魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第306章（第1页）

江云意做的事情和以前不一样了。他去年学会了和明月包饺子。

父子俩不怎么说话，洗了洗手，用绷带挽起袖子，回到桌旁坐下。

明月现在正在很舒服地擀饺子皮。她用左手轻轻拿起压好的配方，转动它。她用右手的手掌推着擀面棍，将面团擀成薄薄的饺子皮，从中间到两边，这样就更容易包出漂亮的饺子。

“今天包更多。它很冷，可以保存更长时间。”

江云意点了点头。他很久没有包饺子了，慢慢地搅动着馅料。他打算等儿子自己把它包起来看一看。但他搅拌了一会儿，发现江麒麟只是认真地在整理面团。

江云意有些压力地盯着儿子。

江麒麟完全不受他的影响。他摇了摇娘擀开的饺子皮，慢慢地把它们整理好。

香烤鸡

“娘，我有一阵子没收拾行李了。请再给我举一个例子。”江麒麟慢慢地张开嘴，好像他原来的计划是这样的。

江云意心里骂了个烂小子，却当着明月的面拿起一个饺子皮，放了一大团肉在上面。

“你馅放多了，”明月教儿子怎么包饺子。当她抬头时，她发现她的丈夫在饺子皮里放了太多的馅。她自然地拿了起来，用勺子舀出一些肉馅，在饺子皮的边缘抹了一点水，把饺子皮对折，慢慢地挤了起来。最后，她把它放在她的手掌收紧一个饺子。

江麒麟看了看父亲，父亲正紧紧地盯着母亲。他不禁觉得姜还是热的。

包了两个后，他突然想起了苏芸蔓以前教过他的包法。他在饺子皮中间放了比刚才更多的肉，然后把饺子皮紧紧地压在上面，然后用拇指向中间推，使两个角结合起来。包了一个像元宝一样的大肚子饺子。

娘看了看他包的饺子，笑着问：“这不是芸蔓经常包的那种吗？它很丰满，很喜庆。”

江麒麟忽然想起苏芸蔓的笑靥。“娘，苏家今晚吃什么？我们可以送一些饺子吗？”

“就像吃火锅一样…”明月也有点不确定。“我们晚上不去了。我们明天早上煮好送给你。”

“我在新年的第一天不离开我的亲戚。你可以早点晚一点给他们送一些。”江云意说话，明月点头。

苏氏一家真的打算晚上去吃火锅。

许秀梅早上起得很早，煮了汤。一条又大又肥的鲱鱼被剥了下来，只扔了骨头进去。还有一只鸡和一些火腿。

大鲱鱼的鱼肉用麻布包在外面煮。中午，简单地用煮了一段时间的汤煮。

苏芸蔓吃完饭开始忙碌起来。虽然她今天想吃火锅，但年夜饭还是要丰盛的。

她先把烤窑清理干净，用夹子夹着柴火烘干，然后把柴火放进去。她还点燃了一根火柴，把它放了进去。不一会儿，里面的柴火就被弄脏了，温度也上升了。

“为什么这木头还有味道？”云雪来帮她妹妹，但她闻到了

“好吧，”苏芸蔓眨了眨眼睛，“这是个秘密。”

她用从姑母家带回来的梨木片和木片，做了这只带着果香的香烤鸡。

刚才我把烧窑的柴火拿出来，芸蔓把这些梨花块放了进去。

今天的烤鸡，她还准备了石板和大陶碗。

将腌好的鸡肉放在石板上，从胃里取出葱花段和香辛袋，在鸡皮上涂上一层青梅酱和酱油混合的酱汁，再涂上一层油，将烤窑中温热的大陶碗倒过来，慢慢推到烤窑，关窑，等待时间和温度的神奇发生。

苏芸蔓闻到梅子酱的香味，心里有点贪吃。她用勺子把梅子酱舀出来，放进碗里。然后她用温水洗了碗，放了一些蜂蜜进去。

“啊，我忘了给鸡涂蜂蜜了。”苏芸蔓拍了拍自己的头，笑了笑，没等姐姐安慰。“这是好的。我可以以后再用。”

忙碌了一天后，姐妹俩带着梅花蜜水来到大殿休息。

苏海潮和他的母亲将在家里剥花生。这些花生是后来奶奶带来的。这些花生种植在海边的沙滩上。它们比大湖里的大得多。

节日气氛

这些花生是在火锅里烤的，闻起来很香。许秀梅捏了一颗，拿出两三个深红色的花生仁。他想了想，就把其中一颗扔进了嘴里。

苏海潮认真地把花生放在碗里。当他看到芸蔓时，他笑了。“这次吃火锅为什么要掰花生米？”

“你之前吃了什么不算。这次我要带你去吃一个真正美味的火锅！”苏芸蔓也从神牛湾买了纯芝麻酱，打算为大家做一款美味的芝麻酱。

第二年，苏海潮接过姐姐的青梅汁，又把刚从手里刮下来的两颗大花生塞到自己手里。“品尝，甜的。”

苏芸蔓把一个姐姐分成两半，把另一个放进嘴里。刚烤好的花生皮又脆又脆，她一碰牙齿就咬破了。里面的花生仁也被她的牙齿咬得嘎吱作响。花生的香味慢慢地填满了她的嘴。

“嗯，好吃。”苏芸蔓又从碗里拿了两个给姐姐。

吃着花生聊天，时间很快就到了。苏芸蔓急忙跑出来，把烤鸡拖出窑外，涂上一层酱汁和蜂蜜，推了进去，继续烤制。

当江麒麟端着一大盘饺子过来时，芸蔓也拿出了金黄酥脆的烤鸡。

“你来真是太巧了，”院子里的苏芸蔓笑了笑。“把这只烤鸡带回家。”

许秀梅和苏云雪在厨房里忙着。

在早上开始沸腾的汤里，云雪把整只鸡捞出来，加了一些蘑菇和蕨菜继续煮。

将整只鸡拆解成鸡丝后，再将鸡骨放入锅中。

“娘，这只鸡是怎么做的？”苏云雪把拆下来的鸡拿给许秀梅看。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。