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但转头看到隔壁已经盖好的那个楼,想到那边最近一直在装修,想到秦阳他们最近似乎每天都会安排人过来盯着里面的那些工人。
陈盼想了想,然后又起了麻烦秦阳他们,最近有时间也顺便盯盯她家院子的想法。
感觉总这样麻烦秦阳有些不好,又感觉他们院墙上那些玻璃瓶碎片足够尖锐,应该也不会有人大白天的爬进来。
但不管心里是怎么想的,后续等爷爷找来小货车,大家一起搬着东西早早去送货后。
陈盼锁好大门,去自家店铺拿自己早饭时,她犹豫了一下还是厚脸皮又拐进了隔壁的薛家。
这个年代,毕竟是没有监控的特殊年代。
也是路人走在外面,会被突然抢了背包,会被突然拽了耳朵和脖子上金饰的特殊年代。
所以陈盼感觉,虽然不好意思,但还是应该再麻烦秦阳一次。
“行,没问题,我让我请的监工过去时,专门留意一下。”大清早的秦阳就在卸货,在安排送货工人把几箱洗衣粉和十几个铝锅放下后,他就冲着陈盼迅速点头。
“嗯,那麻烦你们了。我家有小黑,只要有陌生人靠近它就会叫。所以你告诉他,不用一直盯着,听到有狗声再看看就行。”看着他家卸下那些东西,陈盼下意识说着。
然后很快她又好奇道:“这是给兑换礼物的那些准备的?”
“嗯,对,从月初开始就有人过来兑礼品了。说实话,你说的那个不记名会员卡,今年真的帮我大忙了。”
说起这个话题,秦阳就有点开心,就跟陈盼说了一下今年下半年他这边店铺销量翻了好几番的事情。
“我点子再好,也需要你不停配合啊。国庆你搞活动,教师节中秋你也没有错过,连前几天的冬至你也搞了活动。天天这么折腾,你不赚钱谁赚钱。”
抬头看着秦家店面早早贴出来的《热烈庆祝1993年新年元旦到来》的红色横幅,陈盼不自觉又跟对方多唠了了两句。
后来还是旁边卖饼子的奶奶突然猛烈咳嗽了两声,陈盼这才反应过来,才迅速的跟对方告辞了。
天气越冷,陈盼家的烧饼生意就越好。
看着薛家挂起来的新年元旦促销横幅,陈盼的心里闪过了她要不要也给自家烧饼店搞一个这样横幅的念头。
但看着在里面不停忙活自家奶奶和过来帮忙的二奶奶,陈盼想了想还是决定放弃了。
她家店铺开了这么久,其实所有的客源现在都是相当稳定的。早晨基本都是附近居民租户,还有附近忙着去学校的学生们。中午晚上的时候,基本也是这些人。
因为他们的烧饼除了素饼外,其他都是有馅的。无论是素馅还是猪肉和牛肉,都算是用料比较多。一般人基本买两个就能顶一顿饭,饭量小的甚至只买一个就好了,就算饭量大的最多四个就顶天了。反正附近很多人,其实都有买这个当饭吃的习惯。
就是因为这样,他家生意其实是比单纯的馒头花卷稍微好一点点。
反正对于只有两个人的小店,他家客流量已经相当可以了。
早晨最忙,中午十点到十一点稍微休息一下。接着是午高峰,等到两点半左右了店里才能再次清闲一点。而到下午四点半以后,店里又会稍微忙活一下。
这就是他们店里的忙碌情况。
但除了这些忙碌时间外,还要留下奶奶他们的做饭吃饭时间。除了这些外他们还要经常揉面做面饼,还要洗菜切菜不停准备馅料,下午的时候又要出去早早采购好第二天需要所有肉和蔬菜。
这么一看,他们一天的清闲时间其实是非常有限的。
再加上她们的年纪,在赚钱的同时也要顾虑一下她们的身体健康。
最最关键是的,经过长期的卖饼工作,自家奶奶在价格上已经形成条件反射了。
一个饼子多少钱,两个牛肉饼多少钱,五个猪肉饼多少钱。别人给一块钱,她应该找多少。别人给她五毛,她应该找别人几分。
这些东西,最开始自家奶奶是费脑子自己一点点算的。
但生意做了这么久,现在所有东西的价格,还有别人给她的多少钱,她要找别人多少钱,她奶奶是有一点点肌肉记忆的。
就是因为这个原因,等陈盼爷爷突然离开去做粮油厂的生意后。她才能带着同样不识字只会勉勉强强写自己名字二奶奶,勉勉强强把店里的生意继续做下去。
如此的情况下,你再给她弄一个买五赠一,买十赠二,不就是给她们增加难度吗?
而且买饼子这种事情,很多的时候大家都是混着买,甚少有人只单独的买一种。
这样的情况下,做活动的时候,没准会有人为了凑活动数量,又再次混着买东西。
反正她们店里的情况,真的不适合像隔壁那样经常做活动。
还有一点就是你这样做活动后,没准后续等活动不做了。有客户知道你们的底线,可能后续会突然的跟你们讨价还价。
所以像烧饼这样小生意,陈盼感觉如果店里生意还可以,就不用再掺和做活动了。
隔壁是店铺大东西多,每次做活动都能找出一些临期东西和一些销量不行的东西,专门的做促销。
他们天天现做,基本不会有剩余的,确实不用再跟隔壁一样费劲巴拉的做什么新年活动了。
所以她与其想自家烧饼店已经成熟的生意,还不如想想他们厂子的生意。
今年他们刚刚开始,无论是公司还是厂子,其实都是严重亏损,一直在投钱的状态。
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