉言,那咱们这么定下来了,合作愉快,合作愉快”
不愉快,才怪!
他一直都在范老板那四个镇的收购点拿货,还是月结的主。
这种开伞的b级货,平均下来一斤差不多也就块。
纯纯的收购价。
好大舅怎么能挣亲外甥的钱?
然后,亲外甥打算转个手。
一斤狠狠的挣它个块钱。
斤鲜茸就是万块,再加上o万瓶肉酱的代工费
除去水电和人工开支,十天他能净赚oo万!
明年要是能干满个月?
那就是oo万!
真真是与凫总,相见恨晚呐!
这种遗憾,在菌香园食品厂停摆了两个月再次开工这天,感悟又深了几个度。
窦辰不明白。
为什么同样第一步是熬松茸油。
这位凫总带来的鲜茸,在用新打的菜籽油熬油的过程中,味道能香死个人?!
他那高薪挖角来的研生产总监,把自己当成普通工人,帮着干了一上午的活儿。
午饭时间是怎么给他汇报的?
“那个凫总的嗅觉一定非比寻常,她是在几千斤鲜松茸里,挑出了味道最浓郁的几百斤来做底油的!”
窦辰:“说的是什么鬼话?松茸和松茸之间的味道,有这么大的差距?不都一个味儿么!”
自家总监振振有词:
“当然有差距,松茸破土后每一个小时的香味都不同,其中,又以开伞时最浓郁。
能在这些里面挑出佼佼者,不靠嗅觉靠什么?
就凭着人家那底油的香气,把鞋垫子泡里头都不可能难吃!”
窦辰鼓着脸:
“你这个说法有点夸张,说不定那位提前在鲜茸里拌了什么增香剂也不一定!”
“不可能!市面上哪有这么天然的增香剂?她那些鲜茸都是新鲜粉碎的,刀口都没有变色,一点多余的水气都没有!”
研生产总监对牛肉酱熬制过程中加入的“自制松鲜鲜”,不以为意。
他们也是这么用的。
把松茸烘干,打成的粉末状,比味精和鸡精提鲜更强些。
事实摆在眼前。
窦辰不得不承认对方老板就是强。
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