魔爪文学

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第362章（第2页）

家里此时没什么人。

爸妈都忙着搞事业，就算过年也不会休息太久，今天都初四了，虽然不至于去公司，但也会参加各种宴会，而现在恰好是去宴会的时候。

家里请的保姆大部分都放假，只留下一个做饭的阿姨还在。

此时已经不早，但因为阮曦她们俩赶着回来，都没吃饭，只简单在直升机上吃了两口零食对付一口，现在回到家，立马肚子饿了，她拎着袋子去厨房：“周阿姨，晚饭做好没？把这个炒了加个菜吧？”

“好勒。”周阿姨一秒应下，迅速过来接过袋子。

一看居然是紫云英：“诶？好嫩的紫云英呀？正好，用紫云英炒个腊肉怎么样？”

“可以呀。”阮曦随意点头，不过自己买回来的菜阿姨都夸好，她也有些高兴，越发期待了，特意提醒：“不用炒很多，一点就行，剩下的留给我爸妈。”

毕竟主要就是为了让她妈吃。

周阿姨动作特别麻利，本来就掐着时间做好了饭菜，此时只需要根据阮曦的需求多做一道菜就是了，因此感觉没两分钟，阮曦才感觉被香味勾得肚子有些不舒服，就收到了可以用餐的提醒。

“紫云英冬笋炒腊。”周阿姨将刚出锅的菜端上来，笑吟吟道：“您带回来的紫云英很嫩，品质很好，炒这个香味都比往常浓郁不少。”

阮曦眉头微动，笑道：“这是我们特意去买的，肯定品质不错的。”

翠绿的紫云英、嫩黄色的冬笋、还有特意被煎出油脂后不那么油的偏红腊肉，同时点缀着些许蒜片，卖相意外的不错。

随后几道菜是她平时喜欢吃的凉拌秋葵、清蒸石斑鱼、和一个丝瓜鸡蛋汤。

都是家常菜，但周阿姨手艺很好，做得非常合她胃口。

为此过年谁都放假，就周阿姨被她妈用高薪留下来加班。

今天受累了，阮曦让周阿姨盛了一大碗米饭，早就被香味勾得饥肠辘辘，此时碗筷一到手，第一时间开吃。

这一刻，她脑子都暂时失去了理智，本能寻找最勾她食欲的那道菜。

于是筷子精准落在紫云英冬笋炒腊肉上。

腊肉肥肉的地方被煎得半透明，看着就好看，但阮曦夹的时候却主要是一片冬笋和紫云英，绿色交织在嫩黄色的冬笋上，吃到嘴里，第一感觉是明显带有腊肉微咸的口感。

随后是冬笋和紫云英被咬的口感，有些相似的脆嫩，但后者更加软一点，略微厚重的腊肉咸味过后，便是蔬菜原本的味道。

冬笋脆嫩清甜，紫云英清爽鲜嫩，完美中和了腊肉的厚重，吃起来味道丰富的同时又格外爽嫩。

尤其是这个紫云英。

吸收了腊肉特有的油脂，本身口感又很清爽，以至于吃起来形成了一种她很喜欢的独特风味，竟然比冬笋和腊肉这两样都让她惊喜。

阮曦都吃惊了，这腊肉是她一个专门做腊肉的亲戚做出来的，选用的都是极品猪肉，冬笋也是特意买的品质极好的冬笋，此刻这份看着普普通通就一个偏远山村农场里摘的紫云英居然一点不逊色，甚至还很突出。

让她吃到这一口，便迅速吃一口米饭，胃部被主食填饱的满足感油然而生，随即又忍不住去夹第二筷子。

好吃！

和米饭一起，这种咸味又被大米的清甜口感中和，更好吃了！

看来杜念真没吹牛。

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