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二月中旬,黎峰要上山。
他赶在进山之前,把家中事务料理妥当。
菜园的地翻了,找出育苗的田,播种后往上盖了一层薄薄的稻草。
等着芽长出苗,再移栽。
寨子里种菜,都是自家留种,有多少种多少。
等芽了,看存活多少。哪家苗多,还会互相求一求、换一换。
菜地忙完,粪肥再清一次,柴火不用管,把水缸灌满。
他还要去一趟县里。送完酱料,他要再找鲁老爷子做画像的雕版。
陆柳把猪肚炖了汤,一家四口,一人一碗吃了。
这阵子炒酱忙,他抽空做了些肉干。
黎峰常吃的肉干是鸡肉干,用山鸡肉做的。
平常上山就能猎到,好过出去买肉。
陆柳给他做的也是山鸡肉干,没拿太多,有个半斤多点儿。再多,黎峰不要。
另外带了些硫磺粉和盐包。盐包分两种,他有一种特别粗的盐粒,炒菜都要煮一会儿才能化开,味道很苦。这种便宜,带身上下饵用。
炒酱的事拉了几个人入伙,新村那边只有苗小禾过来学炒酱,别的人一听利钱,再看这个季节都能去山上捡菌子了,就都婉拒了,没一开始热情。
姚夫郎跟陈夫郎挺热情,陆柳看他们更像是较劲,好像谁先退出,谁就没面子一样。
统共四家一起炒酱,这回给县里送的酱料是五百五十多斤。
贵价的酱料有一百五十多斤,平价酱料四百多斤。装坛的斤数有零头,不好把控。
陆杨推算过,铺子里一个月卖酱应该能卖四百到六百斤。
这一批酱料卖完,周边街坊熟悉了,他会再找面馆合作。这个酱拌面真是香。
他的铺子里,有拿别人家的货过来卖。别人家能不能拿他们的酱去卖呢?
这个事也能跑一跑,跟人谈一谈。只要隔着些距离,找人代销不是事。
因利薄,这个合作谈下来,就算人家直接从黎寨拿货的,陆杨不参与抽成。
话说到这份上,陈桂枝就不想让陆杨帮着跑,说等这批酱制成,她抽空去县里一趟。她去找铺子谈。
这事没的说,陆柳想要跟着一起去。
酱料炒完,各家凑坛子,也编草绳,约个日子,一起去县里送货。
陆柳空出手,跟姚夫郎还有陈夫郎一起去挖野菜。
他真的,这辈子没见过这么多野菜。
以前在陆家屯的时候,野菜刚冒头,就有人挖回家。
黎寨挨着山林,野菜多得挖不完。他出去一趟,没一会儿就满背篓的回来。
他做了一顿饺子吃,地菜肉馅。
上回吃饺子是过年的时候,这都一个月了。
从剁馅开始,顺哥儿就说嘴馋,揉个面,眼睛一直盯着盆里的馅料。
开春了,寨子里还有一场酒席,办的红事。
这时候该办事的人家都办完了,所有人都等着去吃酒。
这家关系稍远一点,不好拖家带口的去。
黎峰打算只带陆柳去,陆柳会抢菜,到时候带菜给娘和顺哥儿吃。
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