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第17章 土豆的作法(第1页)

李公公听了张嫣的话,神色极为恭敬,连忙应道:“是,太子妃。奴才这就马上跟皇庄的管事说一声,他尚未出宫呢。”说完,李公公不敢有丝毫耽搁,脚步匆匆,神色焦急,几乎是一路小跑着赶紧离开了,那急促的步伐显示出他对此事的重视。

张嫣转头看向小梅,目光坚定且带着些许急切,说道:“小梅,你去挑几个洋芋拿上,我有重要的用处。”小梅听了张嫣的吩咐,不敢有丝毫迟疑,立刻应声道:“是,太子妃,奴婢这就去办。”随后,小梅动作麻利地挑选了几个洋芋,小心地捧在怀中,张嫣神色郑重地对小梅说道:“小梅,你独自把这些土豆拿到东宫去,本宫和李嬷嬷要去坤宁宫给皇后娘娘汇报大厨房里的事宜。

皇后娘娘微微挑眉,说道:“哦,原来是皇庄拉过来的菜呀,本宫还以为是从街上买来的。这两天皇庄里的菜都成熟了吗?”张嫣神色恭谨,微微欠身回答道:“回皇后娘娘的话,正是如此。这两天宫中一直用的是皇庄里的菜,而前几个月则用的是皇宫外面售卖的菜。

听了张嫣提出出宫的话,皇后娘娘凝眉沉思了许久许久,才缓缓开口说道:“嫣儿呀,按理说咱们后宫的女人是不该轻易出宫的。不过你此次是为了去查看皇庄里的菜,本宫量再三,便给你批了吧。但是你要记住,出去之后务必谨言慎行,一举一动都要合乎规矩,万不可有丝毫的莽撞和失仪之处,不能丢了咱们皇家的脸面,你可一定要牢牢记住!

张嫣满脸欣喜,语调轻快地说道:“是,皇后娘娘,我一定会谨言慎行,绝不会有半分疏忽,定不辱没皇家的颜面。

张嫣恭恭敬敬地行了礼,然后身姿轻盈地退出了翊坤宫。

张嫣步履匆匆地到了东宫,一踏入宫门,便赶忙给李嬷嬷吩咐道:“李嬷嬷,待会儿你去把太子和小世子请来,让他们晚上到我宫里用饭。记住,一定要把他们请来,千万不能有差错啊。”

张嫣满心欢喜,脚步轻快地奔向了小厨房,准备大展身手。她决定用土豆为主料,精心烹制一桌子的美味佳肴。

她先将几个土豆洗净削皮,切成均匀的细丝,然后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,接着将土豆丝倒入锅中,快翻炒。只听得“噼里啪啦”一阵响,土豆丝在锅中欢快地跳跃着。不一会儿,一盘香气扑鼻的清炒土豆丝就出锅了。

接着,她又把一些土豆切成小块,和着排骨一起放入砂锅中,加入适量的水和调料,用小火慢慢炖煮。随着时间的推移,厨房里弥漫着浓郁的肉香和土豆的清香,一道美味的土豆炖排骨也即将大功告成。

此外,她还别出心裁地将土豆蒸熟,压成泥状,加入面粉、鸡蛋等食材,揉成面团,再擀成薄饼,放入锅中煎至两面金黄,做成了香酥可口的土豆饼。

张嫣全神贯注地忙碌着,额头上渗出了细密的汗珠,但她的脸上始终洋溢着兴奋和期待的笑容。

张嫣在完成这一系列精心的烹饪之后,略显疲惫却又心满意足地进了她的寝宫。她坐在梳妆台前,轻轻解开髻,拿起桃木梳子,缓缓地梳理着那如瀑的长。随后,她用清水洁面,洗净了脸上沾染的些许油烟与尘埃,又取出香膏,轻柔地涂抹在脸上,使得肌肤愈显得白皙娇嫩。接着,她仔细地挑选了一支精致的珠钗,别在髻之上,更添几分端庄秀丽。

就在这时,朱高炽与朱瞻基也来到了寝宫。朱瞻基一进门,便眼睛亮,满脸欣喜,嘴里滔滔不绝地使劲夸赞起张嫣来:“母亲今日真是费心了,这满桌的佳肴光是闻着香味便让人垂涎欲滴。母亲的手艺定是又精进了不少,这一桌子菜定是花费了母亲诸多的心思和精力,母亲当真是心灵手巧,贤良淑德!

张嫣听到朱瞻基的夸赞,脸上绽放出如花般灿烂的笑容,佯嗔道:“瞻基,莫要这般嘴贫拍马屁了,赶紧坐下来尝尝为娘今日的手艺。”朱高炽也乐呵呵地高兴坐下,说道:“今日夫人究竟做了些什么美味佳肴?我在外面老远的地方便能闻见此处飘来的阵阵香味,这勾得我肚子里的馋虫都闹腾起来了。”

张嫣笑意盈盈地说道:“那夫君,你快尝尝吧。”说着,张嫣夹了几块土豆放入朱高炽的碗中,眼神中满是期待。

朱高炽微微颔,先是轻嗅了一下菜肴的香气,然后优雅地拿起筷子,轻轻夹起一块洋芋放入口中,慢慢咀嚼。他的神情专注而享受,每一次的吞咽都显得那么从容不迫。只见他微微眯起眼睛,嘴角上扬,露出满足的微笑,赞道:“夫人的手艺愈精湛了,这洋芋入口软糯,味道醇厚,实乃美味。”

朱瞻基也不甘示弱,他先是端正了坐姿,而后小心翼翼地夹起一块洋芋,放入口中细细品味。他的动作轻盈而文雅,咀嚼时的表情显得十分陶醉,仿佛在用心感受每一丝味道在舌尖上的绽放。咽下之后,他不禁竖起大拇指,说道:“母亲这厨艺堪称一绝,此等佳肴,令人回味无穷。”

朱高炽放下筷子,缓声说道:“我以前在大厨房也曾吃过这个洋芋,不过那时只是简单的水煮,寡淡无味,实在是难以下咽。今日夫人所做,当真是令人惊艳。这洋芋经夫人之手,竟变得如此美味,我着实好奇,为何会这般好吃?

张嫣微微一笑,说道:“其实啊,宫里的大厨根本就不懂得如何烹制这个洋芋。这洋芋要是单纯煮着来吃,自然是没有味道的。”

张嫣目光看了看朱高炽,忽然又忍不住笑了起来,说道:“夫君啊,你瞧瞧你的胡子,粘上了好几小块洋芋皮碎末呢,胡子都脏啦,快用水清洗清洗吧。”说完,张嫣实在是憋不住,笑得前仰后合。朱瞻基见此情景,也跟着哈哈大笑起来,一时间,屋内充满了欢快的笑声。

吃完饭后,小梅手脚麻利地端来一盆温水。朱高炽往那盆水的倒影里瞧去,也看见了自己胡子上粘着的洋芋碎末,不禁也笑了起来,说道:“哈哈,这个胡子哟,哈哈,留胡子真真是要天天打理,吃一次饭就得打理一次,要不然啊,这胡子可就要脏得不成样子喽。

张嫣娇嗔地说道:“夫君,那不如把这胡子剃了呗,你瞧瞧这胡子脏成啥样了。”朱高炽连连摆手,正色道:“夫人呐,身体肤,受之父母,剃胡子这万万不可。夫人日后就莫要再提此事了,要是真剃了胡子,咱爹定会不开心的,还是留着为好。

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