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“我才不信。”许三念幽幽道:“上一份工作也不见你们关心过。”

不过因为许爸爸许妈妈要留下来吃饭,许三念的表现欲爆了棚。

“冰箱里是不是还有花生芽?我要亲自做一份花生芽惊艳我爸妈。”

安福生:“还有的。”

没想到炒菜的时候,许妈妈来了一趟厨房夸了她一句,许三念就强烈要求要独自完成炒花生芽。

“真的不需要我帮忙吗?”安福生充满担忧。

“我可以的。”许三念信心满满。

为了证明自己真的可以,许三念当着安福生的面开了几次火,丝毫不在怕的。

“是吧?”许三念得意道。

安福生点头。

于是安福生被许三念推出了厨房。

“你真的会做菜吗?你不要烧坏人家厨房哦。”许爸爸颇为忧心。

许三念道:“我都跟你说了,我中午就做的花生芽炒肉,色香味俱全,吃过的人都说好,要不是着急吃饭忘了拍照,我高低给你看一下。”

安福生在旁边点头:“中午的花生芽炒肉是许三念做的。”

许爸爸突然对自己的女儿肃然起敬:“没想到啊,女别一日,刮目相看啊!”

“就等着吧你。”

“嘭!”

许三念关上厨房门。

其他菜已经做好了,移好菜后,一桌人坐在餐桌上等许三念做最后一道菜。

十五分钟后:许三念讪讪地端着一盘放在最中央,“呵呵。”

要不是知道她做的是花生芽,没有人能猜出来盘子里横七竖八斑斑点点的黑色条形状东西是什么。

“色香味俱全?”许妈妈反复确认,“确定不是色香味弃权?”

“呵呵……”许三念继续尬笑。

许爸爸拿起筷子夹了一个花生芽吃,“其实吃起来还可以。”

接着许妈妈也夹了一个送进嘴里,嚼了嚼,点头道:“确实还可以,比你爸爸做的好吃,不错。”

“真的吗?”许三念不可置信地看着她爸妈,自己试了一个,嗯?居然真的不算难吃,“天嘞!我太有天赋啦,哈哈哈!”

小朋友们也纷纷捧场:“姐姐太棒了,第一次做菜就成功了。”

……

吃过晚饭,许爸爸许妈妈便打车回家了。

许三念孜孜不倦教温星瑞和温星阑背诗。

安福生和温悯说想在福利院开饭店的事。

“怎么突然想开饭店?”温悯问道。

安福生吞吞吐吐,“我们可以赚点钱,早点给十四…”

温悯知道他想什么了,说道:“倒是有政策支持福利机构开展合理的创收活动,从政策上说我们开设对外营业餐厅应该没有问题,其他地区也有相关案例,但是我们面临的问题是人手不够,而且开饭店前期需要资金投入,我们也没有。”

安福生想了想:“现在不是很多人喜欢吃外卖吗?我们可以先做线上餐厅,等以后赚了钱了,我们再做堂食怎么样?”

上一世安福生就有去镇上开饭店的想法,对开饭店也做了一些了解,他昨晚又查了很多资料,虽然在城里开饭店比在农村的镇上开饭复杂多了,但是他除了做饭别无所长,他依然想试一试。

今天晚上吃饭的时候又听许爸爸说何止最近收购了一个工厂,不靠家里帮衬短短时间内成功把公司从销售转向了实业,对他赞不绝口,安福生突然就有了新的想法。

“何止的公司发展模式就是因为初始资金不足,所以选择在前期只做产品销售,既积累资金,又能开拓客户,现在资金充足了,客户也积累到了,收购一个工厂,就能直接丝滑转型。”安福生道。

“我们开设餐厅也可以参考这种模式,前期只开设线上餐厅,这样我们就少了堂食必须要的装修、空调水电、餐桌椅以及服务人员等成本,至少可以节约一半资金。饭菜我们可以在福利院厨房做,又节约一笔资金。那么就只剩食材、餐具和送餐等成本了,我们刚开始做客人不会太多,这些成本应该也不会太高。” 安福生觉得这种模式非常可行。

温悯思索了一下,对安福生的想法表示认可,“但是经营餐厅并不是只需要把饭做好吃就行,尤其是我们还是国家福利机构,在餐厅性质和财务监管方面与普通企业不同,在经营中如果发生什么事故,影响也非常重大,目前我们三个人没有一个懂经营管理,我认为还需要再考虑考虑。”

“你们在什么呀?”许三念好奇地凑过来。

“我们在聊福利院对外开设餐厅的事。”温悯道。

“开开开,我师父做饭这么好吃,开饭店肯定火!”许三念兴奋道,“不说别的,我妈肯定天天来吃,她今天说着是来看我的,实际上就是来蹭饭的,她那么挑剔的人都喜欢我师父做的饭,其他人还不轻松拿下?”

温悯说:“但是开饭店不是简单的做饭,还需要懂经营和管理,我们没有这方面的人力支撑。”

“咳咳咳!”许三念拍了拍自己的胸脯,“你看我怎么样?”

安福生:“你懂?”

“我们家我爸经营一个公司,我妈经营一个公司,我从小到大,不是跟着我爸去公司,就是跟着去我妈公司,多多少少我也是学到点东西嘞。”

许三念骄傲道:“而且,你们别忘了我是学什么的,我学的是酒店管理!搞服务我也是专业的嘞!”

第62章你以为他还有资格养孩子?

即使只是打算开设线上餐厅,却也并不是一项简单的事情,由于福利院性质特殊,开设餐厅得主管部门批准。

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