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过了几天,火锅炉子和火锅终于都做好了。张嫣把制作火锅底料的方法教给了皇庄里的那些伤残士兵后,便不再过问此事。
小吴公公带着火锅底料,领着他的两个徒弟二娃和狗娃,兴致勃勃地前往京城的各大酒楼,准备展开一场火锅的推销之旅。
他们先来到了京城最繁华地段的“如意酒楼”。小吴公公进门后,找到掌柜,客气地说道:“掌柜的,您好啊!我们这次带来了新奇的好东西,保证能给您的酒楼增添别样的风味。”
掌柜抬眼打量了一下他们,疑惑地问道:“哦?什么新奇玩意儿?”
小吴公公连忙让二娃和狗儿将火锅炉子和火锅搬进来,笑着说:“掌柜,您瞧,这是我们新推出的火锅炉子和火锅。”
掌柜看着这些陌生的物件,皱了皱眉头,说道:“这是啥?能行不?”
小吴公公自信满满地说道:“掌柜,您别担心。我们现场给您演示一番。”
说着,小吴公公便指挥二娃和狗娃将火锅炉子安放好,生起火,倒入火锅底料,加上水开始煮。不一会儿,香气四溢。
小吴公公一边忙着准备食材,一边说道:“掌柜,这火锅啊,吃法多样,可以根据客人的口味放入各种食材,辣的不辣的都有,大家围坐在一起,热热闹闹的,多有氛围。”
食材准备好后,小吴公公将切好的肉片、蔬菜等放入锅中,稍煮片刻,捞出来沾上调料,放入口中品尝,边吃边赞道:“掌柜,您尝尝,这味道,绝对让您的客人流连忘返。”
掌柜半信半疑地尝了一口,眼睛顿时亮了起来,说道:“嗯,味道确实不错。但这新东西,客人能接受吗?”
小吴公公说道:“掌柜,您想想,这大冬天的,客人们都想吃点热乎又特别的。咱们这火锅正好满足他们的需求。您先试试,要是效果好,您这酒楼的生意肯定更红火。”
掌柜犹豫了一下,说道:“行,那先试试。”
在“如意酒楼”的尝试取得了不错的反响。客人们看到这新奇的吃法,纷纷好奇地围过来观看。有大胆的客人尝试后,赞不绝口,消息很快在酒楼里传开了。
接着,小吴公公他们又来到了“福满酒楼”。
小吴公公如法炮制,向掌柜介绍着火锅的优势和美味。
掌柜听了,说道:“看着是不错,但我们这酒楼一直都是传统的菜式,这突然改了,怕客人不适应。”
小吴公公笑着说:“掌柜,您不试试怎么知道呢?我们可以先在一个角落里摆上一桌,让感兴趣的客人先尝尝。要是反响好,再全面推广。”
掌柜想了想,觉得可行,便同意了。
当火锅在角落里煮起来时,那浓郁的香气很快吸引了不少客人的注意。有客人问道:“这是什么?闻着这么香。”
小吴公公连忙介绍道:“这是新推出的火锅,各位客官可以尝尝。”
一些客人抱着试试看的心态坐下来品尝,一吃之下,大为惊喜。
一位客人说道:“这吃法新鲜,味道也好,以后可以常来。”
其他客人也纷纷点头称赞。
在“福满酒楼”的推广也初见成效。
随后,他们又去了“吉祥酒楼”、“荣华酒楼”等。
在“吉祥酒楼”,小吴公公更是亲自为客人服务,讲解火锅的吃法和搭配。
二娃和狗娃在一旁帮忙招呼客人,忙得不亦乐乎。
客人们吃着火锅,热辣鲜香的味道让他们额头冒汗,但却停不下筷子。
一位客人说道:“这火锅真是绝了,以前都没吃过这么好吃的。”
其他客人也纷纷附和。
酒楼的掌柜看到这热闹的场景,脸上露出了满意的笑容,对小吴公公说道:“这火锅看来真能行,以后得多进一些。”
在“荣华酒楼”,小吴公公遇到了一些小麻烦。酒楼的大厨对火锅不太看好,认为会影响他们传统菜品的地位。
小吴公公耐心地解释道:“大厨师傅,这火锅不是要取代传统菜品,而是给客人多一种选择。而且冬天吃火锅,客人多了,对其他菜品的需求也会增加呀。”
最终,大厨被说服了,同意在酒楼里推广火锅。
经过几天的努力,小吴公公、二娃和狗娃跑遍了各大酒楼,火锅的名声逐渐传播开来。越来越多的客人被火锅的独特魅力所吸引,酒楼的生意也因为火锅而更加兴旺。
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