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不那么忙后,莱伊卖菜时就空出了很多时间。
趁着秋季物资丰富,价格便宜,他囤了不少的绿豆,大豆,蔬菜种子,等到冬季来临时,这些东西能派上大用场。
没错,他今年冬天还想继续卖菜。冬天新鲜蔬菜的生意好做,莱伊想趁着冬季多赚些金币。
木屋的主体可以自己找木料做,但屋顶需要的木板什么的就只能是在镇子上买了。手里虽说还有些钱,但是千不抗花啊。
时间一天天过去,山货的生意又维持了二十多天,最后结束的时候剩了不少的板栗和松子,莱伊给兰姆分了一半。
这个秋天,莱伊和兰姆一共卖了好几千磅的山货,去掉给地精工钱等成本,一人分了五枚金币。
累是肯定累,但这笔收入也是相当可观。
兰姆长这么大还是第一次见到这么多钱,他把金币交了家里一半,剩下的都放在了琳达那里存着,这笔意外的进项让海格家的生活宽裕了一些。
琳达念着莱伊的好,今年做香肠的时候又给莱伊带了不少。
但见卖山货这么赚钱,凯丽又打起了小心思。这生意谁做不是做呢?她带着大包小裹回了趟娘家,把这项营生告诉了自己的娘家人······
决定今年停止卖山货后,莱伊终于空出时间做粉条了。
现在正是土豆和红薯成熟的季节,家里今年收的那些要挑好的留种一部分,莱伊就在集市上相处比较好的农户那以较低的价格又各买了一百磅回来。
两百磅的土豆红薯听着挺多的,但实际就只有两袋,算上损耗什么的,最后能做出来的粉条也就二三十磅,且其制作过程还相当繁琐麻烦。
但一想到冬天可以在家里暖呼呼的吃上一口粉条,莱伊觉得这些前期的付出还是值当的。
“人类你在做什么?”
里安日常没什么事做,偶尔会在附近转转,比起探索周围环境,祂对睡觉的兴趣更大。
从刚才开始祂发现了,这个人类一直坐在那里给土豆和红薯削皮,不知道在搞些什么。
“削皮,做粉条。”
“粉条是什么?”
“四非常非常好吃的东西,只有莱伊会做,别人都不会!”
塔塔骄傲的挺起了小胸脯。
“你吃过?”
“吃过!”
只不过是剪碎版本的。
里安不再问话,飞得很低,看着莱伊在那忙碌着。塔塔发现没有跟他说话了,又恢复了趴着的姿态,看着莱伊用刀把皮削掉,细心将芽眼一个个挖出来。
里安是个情绪比较稳定的元素使,经过那晚的谈话后,大家的相处达到了一种诡异的和谐。谁也不干扰谁的生活,但祂偶尔也会要求莱伊做一些新鲜口味的食物。
整整两袋子的土豆,莱伊削了两个多小时才削完。
莱伊不怎么爱说话,里安大多数时间都是沉默的,只有塔塔会时不时撒娇要些口味重一点的食物。没有尼尔在家,小楼变得冷清了些。
土豆削完,莱伊换了几次水把它们都清洗干净后,又开始用去年的工具把它们磨成土豆泥。这是一份极其耗费时间的大工程,只有他一个人,至少得忙两天。
纯手工土豆粉,如果有人想买,莱伊绝对会要一个高价。
真的是太麻烦,太耗费精力了!
果然,一直到睡觉前,莱伊只磨出了四分之一的土豆。
土豆极容易氧化,放一晚上估计就黑了,他只好把这些已经削好的土豆都泡在了水里。
磨好的土豆泥也不能就这么放着,他在土豆泥里面加了一盆的水,然后用干净的纱布过滤掉残渣。
就这么加水过滤重复了三遍,滤出了一大盆的淀粉水,放在客厅的角落里沉淀。等着淀粉沉淀后倒去上层的水,再进行下一步操作。
那么多的土豆和红薯一个人不花点时间是绝对干不完的,第二天莱伊又叫了兰姆和铁木奇过来帮忙。
三个人削皮、搓泥、过滤,忙活了两天半终于搞完了这四袋子。
沉淀后的土豆淀粉和红薯淀粉还需要晾晒才能使用。这些沉淀出的粉末混合着水,竟形成了非牛顿液体,吃软不吃硬。
莱伊用工具轻柔的舀出来放在干净的木板上又晾了两天多,终于得到了这不到六十磅的脱水淀粉,着实不容易。
无论是红薯淀粉,还是土豆淀粉,都是做菜的一种好材料,莱伊各留了五磅以备之后使用,剩下的就都拿来做粉条了。
丰收节后的一个月天气有所下降,但依然很热。
年初的时候就有些干旱,到了秋天零零散散的也下过几场雨,相较于往年雨水到底是有些少了。
巴奈特怕明年会干旱,呼吁各家各户多囤些粮食过冬,所以今年各家出卖的粮食都不多,储备粮很充足。
这段时间以来气温似乎就没有变化过,这让巴奈特很是忧心。
但大太阳却为莱伊制作粉条提供了便利,又忙碌了几天后他的粉条已经进入到了晾晒阶段。
各种形状和大小的粉条整齐地晾晒在院子里,看起来颇为壮观,尼尔从镇上回来都被这场景给震撼了一下。
粉条晒干后会变得容易折断,只能扎在一起用袋子松散装着,体积变大装了好几大袋子,满满的收获,满满的成就感。
莱伊给海格家和铁木奇家各送了一袋过去。剩下的只留了一袋在储存室,其余全部塞进了吊坠里。
吊坠空间内防潮防霉还省空间,里面已经放了不少莱伊收集来的各种东西了。
秋天是最适合粮食储备的季节,各家已经开始晒起了萝卜干和土豆干,为将要到来的冬天做准备。
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