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杨春燕笑道:“这东西吃了对身体好,等会儿回去了,弄点来炖着吃。”
她心里高兴的极了,林场里的好货太多了。决定明天回去后从宁安回来,再来这找好货!
“要的!”周怀安对周一丁说道:“这么多,挖起来也要一会儿了,我们去把东西弄过来,帮她一起挖。”
两人把东西搬过来,周怀安接过了杨春燕的药锄,“我来挖,你去收拾。”
“嗯!”杨春燕想想又对两人说,“你们挑那些茎干长的长一些,粗一点的挖,小的就留下来。”
“要的!”两人抡起药锄干了起来。
杨春燕把挖出来的黄精茎干用刀割下,抖掉上面的泥巴,数了一下鳞茎,“一个鳞茎一年,四年,五、六……十九年了。”
三人忙了差不多一个小时,才把那些黄精收拾好装尿素袋里。
最小的黄精都长有十来个节,最大的长了十九节,拿在手里沉甸甸的,胖乎乎的,看着就喜人。
“燕儿,走了肚子都咕咕叫了。”周怀安不等她回答,就拿出麻绳将两根尿素袋绑在一起,“哟~还有点重诶!”
“我帮你一把!”周一丁忙上前帮他提起来套在了肩上。
周怀安拿着药锄,冲杨春燕摆了摆头,“走了。”
两条狗子“嗖”一下跑上前去了。
周一丁扛起黑山羊,跟在两人身后,“有点晚了,等会儿在路上捡点菌子回去,今晚煮羊肉汤锅吃。”
周怀安点点头,“你煮的汤锅好吃,等下我给你打下手。”
三人在回去的路上,捡了去时看到的菌子,到了院子前,背篼里已经装了七八斤菌子。
三人回到院子前,天已经黑下来了,林子里不时传来夜猫子令人毛骨悚然的鸣叫声。
周一丁把门打开,把东西放在院门口,又扛着黑山羊和周怀安一起去了屋后山脚的岩洞。
到了洞口从里面冒出来的水汽都透着一股寒意。
洞口刚好容一个人进去,周怀安打着手电,跟着周一丁进了山洞。
里面不大,黑黢黢的,靠着右手边的岩壁有一条一两尺宽的深沟,里面的水黑乎乎的冒着寒气,手电筒照下去都看不见底。
两人进去后大概走了五六步,就看到靠着岩壁放着一口大木箱子。
里面真的很冷,周怀安不由得打了个寒颤,“诶哟喂!洞里比寒冬腊月还冷。”
“我老汉说这是天然冰窖,天热起来把肉放里面吃十几天没事。”
周一丁停下来把黑山羊放在了地上,回头得意的说:“这条沟的水流到外面也是冰凉冰凉的,喝一口像冰水一样心都凉了。。”
“这个岩洞巴适!要是在山下就好了,捡的鲜菌子可以多放几天。”
“就是!”周一丁掏出钥匙打开柜子上面的铜锁,从里面拿出一腿羊肉,“这是我老汉从上面林场送下来的岩羊,它的肉吃起来比黑山羊的肉口感更加细嫩。”
周怀安帮他把黑山羊放进箱子里面,“还是在山上守林场安逸,打猎用的子弹都是发的。”
“每个月都有规定的,超出规定使用的数量,就要自己拿钱买,不过价钱比在商店里买便宜。我帮你买了两盒,你下山的时候带下去。”
周怀安拍了他肩膀一下,“谢了哈!”
两人提着羊肉出了山洞回到院子里,见杨春燕打着手电在菜地里拔青菜。
周一丁笑道:“你去帮嫂子拔萝卜,我去挑两挑水回来。”
“要的!”周怀安拿着手电走到菜地边,“燕儿,大庆叔都种了些啥子菜?”
162:鲜美
山里的夜晚比山下凉多了,杨春燕已经把春秋衫套上了,“豌豆尖、耙儿菜,茄子,海椒……山里冷一些,他们的豇豆、四季豆才开花,蒜苗才出蒜苔。”
周怀安进了菜地,拔起一棵萝卜,“哟~丁丁猫家的萝卜硬是巴适,水汪汪的。”
周一丁挑着水桶出来,“这些菜都是挑的山洞里的水浇的,菜长起来后比山下的好吃。”
周怀安见他要去挑水,把手电筒递给了他,“还是你安逸,住这有好吃的不说,还有天然冰洞、泉水喝!”
“每天连人毛都看不到一个,安逸个屁啊!”周一丁打着手电朝外面走去。
杨春燕提着菜篮,周怀安提着萝卜两人去了转角的灶房。
两口锅,一口盖着锅盖,看来煮的饭,一口锅里烧着水,圆木大菜板上的羊肉已经剁成了小块。
杨春燕听到锅里咕嘟咕嘟的响,忙揭开锅盖,见里面煮的全是白米,用铲子铲了几下省得粘锅。
等锅里的水开了,把羊肉倒进锅,“怀安,你洗两窝大葱、两块黄精给我。”
“要的!还有菌子都没洗!”周怀安找了口盆子,拿着刀坐到了灶膛前,开始收拾。
周一丁挑着水回来,见两人忙上了,笑着从靠墙放着的碗柜上面拿下一个竹篓,“嫂子,大料给你。”
杨春燕接过见里面放着草果、草寇,桂皮还有香叶、花椒,红桔皮,“这些都是在山里找的啊?”
周一丁点头,“都是的,院子前面有条水沟,沟边就有老虎姜、草寇,坡上还有草果,南面的林子里有油桂树,那种树也是剥皮树。大家要用就去剥一块,过几年又长出来了。”
“不过大树都没了,全是小腿粗的小树。还有,这种树和厚朴一样,砍了后会从树桩子上长出小树苗来。”
周怀安听后看向杨春燕,“燕儿,油桂的皮能卖钱么?”
杨春燕把煮出血水的羊肉涝出来倒进盆子里,“能!桂皮也是中药,照一丁说的才小腿粗,树还有点小,还是等它大了再去。”
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