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刚进回来的绿豆圆润饱满,冰糖在晨光下晶莹剔透,还有那金贵的凉粉粉,整整齐齐码在一边。
叶淑兰系着围裙,站在桌子后头,手里攥着个木勺,脸上既有兴奋,又有点藏不住的紧张。
她一遍遍地检查着东西,生怕漏了什么。
“别紧张,”陆丰从铺子里吭哧吭哧地搬出一个大木箱,正是昨晚两人连夜改造的“超级保温箱”,“咱这是开门迎财神,得笑!”
他掀开箱子上盖着的厚棉被,一股白色的寒气瞬间冒了出来。
箱子里,一大块方方正正的冰块静静地躺着,在闷热的清晨里,散发着致命的诱惑。
街上开始有早起的人经过,都好奇地往这边瞅。
“卖啥呢?这么大阵仗?”
叶淑兰深吸一口气,刚想开口。
陆丰已经清了清嗓子,抄起一把铁勺“当当当”地敲在搪瓷盆上,声音洪亮地喊开了。
“走过路过,不要错过!清热解暑的绿豆汤,现煮现卖!配上冰厂刚拉回来的冰块,一碗下肚,浑身舒坦!”
陆丰抄起一把铁勺“当当当”地敲在搪瓷盆上,那声音在寂静的清晨街面上,传出去老远,跟唱戏开锣似的。
几个早起倒夜香的、赶着去上工的,都给这动静吸引了过来,伸长了脖子往这边瞅。
“陆家小子,你这又搞什么名堂?”一个大爷停下脚步,一脸狐疑。
“卖好东西!”陆丰嗓门洪亮,指着桌上的家伙事儿,“绿豆汤、冰粉!加冰块的!凉快!
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一听这话,叶淑兰的心跳得更快了。
昨天晚上,她想起邻居张婶做的冰粉特别好吃,就厚着脸皮跑去人家里,磨了半天才把方子和诀窍问到手。张婶人好,倒也没藏私,倾囊相授。可知道是一回事,当着这么多街坊邻居的面真刀真枪地做,又是另一回事。
她手心里全是汗,紧张地攥着木勺。
陆丰看出她的不安,凑过来低声说:“没事,别怕,就当是做给咱自个儿吃的。做砸了也不浪费,我肚子大,全包了。”
叶淑兰被他逗得没那么紧张了,横了他一眼:“你就知道吃。”
话是这么说,她手上的动作却不敢有半分马虎。
先把凉粉粉倒进一个干净的大碗里,拎起刚烧开的水壶,水流细细地冲进去,另一只手拿着筷子飞快地搅拌。这是张婶教的关键,水要滚烫,手要快,不然粉就结成疙瘩了。
一时间,只有水汽氤氲和筷子搅动粉糊的“沙沙”声。
很快,碗里的粉末就完全化开,成了一碗晶莹剔透的糊糊。叶淑兰把它倒进一个大盆里,端到一旁用凉水镇着,等它自然冷却凝固。
陆丰在旁边看着,啧啧称奇:“嘿,跟变戏法似的,这就行了?”
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