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第18章(第1页)

他无比后悔带着陈凯过来探望,本意是缓和二人之间的矛盾,再加上陈凯主动要求前来,他才同意下来。

现在看来陈凯分明是来捣乱的!

苏瑾慧面色不改,淡定从容,“清者自清,我没什么好解释的,但你说的身份问题,苏家现在跟我断绝关系,可见我从前也并不受宠,不曾享受过他们的金钱,资本家小姐的帽子总不能继续扣在我身上了吧?”

“陈凯,你说!”林团长强压着怒气看着他。

陈凯只能咬牙认可,“是。”

仅仅一字便是帮苏瑾慧正名了。

为不打扰严礼安吃饭休息,他们都离开了。

严礼安舀了满满一勺送入嘴中,香味在嘴里爆开,“好吃!”

“好吃就都吃光光!”苏瑾慧也不闲着,站在旁边准备着他饭后要吃的药,回想起刚才严礼安的话,心中泛起阵阵涟漪。

不枉费自己对严礼安的病尽心尽力。

当苏瑾慧再次去厨房时,厨师长老远就走过来迎接她,嘴角上的笑意更是压都压不下去。

“瑾慧同志你可算是来了!”厨师长从口袋里拿出钱来塞到她手上,“你的钱,我们不要!从今往后我这灶台子你想用就用,我没意见!”

苏瑾慧低头看看手里的钱抬头看看他,充满疑虑,“您叫我瑾慧就好,说实话,您该不会是给我准备了一车土豆吧?”

厨师长不好意思地摆摆手,“哎哟,你把我想成什么人了?从今天开始,你不用再削半个土豆!不仅如此,只要你需要,我还可以派人给你削土豆剥葱剥蒜,你看怎么样?”

眼前人的态度简直跟昨天天壤之别,让人很难不怀疑其中有猫腻。

苏瑾慧迟迟犹豫不决,厨师长只能继续说下去,“你要说目的嘛,那肯定是有的,自从尝过你的饭菜,我是真佩服!所以特地跟上级打过报告,希望能跟你学习推广,你要是不愿意交出配方,也可以加入我们厨师队伍。”

“抱歉,我的志向不在厨房,但我愿意教你们做,只是昨天的两个菜费时费力,你们做的菜服务的人群太多,这样吧,我帮你想几道简单基础的滋补药膳方子。”苏瑾慧边说边沉思着。

但她同意,厨师长就看到希望的光,自然连连答应下来。

苏瑾慧做好豆浆小菜和花卷后,安排人给严礼安送到病房去。

而她自己便留在厨房里,细细琢磨着,既要简单美味又要是不依靠灵泉的药膳。

……

灵光一闪,她终于有了思路。

海带牡蛎补血汤、石斑鱼糯米粥、仙人掌凉拌海蜇皮、番薯叶海马蒸蛋整整四道菜应该够用了!

这些不仅食材方便获取,且都是不依靠灵泉也相当有效果的药膳。

当她把菜名报给厨师长时,对方激动地表示现在就要学。

苏瑾慧也不吝啬,“第一道海带汤中的牡蛎含锌,海带含碘,适用于战后补血。”

“什么锌什么碘是干什么用的?”厨师长一头雾水。

她只能信口胡诌道:“不重要,他们都是我从医书上看来的,你只要记得它能补血就好。”

看来不能跟他们讲述得太清楚,否则反而麻烦。

“石斑鱼可以更好地促进伤口恢复,适合当病号饭!还有仙人掌适合战士中暑的时候食用!番薯叶海马蒸蛋可以让战士们身强体壮!”苏瑾慧眼神扫过对方的笔记本,故意将话说得慢了许多。

一来给对方消化吸收的时间,二来方便厨师长拿着纸笔记录得更加完整。

打入厨房内部

帮厨师傅却惴惴不安起来,“这仙人掌还有那番薯叶,战士们能喜欢吃吗?”

“这……”厨师长停下笔来,颇有疑虑地看着她。

苏瑾慧却丝毫不担心,“你们尽管记清楚怎么做,怎么把菜做得美味可口是我的活计。”

“成!”厨师长爽快地应下来。

补血汤倒是好做,只是另一道菜麻烦了些。

仙人掌不仅要选取嫩茎,还要削刺切片,而选取的海蜇头需要而选取的海蜇头需要用醋腌制防止腐烂,两样混合到一处,最后淋上秘制蒜蓉汁才算是大功告成。

整整一上午工夫,她仅仅教会厨师长其中两道菜,海带牡蛎补血汤和仙人掌凉拌海蜇皮。

因为害怕病号们不买账,他们商量着将上午制作好的汤和菜品赠送给前来打饭的人,让他们品尝接受的同时还能得到一些反馈。

毕竟菜品是苏瑾慧根据本地人的口味改制的,当地人究竟接受与否,还需要经过实验证明。

午餐她仍然是专门派人给严礼安送过去的,而她便守在食堂里。

虽是名义上是军属医院,但正常来讲只要手续齐全,带上就医介绍信证明身份,渔民们也都可以来医院看病。

哪怕是碰上急病,也可以走绿色通道,先看病后补手续,可以说是非常人性化,真正做到军民一家亲。

所以食堂里男女老少,军民都有,苏瑾慧从中挑选了不同身份不同年龄的人进行采访,打听免费菜品的口感如何。

无一例外,皆是好评!

苏瑾慧悬着的心总算是落了地,看来后边的两道菜也可以按照正常流程教给厨师长了。

“你们就是瞧不起人!凭啥他们都有汤喝,有菜吃,到了我就啥都没有了!我不管!你们今天不给我拿出来一样的,我就不走了!”

顺着声音传来的方向望过去,一位中年女人身着破旧,手已然越过打饭窗口,指着打饭师傅的鼻子骂。

打饭师傅哪里能受这种窝囊气,毫不客气地反驳,“你来得晚你怨谁!本来就是免费的,先到先得,你在公家的地盘上撒哪门子泼?老泼妇!”

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