魔爪文学

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第146章(第1页)

戚司灵拿手抠了抠脑门,不再说什么。

“走吧。”曹桉一声,三人骑上马路。

夏悠悠醒来时,已经是接近中午了,肚子饿的咕咕叫。手探在旁边,已经早没了温度,怕是已经走了很久了。睁开眼环顾了一下,身下还是昨晚没力气收起的床垫。

忍着酸痛起身,收拾好自己。还是这个床垫睡得舒服,盖的是鹅绒被,又暖又轻。不过还是要掩人耳目,万一有人进来呢?整理好被褥,重新收起床垫,把床放出来。晚上在换就好了,反正也不麻烦。

刘慧在房间踩缝纫机,听到她开门的声音,便探头出来。

“怎么睡到这么晚?饿了没?我去厨房给你再把饭菜热热。”放了这么久,估计早就冷了。

“妈妈,别麻烦了,我去洗漱下,吃点面包牛奶就好了。”看了下时间,都快中午了,等下要吃中饭了,懒得麻烦。

刘慧作罢,“行,你先垫垫肚子,妈等会早点做中饭。”

“嗯!妈,你在干嘛呢?”

刘慧神秘兮兮,把自己房门关上。“走,下去洗漱。”

夏悠悠奇怪她怎么转移话题,回头看了眼房门,疑惑了下,便不再想了。

“等会那两个厨娘会过来,你不是说下午要教她们新菜式吗?”

她含着美牙仪点头,早几天约的,她差点都忘了。不过,既然那边要做餐厅,这边的经营模式就要改改了。

倒是可以做成食堂,炒大锅菜,便宜实惠,也能吸引人。她是想一出是一出,倒也没有很离谱。反正都是一样的餐饮,区别就是,一个食堂模式,一个餐厅模式。

现在这边可以两种都做,后面餐厅起来了,这边就能放弃炒菜,专做食堂,也方便那些吃实惠的人。

试菜

一起跟妈妈做好中饭吃了,两人便到前厅等着两个厨娘过来。

刚坐下没多久,公交站那边便下来了两个灰扑扑的中年女人。两人四处张望了下,才确定地方。相携走过来,便见到母女俩。她们只认识刘慧,看到挽着她的明艳可爱的女孩子心里都赞叹一声漂亮。

夏悠悠意识到陌生视线,看向门口,随即眼睛一亮,展开笑颜。“妈妈,你看是不是她们?”

刘慧闻言看过去,也笑开,可不就是吗?

“来,快进来坐。”

拉着夏悠悠起身迎上去。“悠悠,这是你李婶,这个是姚婶。”她一一给人介绍,“这个是我闺女,等下就是她教你们新菜式。”

两人一脸惊艳,心里确实有点不信,这女娃娃会做菜吗?一看就是家里娇宠着的。

“李婶,姚婶。先进来坐吧,你们吃了吗?”夏悠悠往一边让路,招呼两人进门。

“唉好好。”进了门店,两人便开始打量这比自己家还大的店面,窗明几净,洁白的墙面,让人看着就舒服。

“这里是大堂,厨房在后面。妈妈,您去把衣服拿过来。”工作服定做了几套,都比较宽松,可以直接套在外面穿。

几人坐下,夏悠悠说了一些注意事项,一再强调卫生要做好,里面的衣服她不管,外面的工作服一定要保证整洁。

领着人到厨房,两人又被厨房惊到,这也太白了,弄脏了可不好收拾!

“刚才墙上的菜式你们应该都会做,但是我今天要教你们重新用新方法来烹饪。”

“这个红烧肉按平常的做法,就会有点柴,粘牙。我的做法是先炒出来上色,再放到高压锅里小火压一小时,这样肉质软烂,色泽红润,也不腻味。这样也方便,不用一个一个的现炒,有人点了,直接在锅里装出来就好了。”

“可是…”李婶有点犹豫。

“有什么就直接说,不明白的地方、有意见都能说,我们一起商量。”夏悠悠不磨叽,她喜欢直来直往。

“唉,我就是觉得这个高压锅有点不安全,经常听说谁家高压锅炸了,我有点不敢用。”说完用手肘撞了下姚婶。

夏悠悠眼神一转,倒是明白了。“你们尝尝我做出来的再说吧。我知道你们都试过国营饭店的红烧肉,觉得那边的油多,划得来。但是我们要求的不是油多不多,而是好不好吃!我要的是口碑。至于高压锅安全问题,这点不用担心。爆炸的都是那些煮茬子的,茬子堵住了出气孔才会压力大造成爆炸。只要定期清洗,我保证不会出现爆炸的危险。”

“还有,我在那边又准备弄一家餐厅,后续还有用的到你们的地方。之前给你们的合同都看过吧?做满三年,去留随意,你们想要自立门户我都不会管,前提是这三年内帮我好好做,认真做,不要反水。”

“不反水,我们都是老实人。”两人都摆手保证。

夏悠悠不在乎,她只是敲打一下,以后的事谁知道呢?只要给她三年时间,她还能培训一批更好的人才出来。她们要是不反水,好日子就在后面,若是反水她也不怕。脑子是个好东西,她的脑容量完全能当普通人是个脑子了。

做好的红烧肉香气扑鼻,两个厨娘都一脸惊喜,没想到会这么香。一人尝了口,纷纷竖起大拇指。“好吃好吃!”

夏悠悠很满意她们的反应,又现炒了几个拿手菜。孜然牛肉,姜炒鸡,西红柿炒蛋,这些都能做成大锅菜,还有蒸菜都能用上,当然也准备了稀饭,能保证各类人的需求,价格也公道合适,大米空间有的是,完全不用担心。

蔬菜都是从保市弄过来的,曹桉自己购买了一批,悄悄放进了空间带过来。他早上起的早,会负责去菜市场买好菜,上午就由刘慧跟两个厨娘一起洗菜做菜了,他们几个以后都要上学。

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