魔爪文学

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21第21章（第1页）

转眼间，那只掉落的鸡已经被老伯处理干净，斩成了大小均匀的肉块。

老伯在乡下生活了一辈子，虽至古稀之年，可做起活来手脚十分麻利，不输外头那些壮年小伙。

他哼着小曲将鸡块焯水捞出，洗去浮沫。

然后与洗净的党参、黄芪、枸杞、红枣一同放入一个敦实的砂锅中。

冰凉的井水没过所有食材，盖上锅盖，架在院中那柴火烧的腾旺的小炉子上。

阿瑶一直跟在老伯身后帮些帮些力所能及的小忙。

见老伯回到灶间忙活，就端了一个小木凳守在炉边。

像个小大人一样满脸正经地拿着蒲扇看着火。

没过多久，一股醇厚又带着药材清香的鲜气，从砂锅的缝隙中钻了出来，覆盖住了整个小院。

老伯忙的昏天暗地，却没有丝毫停歇。

他先是用清水洗了洗那把沾着鸡肉碎沫的刀，随后又利索地走到案台前。

手中的菜刀在他手中匀速而有力的挥舞，刀在起落之间带起雪白的油花。

很快，案上那一整块猪腿肉，就被剁成了细腻的肉糜。

他刚要回头，就听见一个清脆的声音从背后传来。“老伯！这个我来！我来！”

是候在一旁的江慕云，她终于见有自己的用武之地，净了净手抄起一旁的干净木盆就凑上前抢来活干。

老伯被她这突如其来的热情吓了一跳，连忙摆手：“哎哟，江仙官，这……这哪能让您来干这粗活啊？这生肉油腻腻的……”

“哎呀，老伯您就别跟我客气了！”江慕云不由分说地把肉糜搂进木盆里。

嘴上也没闲着，“您别看我是个仙官，就觉得我好像啥也不会，做饭我可是专业的！您就瞧好吧！”

看着她那副信誓旦旦的样子，老伯半信半疑，但又不好再拒绝，大致给江慕云讲了一遍做法。

“我明白了，”江慕云认真听完，有模有样地挽起袖子，“您就去忙别的吧，保证不给您搞砸了！”

老伯这才一步三回头地往灶台边走，直到瞥见江慕云手艺也算得得当，才放下了心弯下身子去添柴火烧锅。

而江慕云这边端起旁边早就泡好的葱姜水，倒入那肉糜中，随后抄起一双细长的竹筷，将盆中肉糜顺着一个方向搅打上劲。

一切准备就绪，她抓起肉糜在手掌中一挤一挖，一个个圆滚滚的肉丸便在她手中成了型。

全部都捏好以后，她将木盆放到老伯身旁的案台上，就净了净手出去喂院中的小狗了。

灶间的烟火气还在持续不断的冒头。

油温升起，一个个肉丸下锅的瞬间发出“滋啦”的声响。

只在冒着泡泡的油中滚了几圈，表面就迅速变得金黄焦脆。

等到丸子都煎好，老伯将它们盛出，就着锅里的底油，下入大片的白菜和泡软的粉条。

简单翻炒几下，再将金黄的肉丸倒回锅中，添上一勺清水，盖上了那个大铁盖子热气腾腾的炖着。

老伯做菜的整个过程一气呵成，没有半分多余的动作。

那娴熟的刀法，没有一丝拖泥带水做菜方式，令人忍不住咂舌。

这般厉害的手艺，若是城里酒馆的厨子来了，也是要瞪圆了眼睛鼓几下掌的。

很快，一道汤白菜绿的白菜丸子粉条，和一盘清炒的时蔬，再加上那锅香气已经浓到化不开的鸡汤，都被端上了院中的石桌。

顾屿深好像也没闲着，不知何时从井里弄了几桶水，将灶间门口那本已用掉大半水的大水缸填满了。

四人干完手上的所有事，挨个舀水净了净手，然后规规矩矩地围着石凳坐的端庄着。

老伯和阿瑶都下意识地看着顾屿深和江慕云，等着他们先动筷子。

但很显然江慕云并未察觉到两人投射来的目光，她两只眼睛直勾勾的盯着桌上的饭菜，又忍不住贪婪地对着那飘起的热气猛吸了几口。

这不是夸大，她仙力低微，不同于顾屿深那等高等神仙一般不食凡间烟火。

她不仅会困会累，还会饿……

就是穷凶了，所以极饿的那种饿。

况且她平日里只忙着直播，实在饿紧了就对付些窝窝头白粥。

已经是很久都未曾见过这等色香味俱全的家常菜肴了。

想到这，她肚子不争气的“咕咕”叫了两声，在这安静的院子里格外清晰。

感受到肚子抗议，她脸上‘腾’地一下挂起两朵红晕，抬起头对着面前三人尴尬一笑。

也就是这时，她才后知后觉察觉到老伯和阿瑶一直在等候他们先动筷，她心一横，也扭头眼巴巴地瞅着她‘顶头上司’。

老伯和阿瑶看着江慕云的动作，也有样学样地看向顾屿深。

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